Маринованный сыр в кисло-сладком соусе Маринованный сыр в кисло-сладком соусе Пикантн...
Без заголовка - (0)Интересное и приятное, что мужчины делают тайно от женщин Нам всем иногда кажется, что никто нас ...
Что такое манипуляция - (0)Что такое манипуляция Многие используют слово "манипуляция", при этом не могут дать ему четкого о...
А что скажут люди - (0)А ЧТО СКАЖУТ ЛЮДИ? "Не кричи громко, а то соседи подумают, что ты ...", "Не надевай эту короткую ...
Домашний шоколад - (0)Домашний шоколад Наткнулась на этот рецепт в своей старенькой кулинарной книжечке. К слов...
(и еще 49097 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Браслет баклажаны бантик бижутерия бисер бисквит букет булочки бусина вафли выпечка вышивка вязание голубцы жгут журнал заготовки запеканка интересно капуста книга колье крем крючок курица ленты мастер-класс мультиварка мясо новый год пасхальные яйца пирог пирожки подушка рецепт роза розы рулет рыба салат серьги сумки схема схемы творог торт украшение цветы шитьё шкатулка
Рецепты для мультиварки.Бродилка по дневникам. |
Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!
Для просмотра кликнуть по картинке
 Кабачковая икра в мультиварке |
 Как приготовить жаркое в мультиварке 2 рецепта |
 9 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ |
 Нежная и ароматная буженина в мультиварке |
 ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕНКОЙ |
 Йогурт в любой мультиварке |
 РЫБНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ |
 Пирог с вареньем (в мультиварке) |
 Картошка по-французски в мультиварке |
 Готовим в мультиварке суп |
 Запеченный картофель с чесноком в мультиварке |
 Чахохбили (в мультиварке) |
 Шашлык в мультиварке |
 Куриная зажарка с овощами в мультиварке |
 Шарлотка (с секретом) |
 Рыба в сметанном соусе |
 Торт "Птичье молоко" |
 Чахохбили в мультиварке |
 Мясо по-французски с картошкой в мультиварке |
 Шоколадный торт (секретный рецепт) |
 |
Серия сообщений "Мультиварка и др. помощники":
Часть 1 - Рецепты для мультиварки
Часть 2 - Мясо по французски в мультиварке. (Видео)
...
Часть 13 - Если есть хлебопечка, значит вам сюда! Столько информации вы негде не найдете!!!) Часть 1
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №5
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка
...
Часть 43 - Без заголовка
Часть 44 - Без заголовка
Часть 45 - Без заголовка
Метки: мультиварка рецепты |
Творожная запеканка за 5 минут и запеканка в мультиварке |
Метки: рецепт запеканка творог мультиварка |
Шоколадно-банановый кекс в мультиварке |
Мега-шоколадный, мега-вкусный... Слова излишни, это просто надо попробовать. Всем шокоголикам категорически рекомендую!
Метки: рецепт мультиварка кекс |
Абрикосовый пирог в мультиварке |
Нет ничего лучше свежеприготовленной домашней выпечки! Нежная и воздушная, с душистой начинкой она распространяет по всему дому благоухание.
Невероятно вкусный домашний абрикосовый пирог в мультиваркеоценит и полюбит вся Ваша семья.
Метки: рецепт пирог мультиварка абрикосовый |
Рулет с маком в мультиварке |
Время приготовления: 3-4 часа
Метки: рецепт рулет выпечка мак мультиварка |
Манник "Зебра" в мультиварке |
Метки: рецепт манник мультиварка |
Ананасовый пирог в мультиварке |
Вкусный и очень красивый пирог! Кусочки ананаса выкладываются в чашу мультиварки и заливаются тестом, получается красивый пирог-перевертыш.
Ингредиенты:
Маргарин растопить, немного остудить (чтобы яйца не свернулись), добавить сахар, яйца и ванилин, взбить миксером.
Муку смешать с разрыхлителем и просеять в миску с взбитыми яйцами и маргарином, хорошо перемешать.
Чашу смазать маслом, дно посыпать сахаром. Положить на сахар кольца ананаса, сверху выложить тесто.
Выпекать пирог в мультиварке 65 минут.
Метки: рецепт выпечка пирог ананас мультиварка |
Шарлотка с апельсином в мультиварке |
Метки: рецепт выпечка шарлотка мультиварка |
Пирог с картофелем рыбными консервами в мультиварке |
Поистине простой и привлекательный Пирог с картофелем и рыбными консервами очарует сердца многих хозяюшек. Для его приготовления в мультиварке потребуется чуть более одного часа.
Метки: рецепт рыба картошка мультиварка |
Маленькие хитрости мультиварок |
|
Основные режимы (программы) Мультиварок: |
||
| Режим | Что готовить | Описание |
|
Автоматические режимы (программы): |
||
| Гречка | Крупы требующие тщательной разварки: твердый рис, гречка, перловка и т.п. |
Режим предназначен для приготовления гарниров из любой крупы – гречки, риса, пшена, перловки. Причем режим используется как для приготовления рассыпчатых гарниров, так и для приготовления каш с мясом, грибами, луком, сметаной и т.д. Также этот режим прекрасно подходит для приготовления гарниров из гороха и фасоли (только необходимо заранее их замочить). |
| Плов | Быстроразвариваемые крупы: мягкие сорта риса, таже гречка, кукурузная крупа и т.п. |
Разработчики Мультиварки предполагали, что этот режим будет использоваться только для приготовления плова : с мясом, с овощами, с морепродуктами, с сухофруктами и т.д. |
| Молочная каша | Быстроприготавливаемые супы, жидкие каши и т.п.. |
На взгляд многих хозяек - самый удобный режим, т.к. позволяет с вечера забросить в Мультиварку крупу, молоко или воду, назначить себе время завтрака с помощью таймера – и включить кнопку. А утром в назначенное время тебя ждет горячая ароматная вкусная каша…. Красота… Таким образом можно приготовить каши из абсолютно любой крупы: из цельных зёрен овса, из риса, из хлопьев, из молотой ячневой или кукурузной крупы, а так же из всех классических круп. Также можно добавлять в каши тыкву, изюм и другие добавки. |
|
Полуавтоматические режимы (программы): |
||
| Выпечка | Выпечка, обжаривание и т.п. |
На данном режиме с одинаковым успехом можно печь бисквиты, кексы, пироги с разнообразными начинками (как открытые, так и закрытие), запеканки из творога, овощей и т.д. Кроме этого режим «Выпечка» используется для стандартной жарки продуктов: великолепно поджаривается курица (как целиком, так и порубленная на кусочки), картофель, котлетки и т.д. Жарить можно и с открытой и с закрытой крышкой. Полностью исключено разбрызгивание масла и сока. Так же на режиме «Выпечка» можно приготовить поджарку для супа, или подрумянить мясо перед тушением, или поджарить овощи… |
| Тушение | Супы требующие долгого приготовления, прозрачные бульоны, тушение, вытапливание жира и т.п. |
Невозможно даже припомнить всё, что можно приготовить на этом режиме. Придуман он был для тушения всех видов продуктов. Этот режим предполагает не выкипание, а длительное томление продукта при определённой температуре. Он идеально подходит для варки супов, борщей. Супы получаются томлёными и прозрачными. Этот режим тушит целиковые крупные куски мяса до состояния нежнейшей буженины. Этот режим позволяет сварить прозрачный холодец, не прилагая никаких усилий, а только забросив продукты. Этот режим позволяет приготовить топлёное молоко и много-много другого. |
| Варка на пару | Варка над кипящей жидкостью и т.п. |
Очень удобная программа для приготовления диетических блюд – овощи на пару, котлетки на пару, рыбка на пару, манты, пельмени, вареники, овощи для винегрета, варка яиц в корзинке для пара. И ещё очень много разнообразных блюд. Помимо готовки, данную программу можно использовать для разогрева пищи: жидких продуктов прямо в кастрюльке, а порционных – в корзинке для пара. |
Чтобы выпечка не разваливалась - оставьте ее в чаше на несколько минут, чтобы она немного остыла. Далее вставьте в чашу съемный контейнер-пароварку, переверните, снимите чашу, положите сверху на выпечку тарелку и снова переверните. Выпечка на тарелке будет лежать также, как в мультиварке. Или на дно мультиварки перед началом выпечки положите крест накрест две полоски бумаги для запекания, после выпечки нужно потянуть за края и достать выпечку.
Наливаем воду, включаем на несколько минут режим «Варка на пару», даем постоять немного и потом протираем тряпочкой. Чтобы избавиться от неприятного запаха нужно добавить в воду пару капель лимонного сока или кусочек лимона.
Чаша мультиварки с тефлоновым антипригарным или керамическим покрытием портится от резких перепадов температуры. Поэтому если нужно помыть ее сразу после приготовления еды ни в коем случае не наливайте в нее холодную воду, лучше оставить ее пустой на некоторое время и дать остыть. Если что-то пристало ко дну - ничем не трите, просто залейте теплой водой и через двадцать минут все легко отойдет.
Когда Вы обжариваете что-нибудь, перед закрытием крышки накройте кастрюлю листом пергамента для выпечки, или тонкой алюминиевой фольги для выпечки (можно куском рукава для выпечки, но это уже дорого). В листе предварительно сделайте отверстие под размер клапана, и положите лист так, чтобы отверстие оказалось в области клапана мультиварки. Потом аккуратно закройте крышку и обжарьте продукты. После "процесса" лист выбрасывается. Или, если почти не запачкан, используется еще раз. Крышку при этом мыть почти не приходится, только небольшую область возле клапана и сам клапан.
- Смазать сливочным маслом внутреннюю сторону кастрюли по кругу на несколько сантиметров ниже края и положить сверху ингредиентов кусочек сливочного масла.
- Для приготовления каши рекомендуется использовать молоко жирностью 2,5%.
- Строго соблюдать пропорции ингредиентов, входящих в состав каши. Их можно пропорционально уменьшать или увеличивать до разумных пределов.
- Установить на чашу корзину для приготовления на пару.
- Разбавьте молоко водой в пропорции 3 к 1.
- Если готовите кашу из крупы, то перед приготовлением промойте ее.
Чтобы выпечка не пригорала, постелите на дно, смазанную маслом бумагу для выпечки или силиконовый коврик. Также смажьте маслом внутреннюю сторону кастрюли внизу по кругу на высоту выпечки.
Лучше всего жарить такую картошку в режиме "Выпечка" при открытой крышке с добавлением растительного масла. Помешивать каждые 5 минут. Картофель нового урожая лучше не использовать.
В принципе можно. Например, в режиме "Варка на пару". Но места в Мультиварке мало, поэтому получается не очень экономично.
Рис (желательно не шлифованный, очень хороший Басмати) + вода. Измеряйте рис объемом, а не весом. Жидкости должно быть в два раза больше по объему, чем риса. Рис промыть до прозрачной воды (зерна должны остаться целыми). Промытый рис выложить в чашу мультиварки, залить водой добавить соль, специи, разровнять. Закрыть крышку и включить Мультиварку. По окончании приготовления открыть крышку и хорошо перемешать. При желании во время закладки продуктов добавить сливочное масло, рис получится более сочным.
- Если вода попала в Мультиварку, включенную в розетку то нужно немедленно обесточить ее не прикасаясь ни к Мультиварке, ни к мокрому столу (или участку мокрого пола), на котором она стоит. Можно полностью обесточить кухню, а потом выключить прибор.
- Далее Мультиварку необходимо просушить. Желательно это сделать сразу, чтобы избежать повреждения деталей и электроники Мультиварки. Для этого необходимо перевернуть прибор дном вверх и потрясти, чтобы вода по возможности вытекла.
- Далее необходмио поставить Мультиварку в сухое теплое место, например на солнце (летом) или к батарее отопления (зимой). Можно поставить Мультиварку на бытовой радиатор и включить его.
- Можно просушить Мультиварку с помощью фена для укладки волос, прогревая внутреннюю поверхность.
- Во время сушки Мультиварку нужно время от времени трясти для растекания невысохшей воды.
Мультиварка не так сложна, как Вы думаете. Это просто электронный нагревательный прибор, работающий по определенной программе. Если в мультиварке нет какой-то нужной Вам функции, то можно попробовать составить ее из имеющихся в наличии. В мультиварке без функции "Выпечка" прекрасно выпекается хлеб, кексы и т.д. Так что проявляйте смекалку. Почитать
Если функции "Жарка" в Мультиварке определенной модели нет, то можно попробовать пожарить в режиме "Гречка". Так можно поступить в Мультиварке POLARIS PMC-0508D.
Можно. Почитать
Метки: мультиварка |
Кулинарные рецепты для мультиварок |
Давно мечтала купить себе Мультиварочку. Наконец мечта моя исполнилась. Мои дорогие родственники подарили мне это чудо. Вот теперь собираю рецепты для МВ. У меня POLARIS PMC 0508D. Если кто-то встречал ещё рецепты сбросте ссылочку.Добавлю в свою коллекцию. Рецепты в одной строке, если кому-то ИНТЕРЕСНО... Выбирайте рецепт и Жмите ОКЕЙ. |
Метки: мультиварка рецепт |
Пирог "Конфетти" в мульварке |
Метки: пирог мультиварка рецепт |
Овсяная шарлотка в мультиварке |
Метки: шарлотка рецепт мультиварка |
Яичные "кексы" в мультиварке |
Оригинальная альтернатива банальным вареным яйцам!
Формочки для кексов смазать растительным маслом, в каждую вылить по сырому яйцу.
Посыпать каждое яйцо рубленой зеленью и посолить. Поставить в пароварку до готовности или в мультиварку в чашу для приготовления на пару на режим "Приготовление на пару" на 15 мин.
Источник рецепта - http://www.edimdoma.ru
Метки: мультиварка яйцо |
| Страницы: | [1] |
