Свекла богата полезными для кожи и волос веществами антоцианами и бетоином, активизирующим обмен веществ в организме. А также витаминами, клетчаткой, и микроэлементами при общей низкой калорийности (42 Ккал). Все это делает дешевую и доступную всем свеклу идеальным продуктом для жиросжигающих, очистительных и лечебных диет.

10-дневная свекольная диета позволяет сбросить порядка 5-6 килограммов и "приучить" организм к более низкому потреблению жиров. Обязательное условие данной диеты - овощной сок из свеклы, моркови и апельсина. Пить его следует 2 раза в день перед обедом и ужином – за 20 минут до приема пищи. Чтобы приготовить сок, возьмите 1 свежую свеклу, 2 морковки средней величины, 1 большой сочный апельсин и отожмите плоды в соковыжималке.

Режим питания на свекольной диете – трехразовый:

На завтрак следует съесть 200-300 граммов салата из свежей свеклы и моркови с капелькой лимонного сока или небольшим кислым яблоком, заправленный 1-2 чайными ложками оливкового масла. Дополнительно разрешается яичница из 4 белков, или 100 г творога "нулевой" жирности, или 2 стандартных ломтика отрубного хлеба.

В обед съешьте порцию гречневой или овсяной каши из натурального овса без масла и небольшой кусочек нежирного мяса (не больше, чем ваша ладонь без пальцев).

На ужин - порция тушеных овощей. Если чувствуете голод, можно позволить себе немного нежирной рыбы.

Сладкое, жирное, жареное и алкоголь на этой диете под запретом.

Меню для 7-дневной свекольной диеты:

1-й день

• Завтрак: чашечка кофе с молоком или чай, 2 тоста из цельнозернового хлеба;
• Обед: свекольный салат, немного отварного риса;
• Ужин: яблоко и овощной суп.

2-й день

• Завтрак: обезжиренный йогурт с добавлением зерновых хлопьев;
• Обед: свекольный салат и кусочек отварной куриной грудки;
• Ужин: 2 шт. запеченного картофеля и киви.

3-й день

• Завтрак: чашечка кофе с молоком или чай, 2 тоста из цельнозернового хлеба;
• Обед: свекольный салат, отварная рыба;
• Ужин: щи на бульоне из овощей.

4-й день

• Завтрак: обезжиренный йогурт с добавлением зерновых хлопьев;
• Обед: свекольный салат и кусочек отварной куриной грудки;
• Ужин: овощная запеканка с зеленью.

5-й день

• Завтрак: чашечка кофе с молоком или чай, 2 тоста из цельнозернового хлеба;
• Обед: свекольный салат и немного риса на пару.
• Ужин: помидоры-гриль с овощами

6-й день

• Завтрак: чашечка кофе с молоком или чай, 2 тоста из цельнозернового хлеба;
• Обед: свекольный салат, кусочек сыра нежирных сортов;
• Ужин: рагу или пюре из овощей.

7-й день

• Завтрак: обезжиренный йогурт с добавлением зерновых хлопьев;
• Обед: свекольный салат и кусочек отварной куриной грудки;
• Ужин: немного отварного риса, яйцо и помидор.

Противопоказания

Свекольная диета, точно также, как и любая другая диета, не может применяться теми, кто страдает диабетом, болезнями почек или имеет любые другие проблемы со здоровьем.

Придерживаться этой диеты более 10 дней медики не рекомендуют.