Ингредиенты:

ром - 500 мл

красное вино - 750 мл

белое сухое вино - 750 мл

крепкий чайный настой - 500 мл

сахар - 300 г

лимон - 2 шт.

Приготовление пунша:

Добавить в чайный настой белое и красное вино, лимонный сок, мелко нарезанную цедру одного лимона, сахар и подогреть до полного растворения сахара. Перед подачей лимонную цедру удалить и добавить в чашки ром.

Ингредиенты:

ром - 500 мл

коньяк - 500 мл

лимонад - 1 л

сахарный сироп - 100 мл,

апельсины - 6 шт

гвоздика - 60 шт

мускатный орех

Приготовление пунша:

Воткните гвоздики в апельсины и запекайте их в духовке до тех пор, пока апельсиновая корка не станет коричневой. Нарежьте апельсины дольками, положите в чашу, влейте туда ром, коньяк и сироп. Подогрейте. Добавьте лимонад и мускатный орех. Доведите до 70°C и разливайте по бокалам.

Ингредиенты:

текила - 500 мл

свежевыжатый грейпфрутовый сок - 100 мл

сок одного лимона

сок одного лайма

сок одного апельсина

корица

свежезаваренный сладкий черный чай - 2 чашки

Приготовление пунша:

Текилу смешать в сотейнике с соками, добавить корицу. Довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня, влить чай, вынуть корицу и разлить по огнеупорным стаканам.