-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sep4ra

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.07.2010
Записей: 2125
Комментариев: 659
Написано: 2978

Холодные закуски - 50 рецептов с фото

Пятница, 19 Июня 2015 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные закуски - 50 рецептов с фото

Читать рецепты холодных закусок
Рубрики:  вкусно/закуски

Метки:  

Селёдочка в хлебных корзиночках

Среда, 27 Мая 2015 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Верлиока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селёдочка в хлебных корзиночках

Сообщение Верлиока

Очень оригинально! Даже тесто для корзиночек не нужно!

На одном из сайтов (к сожалению не помню на каком) увидела идею подачи селедки. Предлагаю свою импровизацию.

Читать далее...
Рубрики:  вкусно/закуски

Метки:  

Подборка минизакусок на скорую руку!

Четверг, 07 Мая 2015 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка минизакусок на скорую руку!

3937385_1wLiLuPzMs (604x391, 79Kb)

Удивите гостей разнообразием закусок, и сэкономьте время перед приходом гостей.

Читать далее...
Рубрики:  вкусно/закуски

Метки:  

12 НАИВКУСНЕЙШИХ ЗАКУСОК К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

Четверг, 07 Мая 2015 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 НАИВКУСНЕЙШИХ ЗАКУСОК К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ


"ПОЦЕЛУЙЧИКИ" ЗАКУСКА ИЗ ЛОСОСЯ
Вот такие миленькие закусончики, они быстры в приготовлении, приятные на вкус и красиво смотрятся, особенно на праздничном столе.

Нам понадобится:

лосось малосоленый (нарезка)
крабовые палочки
сливочный сыр «Филадельфия« с добавлением зелени
свежий укроп
яйца
пищевая пленка
лимон

Читать далее...
Рубрики:  вкусно/закуски

Метки:  

Рулеты холодной закуски

Четверг, 07 Мая 2015 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулеты холодной закуски

Хочу поделиться своими излюбленными рулетами-холодной закуски. Может кому-нибудь пригодится угостить родных и любимых. Делаются они очень быстро, легко и не требуют много продуктов.

Кулинария Мастер-класс Новый год Рецепт кулинарный Рулеты фаршированные и заливные Продукты пищевые фото 1
 

Пожалуй начну с заливного рулета,он самый быстрый и простой. Для его приготовления вам понадобится - Хрен сметанный , желатин, горячая вода, 3 кубика бульона, ветчина нарезанная большими кругами.

Читать далее...
Рубрики:  вкусно/закуски

Метки:  

Салат фиалки

Четверг, 07 Мая 2015 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮБОВЬ_ДО_СЛЕЗ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат фиалки

Салат "Фиалка"

Потребуется:
копченый окорочок – 300 граммов;
шампиньоны – 300 граммов;
свежий огурец – 2-3 штуки (средние);
корейская морковь (средней остроты) – 200 граммов;
перец и соль;
майонез.

Для украшения:
крекеры;
желток 1-го яйца (сваренного вкрутую);
краснокочанная капуста;
листья шпината.
Приготовление



Нарезаем грибыГрибы нарезаем тоненькими пластинками


Обжариваем грибыи обжариваем со специями.


Дать шампиньонам остытьДаем остыть.


Нарезанный копченный окорочокКопченый окорочок измельчаем небольшими кубиками


Выкладываем в тарелкуи укладываем на широкое блюдо.


Промазываем майонезомПромазываем не толстым слоем майонеза (можно сделать майонезную сеточку).


Слой жаренных грибовСледующий слой – обжаренные грибы,


Майонезмайонез.


Нарезать огурцы соломкойОгурцы измельчаем тонкой соломкой


Слой огурцови укладываем поверх грибов, майонез.


Слой корейской морковиДалее идет морковь по-корейски. Сверху делаем слой майонеза и переходим к украшению.


Украшаем салат с помощью крекераОбкладываем бока салата крекерами таким образом, чтобы получилось похоже на цветочный горшок.


Выкладываем листья шпинатаСверху укладываем листья шпината.


Вырезаем кружочки из краснокочанной капустыИз листьев капусты делаем небольшие кружочки (я делала пробкой от коньяка).



Укладываем кружочки в форме цветов, серединку украшаем желтком.
Для украшения вместо листьев капусты можно использовать редис, но в ноябре его, к сожалению, почти нереально отыскать в продаже. Поэтому пришлось импровизировать.
Пикантный вкус и оригинальное оформление этого салата надолго запомнится вашим гостям. Приятного аппетита!
Рубрики:  вкусно/салаты

Метки:  

Рецепт простого блинного тортика

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт простого блинного тортика

рецепт блинного торта

Этот эффектный блинный тортик готовится просто:

Блинчики:

Испечь блинчики - 5 шт.
Яйцо + стол.ложка молока + щепотка соли - это 1 блинчик.

Паштет:

курин. филе - 2 шт.(отварить),
морковь (обжар.)
лук (обжар.)
солёный огурец,
чеснок,
сметана 10% 100 - 150 гр,
перец.

Читать далее...
Рубрики:  вкусно/закуски

Метки:  

Селедка под шубой в лаваше

Вторник, 24 Июня 2014 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения tomakov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка под шубой в лаваше

Такой салат я впервые готовила на день рождения мужа, так как он обожает селедку под шубой, при этом хотелось его как-то удивить. Салат получился вкусный, а его подача очень всем понравилась, и многие такую подачу взяли на заметку.

112955307_selidipodshuboivlavashefoto (696x493, 204Kb)

Читать далее...

Метки:  

ГРИБНЫЕ КУЛЕЧКИ

Понедельник, 02 Июня 2014 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лаурита_сказочница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРИБНЫЕ КУЛЕЧКИ

4216969__eQAAA3eaMs_1_ (604x453, 61Kb)

4216969_f6c07b38c519_1_ (464x162, 33Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  вкусно/закуски

Метки:  

ГРИБНАЯ ЗАКУСКА В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ

Понедельник, 02 Июня 2014 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРИБНАЯ ЗАКУСКА В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ

fdfdfd (251x320, 24Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вкусно/закуски

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1