-Цитатник

Без заголовка - (0)

Маринованный сыр в кисло-сладком соусе Маринованный сыр в кисло-сладком соусе Пикантн...

Без заголовка - (0)

Интересное и приятное, что мужчины делают тайно от женщин Нам всем иногда кажется, что никто нас ...

Что такое манипуляция - (0)

Что такое манипуляция Многие используют слово "манипуляция", при этом не могут дать ему четкого о...

А что скажут люди - (0)

А ЧТО СКАЖУТ ЛЮДИ? "Не кричи громко, а то соседи подумают, что ты ...", "Не надевай эту короткую ...

Домашний шоколад - (0)

Домашний шоколад Наткнулась на этот рецепт в своей старенькой кулинарной книжечке. К слов...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в selena5676

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.09.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 355

Мелидзана салата-овощная баклажановая икра из запеченных баклажанов

Среда, 08 Октября 2014 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Miledi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мелидзана салата - овощная баклажановая "икра" из запеченных баклажанов.

5320634_DSC_0016m (700x500, 162Kb)

Перед Вами закуска, рецепт которой я привезла из Греции. Мелидзана, та закуска которая покорила моё сердце навсегда. Это блюдо, мы заказывали при каждом застолье, и оно никогда не приедалось. И конечно, это просто потрясающая закуска к спиртным напиткам. У греков, это УЗО (Ούζο), все та же водка, настоянная на анисе. Но прелесть закуски в том, что она совершенна в плане адаптации к российскому застолью. Попробуйте эту закуску, к вашему столу, и получите удовольствие.

Рецепт, далее...
Рубрики:  Что бы вкусного приготовить
Кулинария

Метки:  

Баклажановые голубцы

Понедельник, 18 Августа 2014 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажановые голубцы

Автор:  lakshmi

Баклажановые голубцы

Очень вкусное блюдо как для повседневного так и для праздничного стола.Наравне с фаршированным перцем и обычными голубцами баклажановые голубцы выполняют ту же роль.Это прекрасный завтрак или ужин,а для праздничного стола отличная горячая закуска.

Ингредиенты:

  • мясной фарш - 300 г,
  • баклажаны - 4-5 шт.
  • рис круглозернистый ТМ"Жменька" - 1 пакетик
  • лук репчатый - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • перец болгарский - 1 шт.
  • помидоры - 200 г
  • чеснок - 2 зуб.
  • базилик - 2 веточки
  • бульон овощной или вода - 1 стакан
  • кориандр молотый - 1 ч.л.
  • чёрный перец,соль - по вкусу
  • сахар(для соуса) - 1 ст.л.
  • растительное масло - для жарки
  • укроп - для подачи

Читать далее...
Рубрики:  Что бы вкусного приготовить
Кулинария

Метки:  

Баклажаны по-корейски

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по-корейски...

Баклажаны по-корейски...

 

Фото



Хочу поделиться вкуснейшим корейским салатом из баклажан.
Салат получается просто бесподобный! Можно сразу язык проглотить , но требует пару дней для настойки, т.е. его нужно делать заранее(день на усолку и день на настаивание готового). Хорош и для праздничного стола и для повседневного.

 

1338058487_g2 (58x47, 6Kb)
Рубрики:  Что бы вкусного приготовить
Кулинария

Метки:  

Баклажаны в майонезе

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ShaNura3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны в майонезе

http://harch.ru/domashnie-zagotovki/baklazhany-v-majoneze

 (300x220, 47Kb)
Рецепт от соседки, которым пользуюсь уже лет 10. Нравится всем без исключения. Некоторым напоминает грибы в сметане.
Баклажаны в майонезе
Ингредиенты:

На 6 кг баклажанов:


2,5 кг лука
3 головки чеснока
0,5 литра майонеза
100 г 9% уксусаМасло растительное для жарки ~ 400 г
Соль, молотый черный перец по вкусуЧитать далее
Рубрики:  Кулинария/Заготовки
Что бы вкусного приготовить

Метки:  

 Страницы: [1]