Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/sem_tv/post250274805/">11 РЅРѕРІС‹С… РЅРµР±С‹С‡РЅС‹С… СЃРѕСѓСЃРѕРІ(РїРѕР»РЅС‹Рµ СЂРµС†РµРїС‚С‹)</a><br/>11 РЅРѕРІС‹С… РЅРµР±С‹С‡РЅС‹С… СЃРѕСѓСЃРѕРІ(РїРѕР»РЅС‹Рµ СЂРµС†РµРїС‚С‹)

РЎРѕСѓСЃ &laquo;Р‘РѕР¶РѕР»Рµ&raquo; 
								
									
								
									РџСЂРµРєСЂР°СЃРЅС‹Р№, РіСѓСЃС‚РѕР№, С€РµР»РєРѕРІРёСЃС‚С‹Р№ СЃРѕСѓСЃ РЅР° РѕСЃРЅРѕРІРµ РґРѕРјР°С€РЅРµРіРѕ РјР°Р№РѕРЅРµР·Р° Рё РєСЂР°СЃРЅРѕРіРѕ СЃСѓС…РѕРіРѕ РІРёРЅР° РѕС‚ РџРѕР»СЏ Р‘РѕРєСЋР·Р°. Р”РµР»Р°РµС‚СЃСЏ РјРµРЅРµРµ, С‡РµРј Р·Р° 8 РјРёРЅСѓС‚, РіРґРµ Р±РѕР»СЊС€Р°СЏ С‡Р°СЃС‚СЊ РІСЂРµРјРµРЅРё СѓС…РѕРґРёС‚ РЅР° РІС‹РїР°СЂРёРІР°РЅРёРµ РІРёРЅР°. РРґРµР°Р»СЊРЅРѕ РїРѕРґС…РѕРґРёС‚ Рє Р±Р»СЋРґР°Рј РёР· СЏРёС†, РјСЏСЃР° Рё РїС‚РёС†С‹.
								
									[more]
								
									Р’ СЃРѕСЃС‚Р°РІ СЃРѕСѓСЃР° РІС…РѕРґРёС‚ Р°СЂР°С…РёСЃРѕРІРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ. РќРµ С‚Рѕ, РєРѕС‚РѕСЂРѕРµ РіСѓСЃС‚РѕРµ Рё РЅР°РјР°Р·С‹РІР°СЋС‚ РЅР° С…Р»РµР±, Р° Р¶РёРґРєРѕРµ, СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ, РґР»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ Р±Р»СЋРґ Рё Р·Р°РїСЂР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/sem_tv/post250274805/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

11 новых небычных соусов(полные рецепты)

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

11 новых небычных соусов(полные рецепты)

Соус «Божоле»

Прекрасный, густой, шелковистый соус на основе домашнего майонеза и красного сухого вина от Поля Бокюза. Делается менее, чем за 8 минут, где большая часть времени уходит на выпаривание вина. Идеально подходит к блюдам из яиц, мяса и птицы.

Читать далее

Медовая горчица

Сладкая и пряная горчица с медом.

Читать далее

Домашняя горчица (мягкая)

Для начала разберемся, что же такое «горчица», ее виды и применение.

Читать далее

Соус с запеченными томатами

Этот соус отлично подходит к мясу, птице, макаронным изделиям или основы для пиццы. Я для большей пикантности и цвета добавила 2 тамарилло, но это совсем не обязательный ингредиент.

Читать далее

Соус «Песто» +рецепты

Песто (итал. Pesto, от pestato, pestare — топтать, растирать, давить) — популярный соус итальянской кухни на основе оливкового масла, базилика и сыра. Обычно песто продаётся в маленьких баночках и имеет специфический зелёный цвет. Существует разновидность соуса красного цвета, когда в соус также добавляются вяленые на солнце томаты.

Читать далее

Соус «Песто» в рецептах:

- Омлет по-итальянски

- Филе кальмара с муссом из лосося, соусом «Песто» и лапшой

- Помидорные шарики

- Закуска с бальзамическими помидорами и морковью

- Салат «Капрезе»

Соус «Болоньезе»

Итальянские соусы — это быстро, это легко. Основа итальянских соусов — томаты. Болоньезе, биск и тосканский — это базовые итальянские соусы.

Этот соус называется «Болоньезе» — как город в Италии Болонья (регион Эмилья Романья), где типичным блюдом является лазанья по-эмильянски (она же — лазанья болоньезе).

Как вариант — так же используйте этот соус для более яркого вкуса к овощам и мясу, для пасты и разных видов лазаньи.

Читать далее

Тыквенный соус

Такой соус отлично подойдет для к овощным блюдам и блюдам из птицы.

Читать далее

Соус «Морнэ»

Соус к овощным блюдам, блюдам из птицы и макаронных изделий.

Читать далее

Соус готов. Вы можете запечь с ним птицу или ваши любимые макаронные изделия. А можете просто подать к уже готовому блюду.

Приятного аппетита!

Соус «Пармезан»

Подходит к мясным и овощным блюдам.

Читать далее

Домашний майонез

Поговорим немного о майонезе.

Читать далее

Зеленая сметана

Отличное дополнение к супам.

Читать далее

http://niksya.ru

Метки: соус

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/sem_tv/post206058730/">РЎРјРµС‚Р°РЅРЅС‹Р№ СЃРѕСѓСЃ РґР»СЏ РєСЂРµРІРµС‚РѕРє</a><br/>РЎРјРµС‚Р°РЅРЅС‹Р№ СЃРѕСѓСЃ РґР»СЏ РєСЂРµРІРµС‚РѕРє

РњРЅРѕРіРёРµ Р»СЋРґРё РѕС‡РµРЅСЊ Р»СЋР±СЏС‚ РєСЂРµРІРµС‚РєРё. РЇ С‚РѕР¶Рµ РёС… РѕС‡РµРЅСЊ Р»СЋР±Р»СЋ. РЇ СЃС‚Р°СЂР°СЋСЃСЊ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ СЃРІРѕРё РєСЂРµРІРµС‚РєРё РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹РјРё, РїРѕСЌС‚РѕРјСѓ РіРѕС‚РѕРІР»СЋ РґР»СЏ РЅРёС… РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ СЃРѕСѓСЃС‹. Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ СЌС‚РѕРіРѕ СЃРѕСѓСЃР° РґР»СЏ РєСЂРµРІРµС‚РѕРє РїРѕРґРіРѕС‚РѕРІСЊС‚Рµ:
		300 РіСЂР°РјРј РЅРµ СЃРёР»СЊРЅРѕ Р¶РёСЂРЅРѕР№ СЃРјРµС‚Р°РЅС‹
		4 СЃСЂРµРґРЅРёС… Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°
		СЃРѕР»СЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
		1 СЃСЂРµРґРЅРёР№ РїСѓС‡РѕРє СѓРєСЂРѕРїР°
		РЎРјРµС‚Р°РЅСѓ РЅРµРѕР±С…РѕРґРёРјРѕ РІС‹Р»РёС‚СЊ РІ РіР»СѓР±РѕРєСѓСЋ РјРёСЃРєСѓ. Р§РµСЃРЅРѕРє РѕС‡РёСЃС‚РёС‚Рµ Рё РїСЂРѕРїСѓСЃС‚РёС‚Рµ С‡РµСЂРµР· С‡РµСЃРЅРѕС‡РЅРёС†Сѓ. РЈРєСЂРѕРї РїСЂРѕРјРѕР№С‚Рµ, СЃС‚СЂСЏС…РЅРёС‚Рµ РІРѕРґСѓ, Р° Р·Р°С‚РµРј РјРµР»РєРѕ РїРѕСЂСѓР±РёС‚Рµ. Р”РѕР±Р°РІСЊС‚Рµ Рє СЃРјРµС‚Р°РЅРµ С‡РµСЃРЅРѕРє Рё Р·РµР»РµРЅСЊ. РџРѕСЃРѕР»РёС‚Рµ СЃРѕСѓСЃ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ. РџСЂРё Р¶РµР»Р°РЅРёРё РІ СЃРѕСѓСЃ РјРѕР¶РЅРѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЂР°Р·Р»РёС‡РЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/sem_tv/post206058730/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Сметанный соус для креветок

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Innelle103 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанный соус для креветок

Многие люди очень любят креветки. Я тоже их очень люблю. Я стараюсь сделать свои креветки очень вкусными, поэтому готовлю для них вкусные соусы. Для приготовления этого соуса для креветок подготовьте:
300 грамм не сильно жирной сметаны
4 средних зубчика чеснока
соль по вкусу
1 средний пучок укропа
Сметану необходимо вылить в глубокую миску. Чеснок очистите и пропустите через чесночницу. Укроп промойте, стряхните воду, а затем мелко порубите. Добавьте к сметане чеснок и зелень. Посолите соус по вкусу. При желании в соус можно добавить различные специи.
Если Вы любите чеснок, то можете положить больше чеснока в блюдо, только не переборщите.
Приятного Вам аппетита!

Метки: соус рецепт

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/sem_tv/post168491338/">РЎРѕСѓСЃ Рє С€Р°С€Р»С‹РєСѓ</a><br/>РЎРѕСѓСЃ Рє С€Р°С€Р»С‹РєСѓ

РЎРѕСѓСЃ Рє С€Р°С€Р»С‹РєСѓ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ Р·Р° РїСЏС‚СЊ РјРёРЅСѓС‚ РїРѕРєР° РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊСЃСЏ С€Р°С€Р»С‹Рє, С…РѕС‚СЏ СЌС‚РѕС‚ СЃРѕСѓСЃ РјРѕР¶РЅРѕ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ Рё Рє Р±Р»СЋРґР°Рј РёР· РѕРІРѕС‰РµР№. 
РџСЂРѕРїРѕСЂС†РёРё Р·Р°РІРёСЃСЏС‚ РѕС‚ РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІР° С€Р°С€Р»С‹РєР°.

Р”Р»СЏ СЃРѕСѓСЃР° РїРѕС‚СЂРµР±СѓСЋС‚СЃСЏ:
  
РєРµС‚С‡СѓРї 
РјР°Р№РѕРЅРµР·
СЃРѕРµРІС‹Р№ СЃРѕСѓСЃ
РїРµС‚СЂСѓС€РєР°
СѓРєСЂРѕРї
Р±Р°Р·РёР»РёРє
С‡РµСЃРЅРѕРє

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ СЃРѕСѓСЃР°:

Р—РµР»РµРЅСЊ РјРµР»РєРѕ РЅР°СЂСѓР±РёС‚СЊ.
Р’Р·СЏС‚СЊ РІ СЂР°РІРЅС‹С… РїСЂРѕРїРѕСЂС†РёСЏС… РєРµС‚С‡СѓРї Рё РјР°Р№РѕРЅРµР·, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ СЃРѕРµРІРѕРіРѕ СЃРѕСѓСЃР° Рё РІСЃС‘ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЂСѓР±Р»РµРЅРЅСѓСЋ Р·РµР»РµРЅСЊ Рё С‡РµСЃРЅРѕРє.
РџРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ, РїСЂРѕС†РµРґСѓСЂСѓ СЃР±РёРІР°РЅРёСЏ СЃРѕСѓСЃР° РјРѕР¶РЅРѕ РїРѕСЂСѓС‡РёС‚СЊ Р±Р»РµРЅРґРµСЂСѓ, РЅРѕ СЏ Р±РѕР»СЊС€Рµ РїСЂРµРґРїРѕС‡РёС‚Р°СЋ, РєРѕРіРґР° РІ СЃРѕСѓСЃРµ РµСЃС‚СЊ РєСѓСЃРѕС‡РєРё Р·... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/sem_tv/post168491338/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Соус к шашлыку

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Krupinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус к шашлыку

Соус к шашлыку, который можно приготовить примерно за пять минут пока готовиться шашлык, хотя этот соус можно использовать и к блюдам из овощей.
Пропорции зависят от количества шашлыка.

Для соуса потребуются:

кетчуп

майонез

соевый соус

петрушка

укроп

базилик

чеснок

Приготовление соуса:

Зелень мелко нарубить.
Взять в равных пропорциях кетчуп и майонез, добавить немного соевого соуса и всё перемешать. Добавить рубленную зелень и чеснок.
По желанию, процедуру сбивания соуса можно поручить блендеру, но я больше предпочитаю, когда в соусе есть кусочки зелени, но это на любителя.

Рецепт от Александра

Серия сообщений "Супы, солянки, соусы":

Часть 1 - РЫБНЫЙ СУП
Часть 2 - КЛАССИЧЕСКИЕ ТКЕМАЛИ И ХАРЧО
...
Часть 23 - Томатно-луковый соус к шашлыку
Часть 24 - Домашний майонез: рецепт
Часть 25 - Соус к шашлыку

Метки: соус рецепт

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/sem_tv/post168468482/">РЎРѕСѓСЃ РёР· РїРѕР±РµРіРѕРІ С‡РµСЃРЅРѕРєР° СЃ С‚РѕРјР°С‚Р°РјРё</a><br/>РЎРѕСѓСЃ РёР· РїРѕР±РµРіРѕРІ С‡РµСЃРЅРѕРєР° СЃ С‚РѕРјР°С‚Р°РјРё

РЎРѕСѓСЃ РёР· РїРѕР±РµРіРѕРІ С‡РµСЃРЅРѕРєР° СЃ С‚РѕРјР°С‚Р°РјРё

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	
	250 Рі РїРѕР±РµРіРѕРІ С‡РµСЃРЅРѕРєР°
	
	6 СЃРїРµР»С‹С… РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ
	
	4 СЃС‚.Р». СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
	
	1 СЃС‚.Р». Р»РёРјРѕРЅРЅРѕРіРѕ СЃРѕРєР°
	
	1 Р¶РµР»С‚РѕРє
	
	2 РіРѕР»РѕРІРєРё С‡РµСЃРЅРѕРєР° (10-15 Р·СѓР±.)
	
	3 СЃС‚.Р». СЏР±Р»РѕС‡РЅРѕРіРѕ СѓРєСЃСѓСЃР°
	
	СЃРѕР»СЊ, СЃР°С…Р°СЂ, РїРµСЂРµС† С‡РёР»Рё - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
	
	РџРѕР±РµРіРё С‡РµСЃРЅРѕРєР° РїСЂРѕРјС‹С‚СЊ, Р·СѓР±С‡РёРєРё - РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ. РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РѕР±РґР°С‚СЊ РєРёРїСЏС‚РєРѕРј, СЃРЅСЏС‚СЊ С€РєСѓСЂРєСѓ, РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ.
	
	РџРѕРґРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРЅС‹Рµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РёР·РјРµР»СЊС‡РёС‚СЊ РІ Р±Р»РµРЅРґРµСЂРµ. РћС‚РґРµР»СЊРЅРѕ РІР·Р±РёС‚СЊ РјР°СЃР»Рѕ СЃ СѓРєСЃСѓСЃРѕРј Рё Р¶РµР»С‚РєРѕРј, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС† С‡РёР»Рё, СЃР°С…Р°СЂ Рё Р»РёРјРѕРЅРЅС‹Р№ СЃРѕРє РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ.
	
	РџРѕРјРёРґРѕСЂРЅРѕ-... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/sem_tv/post168468482/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Соус из побегов чеснока с томатами

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Мудрава [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус из побегов чеснока с томатами

Соус из побегов чеснока с томатами

Ингредиенты:

250 г побегов чеснока

6 спелых помидоров

4 ст.л. растительного масла

1 ст.л. лимонного сока

1 желток

2 головки чеснока (10-15 зуб.)

3 ст.л. яблочного уксуса

соль, сахар, перец чили - по вкусу

Побеги чеснока промыть, зубчики - очистить. Помидоры обдать кипятком, снять шкурку, нарезать.

Подготовленные ингредиенты измельчить в блендере. Отдельно взбить масло с уксусом и желтком, добавить соль, перец чили, сахар и лимонный сок по вкусу.

Помидорно-чесночную приправу смешать с масляной, дать настояться. Подавать к шашлыку.

«Самые вкусные и интересные рецепты от журнала MyJane.ru»

Метки: рецепт соус

Комментарии (0)

Соусы на любой вкус!!!

Суббота, 21 Мая 2011 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Roxar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соусы на любой вкус!!!

Аджика	Беарнский соус	Голландский соус
Горчичный соус	Домашний майонез с эстрагоном	Камберлендский соус
Майонез по-домашнему	Чилийский соус	Приправа из сладкого перца
Пряный кетчуп	Соус "Бешамель"	Соус для фруктовых десертов
Соус из кабачков	Соус Песто	Соус Шорон
Томатный майонез	Цацики	Томатно-сырный соус для курицы