Салат "Астра" |
|
Простой и вкусный салат со шпротами |
Для праздничного или повседневного стола можно приготовить салат со шпротами – простой, но вкусный, а главное – полезный.
Для приготовления салата понадобиться: 4 предварительно сваренных куриных яйца, сухарики (желательно не крупные), грибы - около 200 грамм, луковица среднего размера, шпроты – одна банка и майонез.
Готовить салат просто:
|
Сочный сладкий салат из фруктов |
|
Салат с копчёной грудкой |
|
Вкусный салат с копченной колбасой |
|
Салат "Ералаш" |
|
Секреты приготовления креветок |
Секреты приготовления креветок
Основной способ приготовления креветок – варка. В основном в магазинах можно найти креветки в замороженном виде.
Возьмем замороженные креветки и поместим их в дуршлаг. Промоем проточной водой, чтобы корочка льда оттаяла и смылась грязь.
Поставим кастрюлю с подсоленной водой. Можно добавить сок лимона. Опустим креветки в закипевшую воду. Замороженные креветки варятся около 7-10 минут, в зависимости от их размера. Дольше варить не стоит, так как они станут твердыми. Королевские креветки по времени варить не больше 10 минут.
Если вы предпочитаете пряные креветки, в воду можно добавить гвоздику, лавровый лист, черный перец горошек, душистый перец горошком 1-2 шт, сок лимона, головку нечищеного чеснока, разрезанного на 4 части, паприку в порошке, соль.
Определить готовность креветок можно по цвету панциря, он становится слегка прозрачным. Сваренные креветки всплывают на поверхность. После варки креветки необходимо откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Потом выкладываем креветки в глубокую емкость для подачи к столу.
|
Салат из горбуши консервированной с грибами |
|
Салат "Моя слабость" |
Этому салату дала название я. И не случайно. Когда вы прочтете список ингредиентов, надеюсь поймете - почему.
Ингредиенты:
Чернослив залить кипятком на 10-15 мин.
Просушить, нарезать соломкой.
Орехи измельчить, предварительно можно немного поджарить.
1 слой: 3/4 часть орехов
2 слой: буряк, 2/3, натереть на крупной терке, залить смесью сметаны и майонеза, посыпать орехами
3 слой: морковь натереть, залить сметаной с майонезом
4 слой: буряк, залить соусом из сметаны и майонеза, посыпать орехами.
|
Изумительная закуска |
|
Салат из курицы с ананасами |
|
Салат из курицы с ананасами |
|
Салаты по-корейски |
|
Вкуснейший салат со шпротами |
|
Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости. Очень вкусный |
|
Салат с куриным филе, сыром и орехами |
|
Салат Чикаго |
|
"Грибы в сметане" из баклажанов |
Закуска замечательная, простая в исполнении. Да и сам элемент неожиданности у дегустаторов - грибы, не грибы... Что за диво дивное? Очень рекомендую попробовать, если в холодильнике появится пара-тройка прекрасных синеньких.
Время приготовления: 30 минут
Порций: 4
Вам потребуется:
3 средних баклажана
4 средних луковицы
3 яйца
3-4 ст.л. сметаны
соль, перец, специи
1-2 зубчика чеснока
50 г сливочного масла для жарки
растительное масло для жарки
Как готовить:
|
Салат из красной фасоли консервированной |
|
Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами |
|