-Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ScorpyONE

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.07.2012
Записей: 2322
Комментариев: 26
Написано: 2349

Выбрана рубрика Мелкая выпечка.


Соседние рубрики: эконом-класс(1), шашлык(4), ХОЧУ ПРИГОТОВИТЬ!!!(183), Хлеб(7), Украшение блюд(1), Торты(202), Творог и сыр(5), салаты без майонеза(27), САЛАТЫ БЕЗ МАЙОНЕЗА(9), Салаты(96), Рыба(23), Приправы и пряности(28), Праздничый стол(13), Праздники(0), ПОСТНЫЕ БЛЮДА(4), Пицца(5), Пирожки(76), Первые блюда(1), Первые блюда(5), оформление основной стол(12), оформление сладких блюд (8), Овощи(13), НАПИТКИ(24), Мясо(69), МИКРОВОЛНОВКА(18), ЛАВАШ(10), Кулинарные хитрости(22), кулинарные сайты(2), Заливное(2), Закуски(128), Заготовки(151), Дороим гостям(46), Десерты(40), Грибы(3), гости на пороге(5), горшочек вари(1), Вторые блюда(62), быстрый завтрак(12), Бутерброды(4), БУТЕРБРОДЫ(3)

Другие рубрики в этом дневнике: ФИЛЬМЫ(0), УЮТ(0), УЧЕНЬЕ- СВЕТ(8), СТИРКА(2), санузелОК(1), САД-ОГОРОД(1), ПОЛЕЗНОСТИ(74), ПИТОМЦЫ(0), ПАСХА(4), ОДЕЖДА(1), МУЗЫКА(3), КУЛИНАРИЯ(1263), ИНТЕРЕСНОСТИ(4), ЗДОРОВЬЕ(341), ВЯЗАНИЕ(478), SOFT(131), FASON(3)

"ПЕСОЧНЫЕ БРИЛЛИАНТЫ"

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

самое-самое-самое вкусное печенье "Песочные бриллианты"

3966_300 (224x300, 56Kb)
     Нескромно скажу: это самое-самое-самое вкусное печенье, которое я когда-либо пробовала!!! Оно даже вкуснее курабье из детства. Тает во рту и очень просто делается... Вы все обязаны его приготовить! Эти печешки я сразу полюбила глазами. А сегодня с утра пораньше испекла.
Заверяю, вкусовые качества во много раз превышают их внешние данные.

За рецептом печенья...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мелкая выпечка

ТЕСТО ДЛЯ КОРЗИНОЧЕК (ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЦЕПТ!!!)))

Воскресенье, 19 Июля 2015 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для корзиночек (Потрясающий рецепт!!!)))

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мелкая выпечка

ПЕЧЕНИЕ «КАПУЧИНО»

Среда, 15 Июля 2015 г. 01:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Gegoma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печение «Капучино»

4870325_b463f786b32473d6e8fdf1ef75e31e81_b (500x375, 52Kb)

            ПЕЧЕНЬЕ ВКУСНОЕ.ГОТОВИТЬ БЫСТРО.

Ингредиенты:
1 пакет быстрорастворимого кофе «Капучино»,
100 г сливочного масла комнатной температуры,
250 г муки,
1 яйцо,
4 ст.л. сахара,
1 ч.л. разрыхлителя,
70 г шоколада,
Ѕ стакана грецких орехов

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мелкая выпечка

РАССЫПЧАТОЕ ПЕЧЕНЬЕ СО ВКУСОМ ХАЛВЫ.

Среда, 15 Июля 2015 г. 01:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Gegoma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассыпчатое печенье со вкусом халвы.

4870325_3f3fea5c11c523bb2a5f751e1c9d7dbd_b (600x450, 48Kb)

Кунжут (НЕ обжаренный, белый ) — 1 стак.
Масло растительное (для кунжутной пасты) — 4-5 ст. л.
Маргарин (размягченный) — 100 г
Сахар (с небольшой горкой) — 4 ст. л.
Ванилин
Мука — 1 стак.
Разрыхлитель (больше НЕ надо) — 0.5 ч. л.
Овсяные хлопья (с небольшой горочкой) — 5-6 ст. л.
Соль (обязательно) — 0.25 ч. л.
Сахар (коричневый, для обсыпки, по желанию) — 3 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мелкая выпечка

ПЕЧЕНИЕ «КАПУЧИНО»

Среда, 15 Июля 2015 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Gegoma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печение «Капучино»

4870325_b463f786b32473d6e8fdf1ef75e31e81_b (500x375, 52Kb)

            ПЕЧЕНЬЕ ВКУСНОЕ.ГОТОВИТЬ БЫСТРО.

Ингредиенты:
1 пакет быстрорастворимого кофе «Капучино»,
100 г сливочного масла комнатной температуры,
250 г муки,
1 яйцо,
4 ст.л. сахара,
1 ч.л. разрыхлителя,
70 г шоколада,
Ѕ стакана грецких орехов

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мелкая выпечка

Бисквитное печенье

Вторник, 30 Декабря 2014 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Yuliadar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитное печенье

2_12aHlEG84 (200x133, 7Kb)

 

aNDARpQUOQg (200x133, 9Kb)

Для теста нам понадобится
150 гр муки
50 гр сливочного масла
60 гр сахара
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
соль

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мелкая выпечка

Вкуснейшее киевское печенье, рецепт которого мне дала коллега

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшее киевское печенье, рецепт которого мне дала коллега

7 (629x443, 497Kb)

 

Эксклюзивный рецепт, такого еще нет в интернете.

Этот рецепт я узнала от коллеги лет 14 назад. Очень понравилось оно. Что- то вроде безе, с элементами киевского торта. Дети несколько раз просили, чтобы его пекла. Сейчас дети выросли и часто вспоминают его. Решила поискать рецепт в интернете, а его  нигде нет. Хорошо, что я сохранила записи.

вот пошаговый рецепт :

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мелкая выпечка

ПЕЧЕНЬЕ С БЕЗЕ «НЕЖНАЯ РОЗОЧКА» - НЕ ПЕЧЕНЬЕ, А ЧУДО ИЗ ТВОРОЖНЫХ СЫРКОВ

Среда, 26 Марта 2014 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с безе «Нежная розочка» - не печенье, а чудо из творожных сырков

Даааааааа. Какое оно замечательное! И необычное! Само тесто очень вкусное, такое нежное и сливочное! Сочетание с мягким безе делает печенье почти пирожным! Честно - я в восторге, я неожидала!!!! Если вы любите творожное тесто и безе - срочно, прямо таки быстреее откройте для себя это чудо! Так быстро и здорово!

Созерцание нежной розы и вкус этого печенья вызывают одну эмоцию – восхищение! А секрет этой безумно вкусной выпечки в творожных сырках и в воздушном легком безе, придающие розочке тающую во рту нежность

img_600 копия (700x467, 184Kb)

3dc1ea304112d0be9e44c12902042cf1 (75x57, 4Kb)Печенье исчезает очень быстро, поэтому сразу рекомендую делать двойную порцию.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мелкая выпечка

Cладкие и очень красивые ракушки...

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cладкие и очень красивые ракушки...

Cладкие и очень красивые ракушки...

1315928874_2926225cds2unix10 (405x114, 59Kb)

1315928914_73288832_1827016_50257817_1256367151_612c42d929cf1 (90x37, 3Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мелкая выпечка

Пряники сахарные (Очень вкусные!!!)))

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения pereverzeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряники сахарные (Очень вкусные!!!))

Пряники сахарные (Очень вкусные!!!)))







 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мелкая выпечка

Рулет-печенье с грецкими орехами и безе

Пятница, 11 Января 2013 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет-печенье с грецкими орехами и безе

Рулет-печенье с безе фото рецепт
Рецепт очень прост, но вкус замечательный! А аромат... - бедные соседи)))
Рецепт

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мелкая выпечка

Печенье " Кофейные зёрна"

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье " Кофейные зёрна". Гурманам кофе посвящается).

http://stranamasterov.ru/node/284655?tid=451

 

Тех кто любит кофе или же просто его запах,хочу угостить такими незатейливыми печеньками.
Готовятся легко и просто.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Печенье  " Кофейные зёрна".  Гурманам кофе посвящается). Тесто для выпечки Рождество. Фото 1

Тесто.
4 ст.л молока.
5 ст.л растворимого кофе.
200 г. сливочного масла.
200 мл.сливок 30%
250 г.сахара.
3 ст.л какао.
650 г. муки.
Кофе растворить в горячем молоке.После, добавить масло,сахар, сливки, какао.Всё взбить.
Затем добавляем муку и вымешиваем тесто.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Печенье  " Кофейные зёрна".  Гурманам кофе посвящается). Тесто для выпечки Рождество. Фото 2

Из теста,отрывая маленькие кусочки делаем шарики (размер с черешню).

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Печенье  " Кофейные зёрна".  Гурманам кофе посвящается). Тесто для выпечки Рождество. Фото 3

Слегка их вытягивая, придавая форму зёрен.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Печенье  " Кофейные зёрна".  Гурманам кофе посвящается). Тесто для выпечки Рождество. Фото 4

Затем ,палочкой или Зубочисткой ))) делаем (продольно) разрез , глубокий но не до конца.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Печенье  " Кофейные зёрна".  Гурманам кофе посвящается). Тесто для выпечки Рождество. Фото 5

Вот такие получаются наши зёрна!

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Печенье  " Кофейные зёрна".  Гурманам кофе посвящается). Тесто для выпечки Рождество. Фото 6

Выкладываем зёрна на лист. Печём в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 мин.
ГУРМАНАМ КОФЕ,КОФЕЙНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ
ВПРИКУСКУ).

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Печенье  " Кофейные зёрна".  Гурманам кофе посвящается). Тесто для выпечки Рождество. Фото 7

 Скоро Рождество и Новый год, пора зимняя.А в холода всегда горяченького хочется, так вот эти печеньки как раз в самое время!Да и оформление,всегда праздничное, что то необычное!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мелкая выпечка

ПЕЧЕНЬЕ "ТАЮЩИЕ МОМЕНТЫ"

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬЕ "ТАЮЩИЕ МОМЕНТЫ"

 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мелкая выпечка

Слоеное тесто: быстро и без проблем

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное тесто: быстро и без проблем

Сразу оговорюсь - рецепт не мой, а от shema-35 с форума "Едим дома". Меня привлек скорее способ закрутки теста: сразу подумала, что только мужчина не придумает, чтобы работы поменьше было и побыстрее.
Предлагаю этот шедевр вашему вниманию.

Нам понадобится:
250 мл (1ст) воды (тёплой)
1 яйцо
1ст. л. раст. масла
1ч. л. сахара
200 г сливочного масла
525 г (3,5ст) муки
1 ст.л. уксуса

В воде растворяем соль и сахар. Добавляем раст. масло, яйцо, уксус и муку, замешиваем тесто.

Раскатываем тесто на припыленном мукой столе и смазываем обильно мягким сливочным маслом ( у меня, честно говоря, больше 150 г не вмазалось ).

Загибаем край теста, в два раза шире нашей скалки.

Накручиваем тесто на скалку (скалку я смазала растительным маслом).

Делаем продольный надрез.

Такой же надрез делаем с противоположной стороны скалки, снимаем пласты, получается две ленты.

Кладем одну ленту на другую, складываем концы.
Покатаем тесто скалкой слегка и можно печь! У меня тесто до выпечки два дня в холодильнике пролежало, сегодня выпекла вкуснейшие пирожки...


СЕКРЕТ выпечки изделий из слоеного теста: когда ваши пироги, печенье, рулеты и т.д. уже лежат на противне, готовые отправится в духовку, возьмите пульверизатор (как для опрыскивания цветов или белья), налейте холодной воды и опрыскайте ваши вкусности, опрыскайте сочно! Так, чтобы были о-о-очень мокрые. Все. И в духовку. Понимаю, что для человека во здравом уме, работающего с тестом время от времени это звучит довольно дико, но: Тесто будет таять во рту! Вот и у нас сегодня на обед расстаяли такие вот пирожки и плюшки:


Источник http://forum.say7
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мелкая выпечка
КУЛИНАРИЯ/ХОЧУ ПРИГОТОВИТЬ!!!

Простая и вкусная выпечка

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простая и вкусная выпечка

Тройной шоколадный чизкейк

источник отсюда, слова и фото автора с этого сайта

много рецептов
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мелкая выпечка

Печенье с мармеладом

Пятница, 16 Ноября 2012 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с мармеладом


1325974345_343 (500x376, 33Kb)

1 кг любого печенья, 1 банка сгущенки, 180 гр сливочного масла, 500 гр мармелада, 100 гр абрикосовых косточек или миндаля.

Печенье натереть на терке, отдельно — миндаль на терке, к тертому печенью добавьте размягченное сливочное масло и сгущенку, перемешайте. Руками сформируйте лепешку, а в середину уложите кусочек мармелада, и сверните в шар таким образом, чтобы мармелад оказался в середине. Прокатите каждый шар по поверхности придавая форму цилиндра. Обваляйте каждый шар в крошке миндаля и поставьте в холод на 2 часа.

Рецепт и фото: Лилия Дудкина

recept.by
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мелкая выпечка
КУЛИНАРИЯ/ХОЧУ ПРИГОТОВИТЬ!!!

Яблоки в творожном тесте

Пятница, 16 Ноября 2012 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблоки в творожном тесте


apple-tvor-testo-01 (600x487, 133Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мелкая выпечка

Слоенное тесто "тысячелистник" - беспроигришный вариант

Пятница, 16 Ноября 2012 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоенное тесто "тысячелистник" - беспроигришный вариант!!!

Огромная благодарность автору: nelok

Просто шикарное тесто, тающее во рту! Попробуйте и я уверена, что точно не пожалейте! Поверьте, не так сложно готовить тесто, но результат стоит того что бы чуть помучиться))

читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мелкая выпечка
КУЛИНАРИЯ/ХОЧУ ПРИГОТОВИТЬ!!!

Без заголовка

Пятница, 16 Ноября 2012 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты “Киевские каштаны”


Рецепт конфет “Киевские каштаны” на конкурс от Светланы Бусель:

Буквально за пару дней до объявления конкурса вспомнились мне пару незаконно забытых рецепта. Вот одни из них.

В детстве, помню, всегда занималась сладким столом для всех праздников. Это была моя обязанность Искала у мамы в блокноте, что можно приготовить, согласовывала с ней рецептуру. Она помогала мне только тогда, когда дело касалось духовки.

Эти конфетки я не делала (и не ела) наверное уже лет 25-30. Не знаю почему перестала их делать, может потому что выросла Но в свой блокнот рецепт я все же старательно переписала.

По опыту хочу заметить, что такие конфетки увлекут ваших маленьких помощников Катать шарики, обмакивать в шоколаде и обваливать в присыпке – что может быть интересней для детей.

Знаю, что некоторые хозяйки такие конфетки обмакивают полностью в шоколад и обваливают полностью в присыпке. Но мы с мамой всегда обмакивали только верхнюю половину и укладывали в коробки из-под конфет. Так они выглядят более “опрятно” и шоколада с присыпкой вполне хватает для обогащения вкуса несладкого теста.

konfety-kievskie-kashtany (500x357, 219Kb)


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мелкая выпечка

"Подушечки" с творожно-вишневой начинкой

Пятница, 16 Ноября 2012 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Подушечки" с творожно-вишневой начинкой

Невероятно вкусные булочки "Подушечки" с творожно-вишневой начинкой




Какой аромат стоял на всю округу!!!!! А какие они вкусные! Не буду больше ничего писать! Просто мы в восторге! Попробуйте и вы!!!




Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мелкая выпечка


 Страницы: [2] 1