20 фирменных блюд, которые нужно попробовать в 20 странах мира

Вторник, 30 Июня 2015 г. 19:34 + в цитатник

Конечно, если спросить, какое блюдо ассоциируется с Россией, почти все, не задумываясь, ответят - борщ.

На самом деле борщ отменного готовят и в соседних странах, таких как Украина и Беларусь. И в какой бы из перечисленных стран вы его ни попробовали - везде он будет разный и очень вкусный.

20 фирменных блюд, которые нужно попробовать в 20 странах мира блюда, еда, национальная кухня, страны

Хачапури - сырный пирог или сырная лепешка, являющаяся национальным блюдом в Грузии. Название происходит от слов "творог" (хачо) и "хлеб" (пури). Существует великое множество вариантов приготовления этого блюда и каждый будет по-своему вкусен.

Те, кто побывал в Германии, помнят, какой чудесный вкус и аромат имеет это блюдо. Готовится оно из смеси телячьего и свиного фарша, обильно приправляется лимонным соком, петрушкой, кардамоном и набивается в свежие свиные кишки, из которых формуются такие колбаски. Замечательная закуска к не менее замечательному немецкому пиву.

Венский шницель, пожалуй, самое известное блюдо венской кухни. Очень тонкая отбивная из телячьего мяса в панировочных сухарях обычно подается с зеленым салатом, петрушкой. Украшается лимонной долькой.

Печено вепрево колено или свиная рулька должна быть попробована всеми, кто едет в Чехию. Пивной маринад, чеснок, специи делают рульку необыкновенно мягкой и ароматной. А мед, которым ее покрывают сверху образует хрустящую корочку. В общем - фантастика!

Бигус или бигос - фирменное блюдо польской кухни. Делают его из квашеной капусты и мяса. По вкусу оно чем-то напоминает щи (в качестве второго блюда). В него так же добавляют томаты, лесные грибы, вино, пряности.

Венгерский гуляш - традиционное блюдо. Кстати, это суп, а слово "гуляш" означает пастух, т.к. раньше это была еда как раз не высших сословий). Его готовили испокон веков под открытым небом в больших казанах. Цветом и ароматом гуляш обязан паприке.

Переносимся в горячую Испанию. Паэлья - звучит-то как! Национальное испанское блюдо из риса с добавлением чего-душеньке угодно. Даже сами испанцы точно не знают, сколько вариантов приготовления паэльи у них существует, но где-то около 300.

Конечно, довольно специфическое блюдо. Но французы от него в восторге. Жирная гусиная печень подается с фруктовыми и ягодными соусами. Во Франции обязательно готовят это блюдо в Сочельник.

Кебаб традиционное турецкое мясное блюдо. Есть свидетельства о том, что турки в 14 веке в походах нанизывали мясо на мечи и жарили над костром. Отсюда и пошел кебаб. Надо пробовать.

источник

Метки: еда интересное

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/sergei_nukrasov/post365942855/">20 С„РёСЂРјРµРЅРЅС‹С… Р±Р»СЋРґ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РЅСѓР¶РЅРѕ РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ РІ 20 СЃС‚СЂР°РЅР°С… РјРёСЂР°</a><br/>
	
		
			РљРѕРЅРµС‡РЅРѕ, РµСЃР»Рё СЃРїСЂРѕСЃРёС‚СЊ, РєР°РєРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ Р°СЃСЃРѕС†РёРёСЂСѓРµС‚СЃСЏ СЃ Р РѕСЃСЃРёРµР№, РїРѕС‡С‚Рё РІСЃРµ, РЅРµ Р·Р°РґСѓРјС‹РІР°СЏСЃСЊ, РѕС‚РІРµС‚СЏС‚ - Р±РѕСЂС‰.
		
			РќР° СЃР°РјРѕРј РґРµР»Рµ Р±РѕСЂС‰ РѕС‚РјРµРЅРЅРѕРіРѕ РіРѕС‚РѕРІСЏС‚ Рё РІ СЃРѕСЃРµРґРЅРёС… СЃС‚СЂР°РЅР°С…, С‚Р°РєРёС… РєР°Рє РЈРєСЂР°РёРЅР° Рё Р‘РµР»Р°СЂСѓСЃСЊ. Р РІ РєР°РєРѕР№ Р±С‹ РёР· РїРµСЂРµС‡РёСЃР»РµРЅРЅС‹С… СЃС‚СЂР°РЅ РІС‹ РµРіРѕ РЅРё РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Рё - РІРµР·РґРµ РѕРЅ Р±СѓРґРµС‚ СЂР°Р·РЅС‹Р№ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№.
		
			
		
		
			
			
		
			РҐР°С‡Р°РїСѓСЂРё - СЃС‹СЂРЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі РёР»Рё СЃС‹СЂРЅР°СЏ Р»РµРїРµС€РєР°, СЏРІР»СЏСЋС‰Р°СЏСЃСЏ РЅР°С†РёРѕРЅР°Р»СЊРЅС‹Рј Р±Р»СЋРґРѕРј РІ Р“СЂСѓР·РёРё. РќР°Р·РІР°РЅРёРµ РїСЂРѕРёСЃС…РѕРґРёС‚ РѕС‚ СЃР»РѕРІ &quot;С‚РІРѕСЂРѕРі&quot; (С…Р°С‡Рѕ) Рё &quot;С…Р»РµР±&quot; (РїСѓСЂРё). РЎСѓС‰РµСЃС‚РІСѓРµС‚ РІРµР»РёРєРѕРµ РјРЅРѕР¶РµСЃС‚РІРѕ РІР°СЂРёР°РЅС‚РѕРІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ СЌС‚РѕРіРѕ Р±Р»СЋРґР° Рё РєР°Р¶РґС‹Р№ Р±СѓРґРµС‚ РїРѕ-СЃРІРѕРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/sergei_nukrasov/post365942855/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Ссылки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

20 фирменных блюд, которые нужно попробовать в 20 странах мира