Копчёные куриные грудки в домашних условиях
|
|
Вторник, 28 Марта 2017 г. 23:36
+ в цитатник
Ингредиенты для "Копчёные куриные грудки в домашних условиях":
Рецепт "Копчёные куриные грудки в домашних условиях":
 |
Грудки положить в кастрюлю, добавить нарезанный чеснок, перец, гвоздику, соль, сахар 1 ч. л |
 |
Залить кипятком, варить 15 минут с момента закипания, отключить огонь, дать постоять на печи ещё 5 минут |
 |
Вынуть грудки, дать слегка им остыть и стечь воде |
 |
Намазать перечным маринадом. Если у вас такого нет, смажьте грудки растительным маслом |
 |
Кому интересно, вот так выглядит перечный маринад. Очень вкусный |
 |
Обвалять мясо в любых специях |
 |
Сковороду с толстым дном застелить фольгой, сложенной в несколько слоёв. На дно насыпать рис, заварку, 2 ст. л сахара и корицу. Перемешать. |
 |
Поставить сковороду на сильный огонь, через 5 минут уменьшить до среднего. Установить решётку над сковородой, выложить мясо, накрыть фольгой и коптить 30 минут. |
 |
Вот так выглядят грудки после копчения. |
 |
Приятного аппетита!!! |
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/89995/?deliverymail=132
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
