Серия сообщений "вторые блюда":Выбрана рубрика вторые блюда.
Часть 1 - плов из гречки
Часть 2 - На новогодний стол - куриные ножки в медовом соусе. Без маринования
Часть 3 - Мясные "ватрушки"
Часть 4 - Курица на лаваше по-армянски
Часть 5 - Рататуй с мясом
Часть 6 - Курица по-боярски на Новый 2014 год
Часть 7 - Запеченная рыба с сыром
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Курочка "Объедение"
Часть 10 - ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИНОГО ФАРША С ОВОЩАМИ
Часть 11 - Мясо с овощами
Часть 12 - Beef Stroganoff
Часть 13 - Плов по-узбекски
Часть 14 - Курица с картошкой в рукаве
Часть 15 - Вкуснейший шашлык в духовке
Часть 16 - Заливное мясо
Часть 17 - Капустные конвертики в кляре
Часть 18 - 17 потрясающих рецептов блюд в горшочках.
Часть 19 - Сочный шашлык в мультиварке
Часть 20 - ФАНТАСТИЧЕСКИ МЯГКОЕ МЯСО НА ШАШЛЫКИ ЗА ПОЛЧАСА (6 способов)
Часть 21 - Плов с грибами и овощами
Часть 22 - Рецепт идеальных сырников
Часть 23 - Бэлиш -татарское блюдо с мясом
плов из гречки |
http://stalic.livejournal.com/510087.html
|
На новогодний стол - куриные ножки в медовом соусе. Без маринования |
|
Мясные "ватрушки" |
|
Курица на лаваше по-армянски |
|
Рататуй с мясом |
|
Курица по-боярски на Новый 2014 год |
|
Запеченная рыба с сыром |
Рыба запечённая с помидорами и сыром .
Быстро и вкусно!
Ингредиенты:
- 600 гр филе не жирной рыбы
- 1 помидор
- 3 ст. ложки сметаны
- 3 зубчика чеснока
- зелень свежая по вкусу
- соль, перец
- 50 гр сыра твёрдого
|
Без заголовка |
|
Курочка "Объедение" |
|
ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИНОГО ФАРША С ОВОЩАМИ |
|
Мясо с овощами |
|
Beef Stroganoff |
|
Плов по-узбекски |
|
Курица с картошкой в рукаве |
|
Вкуснейший шашлык в духовке |
|
Заливное мясо |
|
Капустные конвертики в кляре |
Начинкой в конвертиках будут сыр и ветчина. Но можно сделать их и с другими мясными продуктами – отварной курицей или мясом, вареной колбасой или добавить жареные грибы.
Для кляра понадобятся такие продукты: одно яйцо, 300 мл. холодной воды, мука, соль, черный молотый перец, специи – по вкусу.
Кроме этого – капустные листья, твердый сыр, любые мясные продукты, соль и перец, пучок свежего укропа (если есть), растительное масло.
|
17 потрясающих рецептов блюд в горшочках. |
1.Жаркое из курицы по-русски
Ингредиенты:
Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.
Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла.
Приготовление:
Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить.
Приготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просеянную муку и пассеровать, помешивая, до запаха "жареного ореха". Пассерованную муку постепенно, непрерывно помешивая, развести горячей сметаной.
Положить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. Все залить сметанным соусом. Поставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 град. При подаче посыпать рубленой зеленью.
|
Сочный шашлык в мультиварке |
Сочный шашлык в мультиварке
Ингредиенты:
- 1 кг мяса (телятина, свинина, филе курицы или индейки - на свой вкус)
Для маринада:
- 2 киви
- 2 болгарских перца
- 4 репчатых лука
- соль, перец, молотый кориандр – по вкусу
Как приготовить сочный шашлык в мультварке читать далее
|
ФАНТАСТИЧЕСКИ МЯГКОЕ МЯСО НА ШАШЛЫКИ ЗА ПОЛЧАСА (6 способов) |
|
Страницы: | [2] 1 |