Pasta - Паста |
Паста - любимая еда итальянцев. Существует огромное количество видов пасты. Разобраться в них трудно, но мы вам поможем.
Spaghetti - Спагетти диаметр 1,8 - 2,0 мм |
Maccheroni - Макароны диаметр 4 мм |
Bucatini - Букатини диаметр 2,6 - 2,9 мм |
Lasagne festonate - Лазанья с зубчиками ширина 35 мм |
Tagliatelle - Тальятелле ширина 4,3 - 5,8 мм |
Fettuccine - Феттучине ширина 8 - 10 мм |
Capellini - Капеллини диаметр 1,2 - 1,4 мм |
Pappardelle - Паппарделле ширина 11 - 15 мм |
Paglia e fieno - Палья и фиено ширина 4,5 - 5,5 мм |
Fusilli - Фузилли диаметр 5 мм, длина 40 мм |
Penne rigate - Пенне ригате диаметр 8 мм, длина 40 мм |
Tortiglioni - Тортильони диаметр 10 мм, длина 50 мм |
Rigatoni - Ригатони диаметр 13 мм, длина 60 мм |
Cannelloni - Каннеллони диаметр 30 мм, длина 100 мм |
Cellentani - Челлентани диаметр 4 мм, длина 40 мм |
Garganelli - Гарганелли диаметр 5 мм, длина 40 мм |
Casarecce - Казаречче диаметр 5 мм, длина 45 мм |
Trofie - Трофие диаметр 4 мм, длина 50 мм |
Stelline - Стеллине (звездочки) диаметр 4 мм |
Ditalini rigati - Диталини ригати диаметр 4 мм, длина 4 - 6 мм |
Orzo - Орцо (ячмень) длина 6 мм |
Stortini - Стортини длина 10 мм |
Campanelle - Кампанелле длина 20 мм |
Gnocchetti sardi - Ньокетти сарди длина 10 - 20 мм |
Farfalle - Фарфалле длина 35 мм |
Pipe rigate - Пипе ригате длина 35 мм |
Racchette - Ракетте длина 35 мм |
Orecchiette - Орекьетте диаметр 20 - 25 мм |
Ruote - Руоте диаметр 20 - 25 мм |
Radiatori - Радиатори длина 30 мм |
Creste di galli - Кресте ди галли длина 10-20 мм |
Conchiglie - Конкилье длина 35 мм |
Gnocchi- Ньоки длина 30 - 40 мм |
Ravioli - Равиоли длина 40 - 50 мм |
Ravioloni - Равиолони длина 60 - 70 мм |
Fagottini - Фаготтини диаметр 30 - 40 мм |
Mezzelune - Меццелуне 30 х 60 мм |
Pansooti - Панзоти диаметр 50 х 80 мм |
Tortellini - Тортеллини диаметр 45 - 50 мм |
Рубрики: | Рецепты/итальянская кухня |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |