Цитата сообщения -_Sammy_- - А что я умею... -





Ингредиенты:
1. 150 гр. сливочного масла;
2. 1 стакан сахара;
3. 3 яйца;
4. любая начинка. У меня вчера был сушеный киви и персик. По вкусу;
5. 250-300 гр. муки;
6. 3 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление:

1. Сливочное масло растереть с сахаром. (Масло должно быть мягким, чтобы получилась однородная масса);

2. Добавить яйца (Все так же до однородной массы. Венчиком тяжело);

3. Добавить начинку. Прежде чем добавлять сухофрукты, убедитесь что они мягкие. Если нет. Опустите в горячую воду на минут 10. (Я свою начинку порезала кусочками, в пределах 1 см);

4. Добавить разрыхлитель и муку. Замесить тесто (Оно не должно быть жидким);

5. Форму для запекания смазать маслом растительным и залить туда тесто (Уже вкусно выглядит);

6. Запекайте при температуре 180 градусов до золотистого цвета (около 30 минут) (Я уже не смотрю на тесто. 30 минут, потом 10 минут томится и вынимаю каждый раз идеальный пирог);

Приятного Всем аппетита!

P.S. Викусь, рецепт специально для тебя выложила.