Записи Друзья Комментарии
sergeylb
Аватар sergeylb

 -Приложения

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
15:46 03.05.2013
Фотографий: 52

 -Цитатник

Голубцы: но не простые, а ленивые - (0)

Голубцы: но не простые, а ленивые Ленивые голубцы, которые вас точно удивят способами приготов...

Манник на кефире без муки - (0)

Манник на кефире без муки Рецепт очень вкусного и яркого манника на кефире без муки. Для ...

Слоеная самса быстрого приготовления - (0)

Слоеная самса быстрого приготовления Как вкусно сделать Слоеная самса быстрого приготовле...

Ленивые ЛЕПЕШКИ из картофеля - (0)

Ленивые ЛЕПЕШКИ из картофеля. ЗАВТРАК за 10 минут! Очень вкусно! Ленивые ЛЕПЕШКИ из карто...

Обычные оладьи теперь не готовлю: нашла рецепт, который прям «наш-наш» (ну очень вкусно и готовится просто) - (0)

Обычные оладьи теперь не готовлю: нашла рецепт, который прям «наш-наш» (ну очень вкусно и готовится ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sergeylb

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.03.2013
Записей: 5283
Комментариев: 66
Написано: 5385


Напрасно забытый рецепт: намазка на хлеб "Советская"

Понедельник, 09 Сентября 2024 г. 13:44 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Напрасно забытый рецепт: намазка на хлеб "Советская"

Уверена, это намазку пробовал каждый! Состав от рецепта к рецепту может немного отличаться, но главные ингредиенты — колбасный сыр и чеснок — присутствуют всегда! Сегодня хочу поделиться своим любимым вариантом, который настоятельно рекомендую попробовать. Этот рецепт хорош тем, что вспоминается редко, но от того он и любимый и не приевшийся.

scale_1200 (1) (700x394, 375Kb)
 



 


156290156_127223550_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
 

- сыр колбасный копченый — 150 г
- яйца — 3 шт
- морковь — 1-2 шт
- чеснок — 3-4 зубчика
- перец — ½ ч.л.
- майонез — 1 ст.л.
- сметана — 1 ст.л.
- соль — щепотка
- батон — для подачи
 

127223699_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Колбасный сыр и отваренные вкрутую яйца натираем на крупной терке. Не экономьте на сыре, т.к. от его качества будет зависеть вкус намазки. Есть еще вариант вместо него использовать плавленный, но тогда не будет приятного копченого привкуса.
tYRHWR-UcGRqrmGIEgbnIdBYUmLE7XkJSc9r6iWoiJpt8l1bV-HbzJh8fOIcQDgTY84dBkstpl8wWC0TewjpWeXTVF4Kh6UgP6Uwz1IWcDdSz1MnEOio2c6YqvvieglMtyUNX0T0zFkCvDyj24vym6RTBgyRsbqV-pgqhjgbLMn-nQSDWtWzJS_uJR2aQO9mE9lQb0V1NE2 (700x392, 228Kb)

 
Свежую морковь натираем на мелкой терке, чеснок пропускаем через пресс. Также по желанию можно добавить черный молотый перец, но не обязательно.
 
scale_1200 (2) (700x392, 249Kb)
 
Чтобы связать все ингредиенты между собой, добавляем в равных пропорциях сметану и майонез. На мой взгляд, если добавить только майонез, то получится жирновато, а если только сметану, то будет кислить. Поэтому я смешиваю их. Все тщательно перемешиваем и пробуем на соль. Если соли недостаточно, то добавляем по вкусу.
 
scale_1200 (3) (700x392, 249Kb)
 
Вкуснее всего намазывать ее на батон или багет, подсушенный в тостере или на сухой сковороде. Хрустящая хлебная корочка в сочетании с нежным сыром, сочной морковью и пикантным чесноком отлично подходит для семейного чаепития,легкого перекуса или для застолья.
scale_1200 (4) (700x392, 258Kb)
 
И вот,что у нас в итоге получается! Ну очень вкусно!

scale_1200 (1) (700x394, 375Kb)

 

Напрасно забытый рецепт - намазка на хлеб " ... - Дзен

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте