На днях я рассматривала свои детские фотографии и вдруг заностальгировала по овсяному печенью - очень любила его в детстве в отличие от полезной овсяной каши, которой мои заботливые родители старались меня накормить. Помню, как пыталась увернуться от поедания каши, пообещав съесть вместо нее несколько печенюшек, правда, мои родители почему-то редко шли на такие компромиссы.

Поскольку до Москвы от меня более трех тысяч километров, а ждать посылку с любимыми печенюшками слишком долго, я решила приготовить их сама. Конечно, первым делом я залезла в интернет и перебрала кучу рецептов - не только наших, русских, но и французских - оказывается, во Франции такое печенье тоже готовят, но пробовать его мне не доводилось.
Несмотря на огромное количество рецептов, ни один из них не привлек моего внимания. Кто-то из хозяек предлагал использовать овсяные хлопья такими какие они есть - не измельченными. Но мне принципиально хотелось печенья нежного - чтобы во рту таяло.
А еще мне не хотелось использовать сливочное масло - тяжеловато это для желудка, на мой взгляд. Я желала такое печенье, чтобы после его поедания можно было отправиться на пляж на пробежку, а не залечь на диван, объевшись.
В общем, взяла я на заметку только основу рецептов и пошла на кухню экспериментировать.
Для начала насыпала в блендер два стакана овсяных хлопьев. Всего пара секунд - и хлопья превращаются в овсяную муку. Или в порошок. Или даже в пудру.

Читать далее

..в темно синем плаще он слегка касается нежным ветреным поцелуем трепетную листву и озябшую траву прикрывает поволокой тумана... серебристые окна, в последний раз подкравшись, трогает розовый луч заката, а позолоченные облака, одев темный бархат, готовятся принять первые звезды...
Синий сумрак окутал холмы, прикрыл озябшую траву поволокой тумана, проводил красное солнце до горизонта, а его усталые блики в последний раз коснулись заснеженных гор. Странный покой обнял изумрудную долину, и в наступившей тишине лишь ручей начинал гимн восходящей луне. В последний раз на небосклоне полыхнули лиловые оттенки, и темнеющее небо, раскинув ночные крылья, открыло мириады звезд таких далеких и холодных, но неповторимо прекрасных.
Взошла луна. С неизъяснимой печалью и грустью ее темные глаза смотрели на мир, и словно слезы с серебристого лица, потянулся серебряный свет. Свет касался самых темных уголков изумрудной долины, пробуждая самые прекрасные цветы открыться и напоить звонкий воздух ароматами волшебных происшествий.
Белая лилия только сегодня утром проклюнулась на свет, и ее плотно сжатый бутон, отдыхая в прохладном сумраке, бросал вызов плотно сжатыми лепестками. Серебряные лучи нежно коснулись тончайших шелковистых лепестков, побуждая цветок открыться, и пронизывая его насквозь словно поя серебряной силой. Он вздрогнул, устремился к темно синему бархату неба и с судорожным восторгом распахнул белые лепестки. В его золотой сердцевине сидело удивительное существо с огромными фиолетовыми глазами и тончайшими серебряными крыльями, словно сотканными из паутины и покрытыми росой. Вспорхнув, она устремилась к своей крестной -луне, и удивительные завитки из золотой пыльцы потянулись за ней словно шлейф прорезая серебряные нити…