Цитата сообщения МелкаяПакость
Мастер-класс. Кружевные съедобные шарики!!!
![Кружевные шарики - Фото Фото: Кружевные шарики](http://mtdata.ru/u26/photo1134/20571267640-0/original.jpg#20571267640)
Иногда так хочется быть оригинальной. Вот печешь торт, начинка ммм…А внешний вид обычный и ничем не приметный. Но совсем недавно я пришла в гости к подруге. Она выносит тортик, а там ЭТО! Я обомлела. И так, и сяк пыталась понять, как это делается - так и не догадалась. Долго мучила подругу, чтобы она рассказала, как она делает эти кружевные шарики. Узнала! Теперь спешу поделиться с вами.
Оказывается все очень просто. Для начала нам необходимо приобрести обычные воздушные шарики, сахарную пудру (250 г) и одно яйцо (ТОЛЬКО БЕЛОК!). Все это перемешиваем и тщательно взбиваем.
![Мастер-класс. Кружевные съедобные шарики!!! Мастер-класс. Кружевные съедобные шарики!!!](http://mtdata.ru/u26/photo1A43/20455903395-0/original.jpg#20455903395)
Шарик надуваем, но не сильно, перевязываем длинной ниткой, это делается для того, чтобы потом этой ниткой можно было закрепить шарик для сушки. С помощью кондитерского мешочка наносим на надутый шарик узоры.
![Мастер-класс. Кружевные съедобные шарики!!! Мастер-класс. Кружевные съедобные шарики!!!](http://mtdata.ru/u26/photo7452/20902049093-0/original.jpg#20902049093)
После этого получившийся шарик должен просохнуть, этот процесс длится целые сутки.
![Мастер-класс. Кружевные съедобные шарики!!! Мастер-класс. Кружевные съедобные шарики!!!](http://mtdata.ru/u1/photo6E24/20125121942-0/original.jpg#20125121942)
Далее просохший шарик аккуратно берем в руку. Глазурь при этом очень хорошо на нем держится, поэтому ее нужно оттолкнуть тупым предметом через отверстия узора, и только потом проколоть. Если же вы не послушались моего совета и проткнули ваш шарик сразу, то у вас существует вероятность того, что сфера сломается, а ваша работа полетит в тар-тарары. После прокалывания легонечко, чтобы не повредить ваш шедевр, высуньте уже ненужный шарик. Кружевная сфера готова.
![Мастер-класс. Кружевные съедобные шарики!!! Мастер-класс. Кружевные съедобные шарики!!!](http://mtdata.ru/u1/photo27CB/20794340489-0/original.jpg#20794340489)
Она очень красивая и нежная, и подойдет к любому, даже самому простому тортику в виде украшения. Гостей это приятно удивит, а вы сможете завоевать их внимание на целый вечер. Ведь каждому захочется узнать, как сделать такую удивительную вещь.
Автор: MADISHKA
http://jenskiymir.mirtesen.ru/blog/43882114456/Master-klass.-Kruzhevnyie-sedobnyie-shariki!!!?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_2&pad=1#