На разморозку курицы раньше приходилось тратить драгоценное время, но делать это и вовсе необязательно. Замороженное куриное филе можно сразу пропустить через мелкую тёрку и превратить его в основу сытного мясного пирога.
Ингредиенты: 2 куриных филе, замороженных 1 луковица 1 картофелина 1 яйцо Соль, черный перец по вкусу 150 граммов твердого сыра
Пошаговый рецепт: Куриное филе трем на мелкой тёрке в глубокую миску. Сюда же нарезаем мелко луковицу, натираем картофель. Добавляем 1 яйцо и тертый сыр. Затем всыпаем соль и чёрный перец, перемешиваем все в однородную массу. На сковороде разогреваем масло.
Переносим на нее массу и обжариваем с двух сторон. Для подачи здесь можно рекомендовать свежие овощи. Пирог получился очень сытным.
Уж насколько мои муж и дети не жалуют капусту, но эту уплетают за обе щеки и просят добавки.
Особенно актуален этот рецепт будет для тех, кто старается соблюдать Пост, так как в рецепте все ингредиенты - постные.
А сам он (рецепт) настолько простой, что от самого кулинара не требуется практически никаких манипуляций. Нужно только все порезать.
Но это дело пары минут.
Ни тушить, ни жарить капусту не придется, блюдо готовится еще проще.
Капуста , приготовленная по этому рецепту, - идеальный гарнир или самостоятельное блюдо.
А в Пост рецепта вкуснее и проще не существует.
