"Первое место удерживает картошка, хотя она и не является самым полезным или здоровым продуктом", - сказал он. В то же время свеклу медик назвал очень ценным продуктом в энергетическом и пищевом планах.

В 2011 году Китай потратил 14% своего ВВП (970 млрд. долларов) на продукты питания, подсчитали в компании IGD. Однако в пересчете на душу населения, затраты на продовольствие здесь не так уже велики: всего 722 доллара в год. Тогда как французы, известные гурманы, тратят почти 5000 долларов в год. И это не считая денег, оставленных в ресторанах и кафе.

Ученые доказали, что частое употребление жареной пищи не приводит к болезням сердца, если при готовке используется подсолнечное или оливковое масло.

Мы живем во время, когда каждый пытается вести здоровый образ жизни, львиной частью которого считается правильное питание. Все знают, что в организм ежедневно должны поступать белки, жиры и углеводы, но мало кто задумывается, что их количество должно зависеть не от твоего аппетита или достатка, а от веса и характера работы. Всех нас, трудяг, можно разделить на несколько групп, каждая из которых должна знать свои правила составления рациона. О них нам рассказал диетолог центра Здоровье Борис Скачко.