Сегодня поделюсь рецептом ароматного и нежного пирога с семгой, одного из любимых "ленивых" вариантов)))Обычно пеку его после праздничных застолий..

 

Ингредиенты:

 

Итак, для теста:

 

●взбить 2 яйца, 

●2 ст.ложки сахара, 

●1 ст.ложку соли(без горки), 

●влить 1.5 стакана кефира,

●1 ст.ложку растительного масла..

●Всыпать 2 стакана муки, 

●смешанные с 0,5 ч.. соды...

●Замесить тесто гуще, чем на оладьи...

 

  Кстати а вы знаете что компания «Симпл» предлагает услуги по вывозу снега в Санкт-Петербурге. Вывоз снега осуществляется, как минимум 3 – 5 раз за сезон. Этот процесс хорошо отлажен и имеет определенные этапы. Все подробности на сайте www.simpl-gruz.ru. А мы начинаем готовить.

 

Приготовление:

 

Разъемную форму смазать маслом, вылить в нее тесто, разровнять :

Сверху на тесто выложить порезанный кружочками вареный картофель

На картофель выложить порезанную произвольными ломтиками малосоленую семгу (ну или любую рыбу, какая есть, но с семгой вкуснее)) Посыпать зеленью (мои не любят,когда ее много, поэтому я зелени беру совсем чуть-чуть)

Далее берем готовое слоеное тесто, раскатываем пласт, вырезаем кругляшки или любые фигурки формочками для печенья и складываем поверх рыбы.

Смазываем пирог желтком и ставим в нагретую до 200 градусов духовку на 45-50 минут...

Вкусен как в горячем, так и в холодном виде!

 

Приятного всем!! 

 

 

 

                                                                                для вас do-it-yourself-best.net