-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SemenihinaSvetlana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.12.2010
Записей: 4163
Комментариев: 301
Написано: 4522

Выбрана рубрика Десерты.


Соседние рубрики: Салаты(18), Рыба(3), Мясо(9), Заготовки(8), выпечка, торты(106), вторые блюда, закуски(53)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(112), Шитье(189), Фоамиран(10), условные обозначения для вязания(1), усл обозн для спиц(0), Уроки вязания(7), Слинги(2), Прикольное вязание(6), Полимерная глина,холодный фарфор, тесто, пластилин(49), поделки для детей(10), Музыка(3), Мои вытворялки(12), Мебель(8), МАСТЕР КЛАСС(631), Кулинария(184), Канзаши(4), Интересное(477), Журналы, книги(131), Дети(157), Вязаные узоры спицами(723), Вязаные узоры крючком(659), вязаные носки, тапочки, гетры, пинетки(55), Вязаные игрушки, амигуруми(678), Вязание спицами(1104), Вязание на луме, тенерифе(6), Вязание на вилке(4), Вязание мужские модели(83), вязание крючком(1510), вязание женские модели(1520), Вязание для дома(153), Вязание детские модели(529), Вязальная машина (85), Вышивка(31), Валяние(33), Букеты из конфет(14)
Комментарии (0)

Вкуснейший торт "Мечта жизни"! Очень быстро и очень просто! +видео

Вторник, 31 Мая 2016 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший торт "Мечта жизни"! Очень быстро и очень просто! +видео

Огромное спасибо за рецепт автору: Ирина К
00000 (604x440, 254Kb)

Ну ооочень вкусный торт! Готовится легко и быстро!!! Съедается еще быстрее!

Этот торт пекла бабушка моей школьной подруги, и с тех пор он "навечно" поселился у нас. Мы сами дали ему такое название, потому что ничего вкуснее не ели)))) Нравится всем, кто бы не попробовал!!!
читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Десерты
Кулинария/выпечка, торты

Метки:  
Комментарии (0)

Вкуснейший латиноамериканский маковый пирог "Tres Leches" (три молока)

Вторник, 31 Мая 2016 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший латиноамериканский маковый пирог "Tres Leches" (три молока)

Огромное спасибо за рецепт автору: Kleine Hase
000 (640x480, 355Kb)

Да, на просторах инета есть масса пирогов и тортов с таким названием. Но этот рецепт отличается и своей рецептурой и способом приготовления, поэтому с радостью делюсь ещё одним вариантом ну очень вкусного пирога! Нежное тесто с кремовой, просто волшебной пропиткой... Такое наслаждение стоит попробовать, тем более готовится очень быстро и совсем нехлопотно!
читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Десерты
Кулинария/выпечка, торты

Метки:  
Комментарии (0)

Шоколадно - творожный десерт (легко)

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно - творожный десерт (легко)

Шоколадно - творожный десерт (легко)

Шоколадно - творожный десерт приготовить легко и поэтому решила Вам его предложить. Надеюсь, что он Вам понравится и Вы воспользуетесь этим рецептом, чтобы приготовить малокалорийный десерт. Всего 83 ккал на 100 г. Ешьте десерт и худейте)))

творожный десерт (549x378, 120Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "Тропиканка" для особенных гурманов

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Тропиканка" для особенных гурманов

Огромная благодарность автору: Ксюша К

Витаминную экзотику торта «Тропиканка» любят все мои друзья, знакомые и родственники, а на день рожденья и другие праздники заказывают только этот торт. Так у меня уже традиционно на столе больше 7 лет на все праздники любимый всеми тортик, в основе которого бисквитные коржи, который не «проедается» — но съедается за несколько минут после подачи на стол))
читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Десерты
Кулинария/выпечка, торты

Метки:  
Комментарии (0)

Великолепные желейные торты без выпечки! Нарядно, вкусно, быстро!!!

Пятница, 21 Июня 2013 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Десерты
Кулинария/выпечка, торты

Метки:  
Комментарии (0)

мини-прянички (на два укуса) на жжёнке

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мини-прянички (на два укуса) на жжёнке

Уж насколько я не люблю пряники из магазина (особенно со всякими приторными начинками типа варёнки и в глазури ядовитых цветов) настолько мне понравились домашние прянички.

DSC03785 (640x426, 157Kb)
Прянички нам всем понравились, вкусненькие такие. И, что не мало важно, готовятся просто!
898a049ae9b7 (640x426, 115Kb)
235424967 (104x85, 11Kb)Вы не смотрите, что много фото, делается все это гораздо быстрее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты
Кулинария/выпечка, торты

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог "Большой сочень"

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Большой сочень"

Любителям вкусной и простой выпечки! Хотите сочней, только вот формы другой. Тесто очень хорошее. Очень вкусно. Впрочем , приготовьте и сами удостоверитесь. Надеюсь, что и Вам понравится такой пирог "большой сочень", как и мне.

Пирог с творогом. Приятного аппетита! (320x240, 33Kb)

Рецепт приготовления

 

 


Полезные заметки

 А вот скажите, у кого есть блендер? Это такой помощник на кухне. У меня он хоть и старенький, но я им нарадоваться не могу. Не надо никаких кухонных комбайнов. Он  занимает очень мало места на кухне. Хоть он и не большой, но зато с с его помощью можно приготовить  столько  блюд, что Вам и не снилось. Да хотя бы, загляните сюда - рецепты для блендера . Посмотрите какое разнообразие блюд можно сделать на каждый день. Если у Вас нет такого помощника, то его обязательно надо приобрести, тем более у нас лето впереди, сезон овощей и фруктов.

Рубрики:  Кулинария/Десерты
Кулинария/выпечка, торты

Метки:  
Комментарии (0)

Очень вкусное печенье! Ни грамма муки! Хрустящая корочка и нежное внутри!

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусное печенье! Ни грамма муки! Хрустящая корочка и нежное внутри!

000 (600x450, 69Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты
Кулинария/выпечка, торты
МАСТЕР КЛАСС

Метки:  
Комментарии (0)

пирог "Мазурка" - Ох, и "Мазурка"! Съешь кусочек - и запляшешь! Потому что вкусно!

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог "Мазурка" - Ох, и "Мазурка"! Съешь кусочек - и запляшешь! Потому что вкусно!

ЭТО нечто воздушное, рассыпчатое, вкусноееееееее....Предлагаю приготовить пирог с очень богатым и насыщенным вкусом. В этом пироге соединились ароматы мака, орехов и изюма. Большим плюсом такого пирога является то, что вы потратите на его приготовление не больше 20 минут. Остальную работу выполнит духовка. А через 40 минут вы получите большой, ароматный и вкусный пирог — мечту любого сладкоежки.
451091a671505c3ac758e7bc3f969630_xxl (600x400, 189Kb)
Кстати, чем больше хранится этот пирог, тем вкуснее становится. Вы смело можете приготовить его за несколько дней до прихода гостей — он станет ещё лучше и ароматней когда настоится!
9edd09bf9494c240fefc63d56b923bb8 (100x100, 8Kb)Попробуйте, и убедитесь, что это необыкновенно вкусно...
Рубрики:  Кулинария/Десерты
Кулинария/выпечка, торты

Метки:  
Комментарии (0)

Шукеты - делаются легко, съедаются быстро!

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шукеты - делаются легко, съедаются быстро!

Оооочень мне этот рецепт нравится, за его быстроту, простоту и экономность. Потому что большинство заварнушек делают с каким то просто диким количеством яиц, меня это пугает... А тут все вполне бюджетно и вкусно. Внутри шукеты получаются сильно пустые!!!! мы уж в них и сгущенку, и крем, и икру красную...
12203_942_3886798835 (600x450, 146Kb)
9b361c779b6cbc8187840593cc73b542 (75x80, 15Kb)Выпекайте больше, они исчезают моментально ...
Рубрики:  Кулинария/Десерты
Кулинария/выпечка, торты

Метки:  
Комментарии (0)

Нарезной вишневый пирог

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нарезной вишневый пирог

4803320_nY4f1ibztao (500x339, 59Kb)

Это очень простой и очень вкусный пирог. Структура мякиша у него очень рыхлая и мягкая. Вместо вишен можно использовать другие ягоды - смородину, чернику, малину. Предварительно размораживать их не нужно. При подаче пирог по желанию можно сервировать шариком ванильного мороженого или пломбира.

Ингредиенты:
- 220 г сливочного масла
- 180 г сахара

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты
Кулинария/выпечка, торты

Метки:  
Комментарии (0)

Вкусняшки

Четверг, 24 Января 2013 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусняшки

 

Рубрики:  Кулинария/Десерты
Кулинария/Салаты
Кулинария/выпечка, торты
Кулинария/вторые блюда, закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Изумрудная черепаха - чудо тортик

Суббота, 19 Января 2013 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Imra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумрудная черепаха - чудо тортик

 

 

 

                                                 

черепазха (366x480, 49Kb)


 

Ингредиенты для торта:

- молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан.
- яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт
- сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л.
- мука (+2 ст.ложки в крем) — 450-470 г
- молоко (в крем) — 500 мл
- сахар (в крем) — 1 стак.
- ванильный сахар (в крем) — 1 пакет.
- масло сливочное (в крем) — 200 г


Далее
Рубрики:  Кулинария/Десерты
Кулинария/выпечка, торты
МАСТЕР КЛАСС

Метки:  
Комментарии (0)

Шоколадно-банановый торт без выпечки

Суббота, 19 Января 2013 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-банановый торт без выпечки

Шоколадно-банановый торт без выпечки

 

Шоколадно-банановый торт

 Очень шоколадный и очень вкусный торт без выпечки.

  Понадобится:

200г печенья (например, «К чаю»),

50г сливочного масла, 400мл сметаны,

½ стакана молока,

4 ст.л. сахара,

3 ст.л. с горой какао порошка,

1 упаковка желатина (10г),

2 банана.

 

Печенье измельчить в блендере. Масло растопить на водяной бане. Смешать измельченное печенье с маслом.
Разъемную форму (20см) выстелить пергаментом для выпечки. Высыпать туда печенье, утрамбовать и поставить минут на 15 в холодильник.

Желатин залить 4 ст.л. воды комнатной температуры на 15 минут.

Сметану смешать с 2 ст.л. сахара.

Сварим горячий шоколад. Для этого смешаем 2 ст.л. сахара, какао и молоко. Поставить эту смесь на ооочень маленький огонь и варить, непрерывно помешивая, 2-3 минуты.
Чуть остывший шоколад смешать со сметаной. Желатин подогреть на водяной бане до полного растворения, но не кипятить! Добавить желатин к сметане и хорошо перемешать.
Бананы перерезать вдоль и уложить их на застывший корж.
   
Вылить сверху крем. И поставить торт в холодильник на 4-5 часов, а лучше на ночь.
Вынуть торт из формы, снять бумагу и украсить на свой вкус.

 

 

 
 ilonka      

 

Рубрики:  Кулинария/Десерты
Кулинария/выпечка, торты
МАСТЕР КЛАСС

Метки:  
Комментарии (0)

Бисквитный рулет.

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 01:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Гаша-Макар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный рулет.

 

Рулет делала первый раз в жизни. Всегда думала, что сворачивать пласт бисквита очень трудно, и мне это не под силу... Оказалось, что совершенно зря так думала. Всё не просто легко, а очень легко, очень быстро, и очень вкусно... В общем, в ближайшие праздники будут рулеты... Решено... dance3

бисквиный рулет/3414243_93788c173136 (640x425, 42Kb)


Готовила по рецепту от Тортыжки


Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  
Комментарии (0)

Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки)

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки)

Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита.Да и в  Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом.Получается ровный,высокий  бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.

more
Рубрики:  Кулинария/Десерты
Кулинария/выпечка, торты

Метки:  
Комментарии (0)

Торт без выпечки с изюмом и орехами

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки с изюмом и орехами

 

Торт без выпечки с изюмом и орехами  
Чтобы приготовить этот нежнейший торт вам потребуется не больше 30 минут.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты
Кулинария/выпечка, торты

Метки:  
Комментарии (0)

Обои на рабочий стол - Десертное

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения klassika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обои на рабочий стол - Десертное

klassika

2947c34f22cd (280x12, 5Kb)2947c34f22cd (280x12, 5Kb)



Прослушать запись Скачать файл



кликабельно0_68d84_d8668e1d_S (150x68, 19Kb)



Серия сообщений "Подборка в стиле Fantasy":

Часть 1 - Digital Artist Claudia Bartoli-McKinney
Часть 2 - Diantha Female (Netherlands)
...
Часть 22 - Подборка в стиле Fantasy
Часть 23 - Обои на рабочий стол - Природа
Часть 24 - Обои на рабочий стол - Десертное


Рубрики:  Кулинария/Десерты
Интересное/Картинки
Кулинария/выпечка, торты

Метки:  
Комментарии (0)

Фруктовая тарелка. Мастер-класс

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовая тарелка. Мастер-класс



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты
МАСТЕР КЛАСС

Метки:  
Комментарии (0)

Универсальный рецепт блинчиков с секретиком

Среда, 04 Января 2012 г. 01:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Люд_Мила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальный рецепт блинчиков с секретиком

 




Есть у меня такой рецепт блинчиков, который для всего подходит, и просто покушать с удовольствием и со сметанкой и с вареньем - кто с чем любит. И для фарширования идеально подходит.

Все кто просил у меня этот рецепт, очень довольны - теперь только так и пекут блинчики. Читать далее


 

Рубрики:  Кулинария/Десерты
Кулинария/выпечка, торты
МАСТЕР КЛАСС

Метки:  
Комментарии (0)

Тульский пряник (Медовая выпечка - это всегда вкусно!!!)))

Среда, 04 Января 2012 г. 01:34 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тульский пряник (Медовая выпечка - это всегда вкусно!!!)))


 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты
Кулинария/выпечка, торты
МАСТЕР КЛАСС

Метки:  
Комментарии (0)

Два рецепта для очень ленивых

Воскресенье, 18 Декабря 2011 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два рецепта для очень ленивых

Знаете как можно испытать счастье субботним утром? Это просто! Надо никуда не торопясь встать, подойти к холодильнику и обнаружить что там полно всяческих вкусностей! И всего лишь стоило в пятницу вечером немного полениться. Расскажу, как правильно это делать. 
Итак, вечером в пятницу, после недельного рабочего марафона хочется что? Правильно, плюнуть на все и начать уже отдыхать с книжками, фильмами и любимым вязанием. А идти на кухню и готовить категорически не хочется. Мы и не будем! Просто забежим туда буквально на минуточку и подготовим вот это
 
3576489_DSCI0570 (700x525, 267Kb)

Дальше бросаем куриную грудку в соленую воду, чтобы она там плавала. Вода должна быть соленой, но не горькой. И уходим! На некоторое время мы абсолютно свободны, как раз кино посмотреть. Через 2 часа возвращаемся, включаем духовку на максимальную температуру и быстренько делаем вот такую смесь:

2 столовых ложки растительного масла     

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты
Кулинария/выпечка, торты

Метки:  
Комментарии (2)

Торт без выпечки от Оли )))

Четверг, 15 Декабря 2011 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения I_Elena_M [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки от Оли )))

DSC00412 (700x525, 210Kb)

Вот таким тортиком побаловала нас старшая дочь в эти выходные. Оля, как начинающий кулинар, готовила его 40 минут, думаю, расторопная хозяйка управится минут за 15-20.

рецепт здесь

Приятного чаепития!

79555088_4181006322c2a0f06d4b271a2b86db36 (109x152, 20Kb)

Рубрики:  Кулинария/Десерты
Кулинария/выпечка, торты

Метки:  
Комментарии (0)

Шоколадно-кокосовый рулет (без выпечки).

Пятница, 11 Ноября 2011 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-кокосовый рулет (без выпечки).

 

Рецепт, как раз для того случая, когда очень хочется сладкого, но совсем не хочется заморачиваться с выпечкой.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты
МАСТЕР КЛАСС

Метки:  
Комментарии (0)

Виноградное варенье - наслажденье, умиленье!

Четверг, 13 Октября 2011 г. 05:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Виноградное варенье - наслажденье, умиленье!

Ягоды должны быть плотными. Оборвите их с гроздей. В небольшом количестве кипятка проварите ягоды в течение 2-х минут и охладите в холодной воде. Вскипятите сахарный сироп и залейте им ягоды. Варите в течение 20-ти минут. Затем поместите в прохладное место на 10 часов и опять проварите около 40-ка минут. Отделите ягоды винограда от сиропа с помощью дуршлага и разложите по простерилизованным банкам.  Сироп без ягод варите 15 минут. Залейте ягоды и закатайте. Перевернув, оставьте для остывания.

На 1 кг винограда - 1,2 кг сахара, 1 стакан воды

3407372_1 (222x369, 10Kb)

Рубрики:  Кулинария/Десерты
Кулинария/Заготовки

Метки:  
Комментарии (0)

Как выбрать хороший *правильный* арбуз

Среда, 20 Июля 2011 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как выбрать хороший *правильный* арбуз

Мякоть арбуза не только утоляет жажду, но и способствует работе кишечника, улучшает пищеварение, оказывает мочегонное и желчегонное действие, что весьма полезно при заболеваниях почек, печени, желчного пузыря, гастритах, гастродуоденитах и ожирении.

Как выбрать хороший *правильный* арбуз

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты
МАСТЕР КЛАСС

Метки:  
Комментарии (0)

А давайте поедим арбузов....Удивительный десерт!

Пятница, 10 Июня 2011 г. 01:53 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А давайте поедим арбузов... в мае.Удивительный десерт!

4164684_428520 (448x303, 25Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты
МАСТЕР КЛАСС

Метки:  
Комментарии (0)

Печенье с нугой,шоколадом и орехами ~ (ТВИКС - 2)

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

~ Печенье с нугой,шоколадом и орехами ~ (ТВИКС - 2)

Готовила Елена Сокур:
 (640x480, 71Kb)
ТЕСТО: 250 гр. муки, 50 гр. сахарной пудры, 150 гр. маргарина (с морозилки), 4 ст.л. пива (у меня белое вино) холодного, щепотка соли.

КАРАМЕЛЬ: 1 банка сгущенки, 1 ст.л. слив. масла.

ГЛАЗУРЬ: молочный шоколад -200 гр, 300 гр. арахиса (подсушить и почистить).

КОРЖ: Муку высыпать в чашку, на тёрке натереть маргарин, перетереть руками в крошку. Сделать углубление, добавить соль, сахар.пудру, пиво и все вместе вымесить в плотное тесто (не вымешивайте тесто долго). Сделать из теста шар ,завернуть его в целлофан и положить в холодильник на 30 мин (я оставила на ночь). На дно формы застелить пергам. бумагу (у меня 26х26 см), выложите тесто и руками распределите его по всей форме( я раскатала скалкой). Наколите в нескольких местах вилкой, чтобы корж не вздувался при выпечке. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 С минут 20.

КАРАМЕЛЬ: В кастрюльку вылить сгущенку и положить кусочек слив.масла. Проварить на медленном огне ,постоянно интенсивно мешая венчиком, до образования карамельной массы (минут 15). Выложить карамель на готовый корж (пока она еще горячая, если она остынет, то затвердеет), разровнять.

ГЛАЗУРЬ: Шоколад растопить на водяной бане, добавить орехи и перемешать. Выложить сверху на карамель, разровнять, поставить в холодильник для застывания. После чего нарежьте кусочками.

Приятного чаепития!!!

 (640x480, 89Kb)
Рубрики:  Кулинария/Десерты
Кулинария/выпечка, торты

Метки:  
Комментарии (0)

Сладости для радости. Конфеты из сухого молока.

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения elvirushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладости для радости. Конфеты из сухого молока.

Это невероятно простой рецепт и, к тому же, очень экономичный...больше 3 штучек не съешь, весьма питательно.


 

что понадобится: 

узнать
Рубрики:  Кулинария/Десерты
МАСТЕР КЛАСС

Метки:  
Комментарии (0)

Ведические сладости. САТЬЯ

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения elvirushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ведические сладости. САТЬЯ.

Помните мы уже готовили конфеты из сухого молока? www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post122428896/  Если вам они понравились, предлагаю еще одну вариацию на тему ведических сладостей и сухого молока. Готовится быстро, нужно лишь время для застывания, варить ничего не нужно.


 

РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинария/Десерты
МАСТЕР КЛАСС

Метки:  
Комментарии (1)

Запеканка сладкая на пшенке.

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Альдсман [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка сладкая на пшенке.

Это нежнейшая запеканка-обманка понравится ребёнку и приучит его есть кашу, творог и яйца :D
 (392x336, 56Kb)

Читаем рецепт
Рубрики:  Кулинария/Десерты
Кулинария/выпечка, торты

Метки:  
Комментарии (0)

ТВОРОЖНО-РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С ИЗЮМОМ И АПЕЛЬСИНОМ

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНО-РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С ИЗЮМОМ И АПЕЛЬСИНОМ


творожно-рисовая запеканка с изюмом и апельсином



Это обычная запеканка к завтраку.

Вкус приятный - сладковато-творожный. Твёрдые рисинки гармонируют с
мягким и нежным творогом. Влажный кисловатый изюм оттеняет сладость
запеканки.


Но у этой запеканки есть один неожиданный элемент - апельсиновые ломтики.

Кружочки апельсина пропитываются сахаром и сливочным маслом, создавая
удивительно нежную смесь ароматов - цедры и масла.

После еды во рту остаётся приятное апельсиновое послевкусие.


Рубрики:  Кулинария/Десерты
Кулинария/выпечка, торты
МАСТЕР КЛАСС

Метки:  
Комментарии (0)

Коржики - как в школьной столовой

Среда, 09 Марта 2011 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коржики - как в школьной столовой

              Такие коржики-печенюшки продавались в школьной столовой. Стоили, если не изменяет память 8 копеек. Были они большие круглые с краями как-бы с  небольшими лепестками. Особенно были вкусны со стаканчиком горячего молока, с пенкой, от которого многие презрительно отказывались.

Сразу оговорюсь, что высечку с лепестками я не нашел, потому высекал печенюшки чашкой. Форма получилась не аутентичной, зато вкус…
    Нам понадобятся: муки 4 стакана, 100 грамм масла/маргарина, пара куриных яиц, стакан сахара, стакан молока, чайная ложка соды и двухграммовый пакетик ванилина.
            Масло или маргарин растапливаем, перемешиваем с сахаром до его растворения. Добавляем молоко, соду, ванилин, яйца и размешивая, постепенно вводим муку. По консистенции тесто должно получиться такое, что бы его можно было раскатать.
            Раскатываем тесто толщиной 5 мм. И кто нашел формочки-высечки, а кто не нашел, как я, по простецки выдавливаем чашкой кружочки. На противень кладем вощеную бумагу (пергамент) выкладываем наши кружочки и засовываем в разогретую до 180 градусов духовку. Держим 15 минут. Главное не передержать. А то печенюшки окажутся сухими.
            Как приготовятся, лопаткой достаем и выкладываем на сетку остывать.
            Вот и все. Мы просто обязаны эти печенюшки приготовить и попробовать, чтобы освежить в памяти в далекие, беспечные школьные годы.

            Приятного аппетита!


P.S. Спасибо галина5819 за вдохновение и напоминание.

Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки" 

Дальше - больше
Рубрики:  Кулинария/Десерты
Кулинария/выпечка, торты

Метки:  
Комментарии (0)

Клад полезных ссылок к Новому году

Воскресенье, 02 Января 2011 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клад полезных ссылок к Новому году

Рецепты к году Кролика (Кота)


 

 
 

 
 
 
 

 

Новогодние закуски

 
 

Новогодние салаты


 

Новогоднее горячее

 
 

 Горячее блюдо на новогодний стол "Царская корона"
 
Индейка фаршированная
 
Курица, фаршированная блинами
 
Курица, фаршированная рисом и грибами
 
Маринованная "Золотая курочка"
 
Мясо с сыром и помидорами
 
Печеночный торт в виде ёлочки
Рецепты горячих блюд >>

Новогодние десерты


 "Снеговики" на Рождество
 
Десерт "Ёлочки"
 
Десерт "Снежный ангел"
 
Новогодние конфеты
 
Торт-желе в виде елочки
Рецепты десертов >>

 

Новогодняя выпечка

 
 

 

 

 
 

 

 Банановый коктейль
 
Бирюзовое шампанское
 
Глинвейн
 
Домашний лимонад
 
Коктейль "Мохито"
 
Коктейль "Пьяный банан"
 
Коктейль клубничный
 
Фруктовый лимонад
Рецепты напитков >>

Рубрики:  Кулинария/Десерты
Кулинария/Салаты
Кулинария/Мясо
Кулинария/Рыба
Кулинария/выпечка, торты
Кулинария/вторые блюда, закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Лимонно-лаймовый курд

Суббота, 18 Декабря 2010 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонно-лаймовый курд


На днях мне вспомнился один рецепт, которым пользуюсь каждую зиму - лимонный курд. Восхитительное лакомство, бодрит и повышает настроение, очень рекомендую, если кто не пробовал :).
Вообще,  по сути это что-то типа заварного крема из лимонов, сахара, яиц и сливочного масла, и  вариантов использования его просто масса. Из него получается замечательная прослойка в выпечке, с бисквитным тестом, например, в рулетах и тортах, или с песочным, в корзиночках и тарталетках. Отлично идёт с блинами и оладьями. Ну, и мой любимый способ - ложкой из банки да под чаёк :). А буквально вчера пробовала его запекать как начинку в печеньях - замечательно вышло.
Иногда я добавляю лаймы, когда есть в наличии, по-моему, они смягчают излишнюю кислоту. А какой солнечный вид!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  

 Страницы: [1]