Шпроты из окуня

Вторник, 12 Января 2021 г. 22:13 + в цитатник

Цитата сообщения Юрий_Дуданов

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Шпроты из окуня 🔥

• 1-2кг мелкого окуня

• 3-4 моркови

• 3-4 луковицы

• 7 ст. л. растительного масла

• 3-5 листиков лаврушки

• соль, перец горошком.

Рыбку очистить. Овощи нарезать кольцами. Сложить в казанок слоями: лук, морковь, рыба, лук, м., р., и т.д... Верхний слой-овощи. Прикрыть верхний слой луковой шелухой. Каждый слой нужно посолить и поперчить.

Влить растительное масло, положить лаврушку, перец и довести всё до кипения. Затем поставить в горячую духовку на слабый огонь и тушить примерно 3 часа до почти полного выкипания воды.

Шпроты готовы, приятного всем аппетита!!

Серия сообщений "блюда из рыбы":
рыбные блюда
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Как ВКУСНО приготовить МИНТАЙ разными способами
...
Часть 13 - Вкусная рыба на скорую руку
Часть 14 - Котлеты и биточки из ротана
Часть 15 - Шпроты из окуня
Часть 16 - ФОРЕЛЬ С ГРИБАМИ В ТЕСТЕ
Часть 17 - Как правильно приготовить горбушу. Сочная всегда
Часть 18 - 6 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ КЛЯРА ДЛЯ РЫБЫ