Цитата сообщения angel_devid
Салат из курицы с ананасами
Вам потребуется:
600 г куриных грудок без костей и кожи
3 картофелины
600 г консервированных ананасов в сиропе
400 г консервированной кукурузы
2 маринованных сладких перца
свежая петрушка
молотый черный перец
соль по вкусу
майонез
листья зеленого салата для сервировки
Рецепт приготовления:
Отварите картофель в мундире. Слейте жидкость из онсервированных кукурузы и ананасов.
Положите куриные грудки в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до готовности.
Очистите картофель и нарежьте кусочками, положите в большую миску для салата.
Очистите маринованный перец от семян, нарежьте полосками и тоже добавьте в салатник.
Положите в салат кусочки ананаса и кукурузу.
Когда сварится курица, выньте ее из воды и охладите до комнатной температуры. Когда курица остынет, нарежьте ее кусочками и добавьте в салатник.
Добавьте в салат нарезанную свежую петрушку, заправьте солью и молотым черным перцем. Заправьте салат майонезом по вкусу и перемешайте.
Подавайте на листьях зеленого салата.
Приятного Всем аппетита!
angel devid