Без заголовка

Среда, 19 Марта 2014 г. 18:25 + в цитатник

Цитата сообщения tanuuusa

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Нежнейшая рыбка в пивном кляре

Всем привет! Я уже давно кляр делаю только на пиве. Так нежненько получается, красиво! Трудно представить себе что-то более вкусное… Идеальная подача – с картофелем фри и любимым соусом. А можно и просто без всего!


	Ингредиенты: 1 кг рыбного филе (у меня – треска) Мука для обвалки Масло для фритюра Для кляра: 400 мл пива (можно темного) 300 г муки 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки молотого черного перца
Взбить компоненты кляра:

Филе разрезать на средние куски. Обвалять в муке, смешанной с небольшим количеством соли:

Каждый кусок обмакнуть в кляр:

Жарить во фритюре до легкого золотистого оттенка (5-6 минут):

Переложить на бумажные салфетки. Подавать сразу горячей:

Источник

Рубрики:

Кулинария, рецепты

Понравилось: 1 пользователю

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

-_Sammy_- обратиться по имени Суббота, 29 Марта 2014 г. 18:46 (ссылка)

Зайчик мой, ты любишь рыбку??

Ответить С цитатой В цитатник

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 11:13ссылка

_Е_л_о_ч_к_а_

-_Sammy_-, О-о-о-о! Рыбку я люблю! Сразу после мяса. :))))) Ее, блин, хорошую и свежую трудно купить, а то что продают и покупать не хочется. Так что редко рыбкой балуюсь. Но люблю очень. :)))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 22:41ссылка

-_Sammy_-

_Е_л_о_ч_к_а_, Я люблю свежемороженную скумбрию покупать!
Как живется дома? Что новенького в квартире???

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 09 Апреля 2014 г. 21:44ссылка

_Е_л_о_ч_к_а_

-_Sammy_-, Ничего пока новенького, ну из большого. Пока покупаю посуду. Новоселье блин! И куда мне потом столько бокалов, тарелок и проч. Вот уж как с этим расквитаюсь буду дальше мою квартирушку облагораживать, работы еще непочатый край. :)))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 11:39ссылка

-_Sammy_-

_Е_л_о_ч_к_а_, Будешь их на счастье бить :)
Ну или новоселье продолжится! Будешь приглашать близких друзей! А вообще семейная жизнь!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Суббота, 19 Апреля 2014 г. 20:06ссылка

_Е_л_о_ч_к_а_

-_Sammy_-, :)))) Ну если только в расчете на это. :)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 12 Мая 2014 г. 23:27ссылка

-_Sammy_-

_Е_л_о_ч_к_а_, Конечно, мы это берем в расчет!!!
Как там дела на личном фронте??