Поистине роскошное платье, связанно спицами из хлопковой пряжи

 

Читать далее...

Ажурное платье спицами

Женственное платье с воланами на рукавах и сочетанием ажурных узоров связано из 100 % шелка спицами

 

Читать далее...

Голубой сыр сладких грёз (сыр с плесенью своими руками)

Если вы любите сыр с голубой плесенью, то этот рецепт для вас. Вам не понадобятся сырные формы, молокосвертывающий фермент или сырое молоко — обязательные атрибуты сыроделия. Молоко (или йогурт) тут сгодится из магазина, а вот голубого сыра кусочек купить придется, но только один раз — потом у вас всегда будет своя голубая плесень и вы сможете делать сыр по желанию.

За основу взят рецепт «Голубой сыр сладких грез» из книги Дэвида Эшера «Искусство натурального сыроделия» с небольшими изменениями.

С ЭТИМИ РЕЦЕПТАМИ КИСТА ЯИЧНИКА, МИОМА МАТКИ И ДАЖЕ ФИБРОМА ИСЧЕЗНЕТ БЕЗ ХИРУРГИИ..



Секреты наших бабушек! Вот как избавиться от кисты и миомы всего за 1 месяц!

Фибpoмa, киcтa или миoмa – этo нe paкoвыe oпyxoли, чaщe вceгo oни вcтpeчaющиecя y жeнщин дeтopoднoгo вoзpacтa.
Эти oпyxoли cocтoят из мышeчныx клeтoк и дpyгиx ткaнeй, кoтopыe pacтyт внyтpи и вoкpyг cтeнки мaтки. Toчнaя пpичинa иx пoявлeния нeизвecтнa, нo к фaктopaм pиcкa oтнocятcя aфpo-aмepикaнcкaя paca или избытoчный вec, a тaкжe пocтoянный cтpecc, бecпoкoйcтвo, и т. д.
Kpoмe тoгo, нeпpaвильнoe питaниe и плoxиe пpивычки мoгyт cпocoбcтвoвaть иx пoявлeнию. Читать далее...

Гламурные кошки. Идея для свитера

Творожный торт от Аллы Пугачевой.

Творожный торт от Аллы Пугачевой Алла Пугачева любит красивые десерты. Например, не так давно в Инстаграме звезды мы видели роскошный торт, который звезда заказала на семидесятилетний юбилей. Еще один любимый рецепт звезды — творожный торт «Наполеон». Он не прост в приготовлении, но результат того стоит! Для коржей вам потребуется: 4 яйца 20 гр сахара 400 гр мелкозернистого творога 400 гр муки 10 гр разрыхлителя. Для крема подготовьте: 3 яйца 800 мл молока 250 гр сахара (можно 200 эритритола, модераторы) 200 гр сливочного масла (можно кокосовое, модераторы) 30 гр муки. Приготовление 1. Начнем с приготовления коржа. Взбейте яйца с сахаром миксером до густой пены. Добавьте соль и понемногу засыпайте творог, не прекращая взбивать смесь. Насыпьте разрыхлитель и муку, тщательно перемешайте. У вас должно получиться густое тесто. Разделите тесто на 13 порций, охладите его в холодильнике, спрятав в полиэтиленовые пакеты. 2. Раскатайте из каждой заготовки лепешки и выпекайте их при температуре 180 градусов. Вырезайте круги с помощью формы, в которую вы будете их выкладывать. Таким образом у вас получатся коржи одинаковой формы. Обрезки не выкидывайте, их тоже нужно запечь. 3. В толстостенной кастрюле смешайте муку и сахар для крема. Разбейте яйца и перемешайте все до однородности, чтобы избежать образования комочков. Поставьте кастрюлю на плиту, налейте молоко и варите на медленном огне до закипания. Выключите огонь, когда появятся первые пузырьки. Охладите крем, а затем добавьте в него сливочное масло и перемешайте до растворения. Из коржей соберите торт, промазывая каждый из них кремом. Верх тоже промажьте и посыпьте натертым на терке кусочком коржа. Оставьте пропитываться на пару часов. Торт готов! Источник

К лету. Платье и как вариант-юбка.

Фотографии в альбоме «платье или юбка» DiCher на Яндекс.Фотках


Читать далее...

Бальзамический уксус в домашних условиях. Версия Виноголика.

Бальзамический уксус в домашних условиях. Версия Виноголика. Бальзамический уксус в домашних условиях Есть у меня старый добрый друг Славка. Как-то раз звонит он мне и говорит: "Дорогая, еду в гости, везу 5 литров своего вина из Изабеллы! Встречай!"  Сразу оговорюсь, нельзя такие вещи говорить винному снобу, поэтому пили мы в тот день с моим другом знатный Примитиво, а с вином-то надо было что-то делать? Я ничего не придумала лучше, чем сварить знаменитый соус Бальзамико. Из 5 литров вина у меня получилось 3 бутылки по 750 мл соуса - и это соус, который сделает из любого салата или мяса шедевр! Так что, добро не пропало, и навыки соусовара мои развились и пополнились. Присоединяйтесь и вы! Вдруг у вас тоже в друзьях начинающие виноделы?   Нам потребуется: На 2 литра красного вина 1 пучек фиолетового базилика 2 палочки корицы 8 соцветий гвоздики ⅓ мускатного ореха 10 зерен кардамона 1 лимон 6 столовых ложек меда Если есть дубовая щепка - отлично, если нет - делаем бальзамик без нее Aceto Balsamico   Приготовление: Наливаем вино в казан или кастрюлю и ставим на медленный огонь. После закипания, кладем в вино промытый и просушенный базилик и варим на медленном огне несколько часов. Где-то через час варки я добавила специи: корицу, гвоздику, кардамон, мускатный орех. Проварила еще часа полтора. Далее будет хитрый ход, доступный не каждому: на выставке VINORUS главный бондарь винодельни Фанагория, душевный и талантливый человек Владимир Присяжнюк подарил мне мешочек ароматной дубовой щепки. Вот тут-то она мне и пригодилась! Я засыпала щепку в Бальзамик и отправила выстаиваться. За всеми моими паштетными аддикциями, о которых вы можете прочитать по ссылкам, которые я дам в конце статьи, я позабыла про свой домашний бальзамический уксус, так прошло почти 2 недели, а когда я спохватилась, он уже был благоухающим мощным Бальзамико, которому, впрочем, не хватало сладости и на мой вкус кислотности. Итак, я хорошо процедила Бальзамик и поставила его на повторную доварку, добавив сок лимона и мед.  Предвижу комментарии возмущенных поклонников бальзамического уксуса о том, что я не соблюдала традиционную технологию. Да, конечно, да, дорогие мои приверженцы исконных рецептов! Но результат, который я получила, полностью меня удовлетворил: изысканный соус, которым можно заправлять салаты, мариновать в нем мясо, рыбу, поливать брускетты: это вкусный и натуральный продукт! Так что, если у вас есть запасы домашнего вина и желание сварить соус - не теряйтесь! Бальзамический соус дома Замечу, что манипуляции с дубовой щепкой были необязательными - это для виноголических адептов. Вы можете пропустить этот этап. Соус все равно вас порадует. Регулировать количество лимонного сока и меда вы тоже можете на свой вкус. СоняГода

 

Жакет спицами «Океан» для прохладного времени года ( реглан сверху с ростком)

Джемпер спицами ARCHITECTURAL RIB

Перевод описания вязания джемпера с английского языка

Пуловер спицами Hunger for Rampion Pullover, Enchanted Knits 2014

Описание

Узор ажурный от Наоми Паркер

1.


2.

Пряники на быструю руку

Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайте его – можно приготовить вкуснейшие домашние пряники. Предлагаю отличный рецепт из 90-х годов, которым пользовалась еще мама. Аромат от меда стоял умопомрачительный. Рекомендую приготовить домашние пряники по этому простому рецепту. Продукты для домашних пряников на кефире: 350 мл кефира (или простокваши) 1 стакан сахара 2 желтка и 1 белок 1 ст. л. меда 3 ст. л. растительного масла 1 ч. л. соды (неполная) Примерно 2 -2,5 стакана муки Для помадки: 1 белок 3 ст. л. сахара ПРИГОТОВЛЕНИЕ

КОФЕ, сахар и ВОДА. Настоящий крем за 5 минут без СЛИВОК. Crema al Caffé!




КОФЕ, сахар и ВОДА. Потрясающий ДЕСЕРТ за 5 минут без СЛИВОК. Этот десерт родом из Италии и он просто шокирует и поражает своим вкусом. В нем практически ничего нет кроме кофе, ну если не считать немного воды и сахара. Это просто невероятно кофейный и фантастический рецепт десерта для истинных любителей кофе.
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
Нам нужно:
- Вода (комнатной температуры) — 80 мл
- Кофе (растворимый, хороший) — 1 ст. ложка
- Сахар — 50 грамм

Серия сообщений "Крем для торта.":

Часть 1 - Пралиновая масса
Часть 2 - Масляный крем на сгущенном молоке
...
Часть 23 - «Морское безе» – нежнее крема вы не пробовали!
Часть 24 - 5 минут и готово! КАРАМЕЛЬНЫЙ КРЕМ для ленивых. Самый ВКУСНЫЙ крем для ТОРТА
Часть 25 - КОФЕ, сахар и ВОДА. Настоящий крем за 5 минут без СЛИВОК. Crema al Caffé!

Rowan Spring Collection 2017

Читать далее...

Майонез на молоке без яиц за минуту - всегда получается!

Майонез на молоке без яиц за минуту -  всегда получается!

Читать далее...

Великолепный шарф Wingspan от Кайли Вей.

https://www.ravelry.com/patterns/library/wingspan-3

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

Размеры :
- Размер A: размер
шарфа / шали с маленькой горловиной - Размер B: размер классического шарфа / шали (исходный образец)
- Размер C: размер крупной шали / обертки
- - Если не указано иное, различия в инструкциях для различных размеров были обозначены как: A (B, C).
Размеры :
- максимальный размах крыла: 45 (70, 90) дюймов / 114 (178, 229) см
- глубина крыльев: 13 (17, 18) дюймов / 33 (43, 46) см.

 

И все-таки шетланд!

Читать далее...

Приём «Размягчение грудино-ключично-сосцевидной мышцы»

Мышцы шеи удерживают голову в равновесии, участвуют в движении головы и шеи, также в процессах глотания и произнесения звуков.
Более того, от состояния мышц шеи напрямую зависит молодость лица.
Без правильной статики шеи и формирования хорошей осанки «чинить» наше лицо бессмысленно. .
Читать далее

Лучшие способы удаления бородавок и папиллом естественным путем

Средства быстро и просто избавят от бородавок и папиллом со 100% результатом

Читать далее...

Бежевое пальто «Городская амазонка» спицами до 58 размера

Уверенная в себе женщина, излучающая гордость, стать и высокую самооценку должна одеваться исключительно в одежду, которая подчеркивает ее достоинства. А если эта женщина еще и с золотыми руками рукодельница – тут уж сам Бог велел, вязать только из качественной пряжи, с удовольствием и такую одежду, которая дополнит качественные черты ее характера.

Пошивчик предлагает пальто в нежном бежевом цвете, который дополняет красоту всем типам внешности. Пальто в смежных стилях между классикой и провансом, идеально для городской повседневной носки, собственно эту идею подчеркивает и название.

Смело носим поверх абсолютно любого стиля от спорта до классики, даже низ хиппи и кантри шикарно станцует вальс с этой моделью. В целом модель действительно выигрышна, которой нет равных. Не хотите пальто, свяжите кардиганом, но обязательно свяжите.

Описание
Классика всегда в моде. Предлагаем вам связать такое замечательное пальто, которое всегда будет актуально.

Размер 44-46 (48-50; 52-54; 56-58)

Вам потребуется:

1500 (1600; 1700; 1800) г пряжи PERU (40% шерсть, 40% акрил, 20% альпака; 100 г/106 м) № 7 бежевого цвета.
3 бопышие пуговицы.
3 металлические кнопки.
Спицы ADDI № 5,5 и 6.
Узоры и виды петель:
Лиц. гл., рез. 1×1, способ двойного набора п.
Основной узор: по схеме А.
Узор пр. полочки: по схеме В.
Узор лв. полочки: по схеме С.

Уб. 2 п. в нач. лиц. р. для переда и полочек: 20 п. основным узором, 3 п. вм. лиц.
Уб. 2 п. в конце лиц. р. для переда и полочек: вяз. до последних 23 п., затем 3 п. вм. лиц., 20 п. основным узором.
Уб. 2 п. в нач. лиц. р. для рукавов: 6 п. основным узором, 3 п. вм. лиц.

Уб. 2 п. в конце лиц. р. для рукавов: вяз. до последних 9 п., затем 3 п. вм. лиц., 6 п. основным узором.
Уб. 1 п. в нач. лиц. р. для рукавов: 6 п. основным узором, 2 п. вм. лиц.
Уб. 1 п. в конце лиц. р. для рукавов: вяз. до последних 8 п., затем 2 п. вм. лиц., 6 п. основным узором.

Плотность вязания: 10 х 10 см = 12 п. х 21 р. основного узора спицами No 5,5.

Выполнение работы

Спинка: на спицы № 5,5 способом двойного набора п. набрать 50 (53; 56; 59) п., чтобы в результате получилось 98 (104; 110; 116) п. Вяз. 2 р. рез. 1 х 1 и затем основным узором по схеме А, уб. с обеих стор. в каждом 20-м р. 6 раз по 2 п. = 74 (80; 86; 92) п.

На высоте 72 см для реглана закрыть с обеих стор. 1 п. и уб. в каждом 6-м (поочередно в каждом 4-м и 6-м; в каждом 4-м.; в каждом 4-м) р. 4 (5; 6; 7) раза по 2 п. = 56 (58; 60; 62) п. На высоте 87 (88; 89; 90) см сн. оставшиеся п. на булавку.

Пр. полочка: на спицы № 5,5 способом двойного набора п. набрать 30 (31; 33; 34) п., чтобы в результате получилось 58 (60; 64; 66) п. Вяз. 2 р. рез. 1 х 1 и в след. лиц. р. узором по схеме В, уб. со стор. линии реглана в каждом 20-м р. 6 раз по 2 п. = 46 (48; 52; 54) п. На высоте 72 см для проймы закрыть 1 п., затем уб. в каждом 6-м (поочередно в каждом 4-м и 6-м; в каждом 4-м; в каждом 4-м) р. 4 (5; 6; 7) раза по 2 п. = 37 (37; 39; 39) п. На высоте 87 (88; 89; 90) см сн. оставшиеся п. на булавку.

Лв. полочка: вяз. симметрично пр. по схеме С, уб. п. след. образом: в нач. лиц. р.: 20 п. основным узором, 3 п. вм. лиц.

Рукав: на спицы № 5,5 способом двойного набора п. набрать 16 (17; 17; 18) п., чтобы в результате получилось 30 (32; 32; 34) п. Вяз. рез. 1×1. На высоте 4 см в след. лиц. р. вяз. основным узором по схеме А, приб. с обеих стор. в каждом 8-м (в каждом 8-м; поочередно в каждом 6-м и 8-м; в каждом 6-м) р. 9 (9; 10; 11) раз по 1 п. = 48 (50; 52; 56) п.
На высоте 42 см закрыть с обеих стор. 1 п. и затем уб. в каждом 4-м р. 6 (6; 7; 8) раз по 2 п. = 22 п. На высоте 57 (58; 59; 60) см сн. оставшиеся п. на булавку.

Сборка и обработка

Выполнить 4 шва реглана. На спицы № 5,5 поднять п. с булавок в след. порядке: лв. полочка, лв. рукав, спинка, пр. рукав, пр. полочка = 174 (176; 182; 184) п. Вяз. рез. 1 х 1, уб. в спед. лиц. р. п. след. образом:
*3 п. рез. 1 х 1. 2 п. вм. лиц.*, повт. от * до * еще 33 раза, закончить 4 п. рез. 1 х 1 (4 п. рез. 1 х 1, 2 п. вм. лиц.,
*3 п. рез. 1 х 1, 2 п. вм. лиц.*, повт. от * до * еще 32 раза, закончить 5 п. рез. 1 х 1; ‘3 л. рез. 1 х 1, 2 л. вм. лиц.*, повт. от * до * еще 35 раз, закончить 2 п. рез. 1 х 1;
*3 п. рез. 1 х 1, 2 п. вм. лиц.*, повт. от * до * еще 35 раз, закончить 4 п. рез. 1 x 1) = 140 (142; 146; 148) п.

Прод. рез. 1 х 1. На высоте 6 см в след. лиц. р. уб. 8 п. след. образом: 27 п. рез. 1 х 1, 3 п. вм. лиц., *25 п. рез. 1 х 1, 3 п. вм. лиц.*, повт. от * до * еще 2 раза,
закончить 26 п. рез. 1 х 1 (28 п. рез. 1 х 1, 3 п. вм. лиц., *25 п. рез. 1 х 1, 3 п. вм. лиц.*, повт. от * до * еще 2 раза, закончить 27 п. рез. 1 х 1; 26 п. рез. 1 х 1, 3 п. вм. лиц., *27 п. рез. 1×1, 3 п. вм. лиц.*, повт. от * до * еще 2 раза,
закончить 27 п. рез. 1 х 1; *27 п. рез. 1 х 1, 3 п. вм. лиц.* повт. от * до * еще 3 раза, закончить 28 п. рез. 1 х 1) = 132 (134; 138; 140) п.

Прод. рез. 1 х 1. На высоте 11 см в след. лиц. р. уб. 30 п. след. образом: 9 п. рез. 1 х 1, 3 п. вм. лиц., *5 п. рез. 1×1, 3 п. вм. лиц.*, повт. от * до * еще 13 раз.
закончить 8 п. рез. 1 х 1 (10 п. рез. 1 х 1, 3 п. вм. лиц., *5 п. рез. 1 х 1, 3 п. вм. лиц.*, повт. от * до * еще 13 раз,
закончить 9 п. рез. 1 х 1; 12 п. рез. 1 х 1, 3 п. вм. лиц., *5 п. рез. 1 х 1, 3 п. вм. лиц. *, повт. от * до * еще 13 раз,
закончить 11 п. рез. 1 х 1; 13 п. рез. 1 х 1, 3 п. вм. лиц., *5 п. рез. 1 х 1, 3 п. вм. лиц.*, повт. от * до * еще 13 раз,
закончить 12 п. рез. 1 x 1) = 102 (104; 108; 110) п. В след. лиц. р. закрыть все п.

Для бейки горловины на спицы № 6 по краю выреза горловины поднять 94 (96; 100; 102) п. и вяз. лиц. гл. На высоте 9 см вяз. 1 р. изн. п. и прод. лиц. гл. На высоте 18 см закрыть п. Бейку подвернуть по изн. р. и пришить. Обвязать 3 большие пуговицы.

Для этого для каждой пуговицы на спицы № 5,5 набрать 10 п., вяз. 14 р. лиц. гл. и закрыть п., оставив длинный конец нити. Вдеть нить в иглу и выполнить шов «вперед иголку» по краю детали, поместить пуговицу в середину детали и крепко затянуть, оставить конец нити для пришивания пуговицы. Пришить первую пуговицу в нач. бейки горловины, остальные — на расстоянии 8 см друг от друга (см. фото). Пришить кнопки на изн. стор. пр. и лв. полочек в соответствии с пуговицами. Выполнить боковые швы и швы рукавов.

Маленькие хитрости профессиональных поваров.

Вы уже обратили внимание, что во многих рецептах я упоминаю о некоторых поварских хитростях, которые знают профессионалы, но не спешат ими делиться с нами. У меня таких хитростей вагон и маленькая тележка.

1. Что бы я не писала в рецептах (или другие публицисты) любое куриное и свиное мясо перед приготовлением вымачиваем в рассоле: на 1 л воды ¼ стакана соли и ½ стакана сахара. Время рассчитывается просто – на 1 кг веса 1 час маринования. А кол-во рассола тоже просто – мясо должно быть чуть прикрыто им. После этого ополаскиваем, высушиваем и готовим. Соль с сахаром не просто делают мясо раз в пять сочнее, они еще и вытягивают те антибиотики и гормоны, которых мы все так боимся. Ну и вообще всю дрянь из мяса удаляют.

2. С говядиной и бараниной поступают иначе. Во всяком случае, с теми, которые планируют запекать. ВНЕ ЗАВИСИМОСТИ от рецепта, их солят, перчат, шпигуют по рецепту, а потом плотно оборачивают банановой кожурой, прибинтовывают шпагатом и первые 40 минут запекают в ней. Затем кожуру снимают и готовят по рецепту. Согласитесь, ни в каких рецептах этим секретом не делятся.

Читать далее...

Вязаный кардиган

Предлагаю Вашему вниманию вариацию на тему Лало кардиганов, очень понравилась эта модель, с вашей помощью мы ее начнем вязать

Моё начало и наработки:

Ниточки:
Ализе ланаголд 800 (в 3 или 4 нитки по желанию), я вяжу в 3

Образец:
Связан в 3 нитки спицы № 5

Теперь о процессе:
Набираем 422 петли, и в этом кардигане скорей всего нет изнаночных петель, (если ошибаюсь поправьте), разделяем полотно на 14 частей по 30 петель в каждой, т. е. косы будем вязать с двойным встречным перехлестом в 10 рядов.

В процессе вязания оказалось что 14 кос многовато, так что девочки кто носит до 46 размера нужно не больше 12 кос

(14 кос в сложенном не отпаренном виде у меня 60 см)
Начинаем перехлест в 5 ряду, вяжем так:


сх 1... с 1 по 7 косу

10 п провязываем, 10 оставляем на доп. спицу ЗА работой, 10 провязать, затем провязать 10 п. с доп спицы, так 7 раз, далее вяжем так 10 п. на доп спицу ПЕРЕД работой, 10 провязать, затем 10 п с доп спицы и оставшиеся 10 петель

Начиная с 8 косы - сх 2, симметрично 1 схеме

Пока так... буду дополнять

Желающие присоединяйтесь

Я планирую вязать жилет, т. к. 2 Лало мне не нужны

По поводу выкройки,... распределяем 6 кос на спинку, и по 4 на полочки, в пройму уходит либо 1, либо 2 косы, пройму обсудим позже, я думаю в пройму закрыть 1 косу, в предыдущем моем лало было 2 косы (4 на спине и по 2 на полочки, горловину полочек убавляла на 1 косу после проймы убавляла в каждом лицевом ряду по 2 петли) в жилете думаю будет лучше смотреться с 6 косами на спине, на полочках оставляем 3 косы, крайняя коса уходит в воротник
На спинке тоже горловинку вывязывала, не пожалела, ибо плечи остаются на месте, и назад не стягивают

Вот что у меня получилось

PS В процессе вязания были корректировки в схемах, по этому если возникли вопросы спрашивайте в теме, обязательно отвечу

Еще один пушистик, 18 кос 2 изнаночные между

Не бегите в аптеку за токсичным шампунем для избавления от вшей

Может кому и потребуется.... много детей из школ, лагерей и т.п. приносят...

д-р Джозеф Меркола

Не бегите в аптеку за токсичным шампунем для избавления от вшей

Только одна вещь пугает родителей школьников больше, чем вши... и это - мутирующие головные вши. Исследования образцов вшей, проведенные в 2014 г. в США и Канаде, показали, что почти у всех насекомых (99,6 процентов) развились генные мутации, из-за которых вши стали устойчивыми к распространенным шампуням от вшей.

 

В таких шампунях зачастую содержится токсичный пестицид перметрин, который ни в коем случае не должен попадать на кожу головы ребенка - настолько он опасен для здоровья человека. Но теперь, по-видимому, и химические вещества теряют свою эффективность.

Повсеместное распространение вшей, устойчивых к пестицидам

Авторы вышеупомянутого исследования провели еще одно в этом году и представили его на августовском заседании Американского химического общества. Они отобрали образцы вшей из 30 штатов и у вшей из 25 штатов обнаружили ген устойчивости.

Из отобранных в Калифорнии, Флориде, Мэне и Миннесоте устойчивыми оказались все насекомые. Проблема устойчивости была впервые обнаружена в 1990-е годы и с тех пор она только растет. Как сообщает CNN:

Читать далее...

Гимнастика для глаз: Метод колеса для Восстановление зрения

Рецепты растворения камней в почках

Рецепты растворения камней в почках

Читать далее...

Лечение гастрита народными способами: 9 рецептов

Лечение гастрита народными способами: 9 рецептов

Лечить гастрит нужно обязательно! 
Потому что когда у Вас начнут выпадать волосы, появятся проблемы с кожей и ногтями или Вы резко похудеете — это означает, что гастрит уже стал хроническим. А острый гастрит вообще может проявиться неожиданно после однократного употребления вредной для желудка пищи в большом кол-ве! 
 

Как вылечить гастрит? — лучшие народные средства: 

1-й рецепт: латук 

Читать далее...

Пирог со смородиновым вареньем. От Михтаты. С благодарностью!

Разве можно такие рецепты утаивать!))

Спасибо огромное. Публикую без изменений).

**********************************************************************************************************************************************************

Рецепт пирога был привезен моей тетушкой в 1945г. из Германии. Тетя была всю войну старшей медсестрой госпиталя. Рецепт прижился в ее семье. Пироги пеклись часто, всем нравились и все требовали рецепт. Кроме того, данный пирог обладал волшебным свойством: потенциальный жених отведав кусочек пирога, приготовленного девушкой на выданье, влюблялся и вел суженную в ЗАГС. А потом они долгие годы жили в мире и согласии! Проверено на родных и близких))) И так, рецепт: 1/2 палочки свежих дрожжей(распустить с теплой водой 2-3 ч.л.+ сах.песок) поставить в теплое место, 1,5 стакана молока, 2 яйца,2/3 размягченной пачки маргарина. когда дрожжи поднимутся добавить теплое молоко, яйца, муку(сколько возьмет тесто), маргарин. Вымесить.Ком теста положить в полотняный мешочек и опустить в ведро(или большую кастрюлю) с холодной водой. Приблизительно через 10-15 минут тесто всплывет. На доску высыпать стакан песку и натереть цедру с одного апельсина, по мере необходимости добавлять немного муки. Вымесить хорошо тесто, чтобы вобрало сахар и цедру. Готовое тесто разделить на 2 части: по-больше донышко, по-меньше верх пирога. Раскатать, выложить на противень, Смородиновым желе промазать, накрыть 2ой половинкой, защипать края. Обмазать пирог взбитым яйцом и печь до золотистого цвета. Надеюсь, вам понравится! Пеките с удовольствием.)))

Серия сообщений "Рецепты.":
Часть 1 - Мохито по-русски.
Часть 2 - Пирог со смородиновым вареньем. От Михтаты. С благодарностью!
Часть 3 - Универсальное тесто для любых пирогов от Леночки- Mawilda.

Рецепт действует медленно, но очень эффективно

Ортопеды рекомендуют: рецепт восстанавливающий суставы и колени!

Читать далее...

Рогалики из быстрого дрожжевого теста

Рогалики из быстрого дрожжевого теста Светлана Гуагова---Этот рецепт рогаликов из быстрого дрожжевого теста стал моим любимым! Тесто делается быстро, с ним легко работать. Рогалики получаются очень нежными, с легкой хрустинкой снаружи и мягкими внутри. Начинки можно менять и каждый раз это будет что-то новенькое! Особенность этого рецепта ещё и в том, что в тесто не добавляются ни яйца, ни сахар. Вполне хватает сахара, который есть в начинке и на поверхности рогаликов. Рекомендую попробовать! Ингредиенты Для приготовления рогаликов из быстрого дрожжевого теста потребуется: Для теста: 25 г свежих дрожжей или 1,5 ч. л. сухих дрожжей; 0,5 стакана молока; 200 г маргарина; ванилин; 2,5 стакана муки; сахар для посыпки. Стакан - 250 мл.   Начинка любая. 1. яблоко, натертое на терке, с корицей и сахаром; 2. вареная сгущенка; 3. виноград сладкий без косточек.   Этапы приготовления В теплом молоке распустить дрожжи, добавить очень мягкий маргарин, постепенно всыпать муку и ванилин, замесить тесто. Тесто должно получиться мягким, податливым, не липнущим к рукам. Оставить тесто минут на 15 отдохнуть. Тесто разделить на равные части (я разделила на 5 частей). На столе, присыпанном мукой, каждую часть теста раскатать в тонкий круг (диаметром, примерно, 27 см) и нарезать круг на 8 равных частей. Для красоты можно сделать небольшие разрезы на каждом получившемся секторе (как на фото). На широкий край секторов выложить начинку. Свернуть рогалики. Я сворачиваю рогалики немного по-своему: для того чтобы из краев рогалика не вытекала начинка при выпечке, сначала подворачиваю края (как на фото), а уж потом сворачиваю рогалик и обваливаю в сахаре. Выложить на противень, застеленный пергаментом, и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Аппетитные и очень вкусные рогалики из быстрого дрожжевого теста готовы. Приятного чаепития!