Энциклопедия хозяйки 20 необычных способов использования оливкового масла

Энциклопедия хозяйки Как вымыть посуду до блеска 12 хитростей Энциклопедия хозяйки 15 грубых ошибок на кухне

 

 

РАССОЛ НЕ ВЫЛИВАТЬ!!! Почти каждая уважающая себя хозяйка использует в повседневной готовке соленья. Обычно, от этих солений остается рассол. Очень хочу поделиться с вами секретами и советами, как же можно использовать этот ценный продукт. Итак, рассол не выливаем, а пускаем в дело! Из любого рассола можно приготовить очень вкусное печенье. Для его приготовления необходимо: по 10 ст. л рассола, сахарного песка и растит. масла, 1 ст. л гашеной соды, 0,5 кг муки. Все ингредиенты смешать, вымесить как следует и раскатать тесто. Формочками вырезаем фигурки и выпекаем в духовке до готовности. На рассоле получается великолепный кляр для рыбы или курицы. Возьмите 1 стакан огуречного рассола, столько же муки, добавьте 2 яйца, соду на кончике ножа. Взбейте все ингредиенты венчиком и добавьте 1 ст. л растительного масла. Вот и получился великолепный кляр. На рассоле хорошо готовить зимнюю окрошку. Для этого нарезаем кубиками любое отварное мясо, соленые огурцы, маринованный чеснок, яйца и редьку можно натереть на крупной терке. Все продукты смешать и залить рассолом. В рассоле очень хорошо тушить мясо. Для этого нарезаем его небольшими кусочками, заливаем и оставляем на 3-4 часа. Натираем мясо любимой приправой и оливковым маслом, запекаем в духовке до готовности при 200 градусах.

30 простых жизненных советов 1. А с помощью горчицы можно избавиться от боли от обычного ожога. 2. Мягкий сыр и тому подобные продукты можно резать зубной нитью (без запаха). 3. Туалет можно эффективно почистить Алкозельцером. Киньте туда пару таблеток, подождите 20 минут. Лимонная кислота растворит въевшуюся грязь. 4. Следы от воды на деревянных поверхностях можно убрать майонезом. 5. Если на плите разбушевался огонь, насыпьте в него пищевую соду. Действует по принципу огнетушителя. 6. Скорее всего, вам об этом уже говорили, но вы все равно не закрываете воду, пока чистите зубы. Вы сможете сэкономить до 19 литров воды в день, если последуете совету. 7. Пюре из старого картофеля будет намного пышнее и вкуснее, если ввести в него взбитый яичный белок. 8. Чтобы борщ был ярко-красного цвета, свеклу нарежьте кубиками или натрите на крупной терке, залейте горячей водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. Затем свекольный отвар процедите в отдельную посуду, а свеклу варите с остальными овощами. 9. Кола растворяет жвачку в волосах. Опустите залепленную прядь в стакан с колой на несколько минут 10. Чтобы раскрутить заржавевший болт, смочите тряпку Колой и обмотайте ею болт на несколько минут 11. Чтобы сильнее чувствовать аромат лимона, надо обдать его кипятком. 12. Грецкие орехи для тортов и пирожных рекомендуется до употребления слегка прокалить в духовом шкафу, отчего они приобретают привкус лесного ореха. 13. Засохший сыр положите на некоторое время в кислое молоко — он станет мягким и свежим. 14. Чтобы лопнувший томат не заплесневел, густо посыпьте трещину солью. 15. Пятна от йода несколько раз смочить водой, а затем натереть крахмалом. 16. Пятна от губной помады на шерсти и шелке легко выводятся чистым спиртом. 17. Пятна от пива удаляют теплым нашатырным спиртом, затем простирывают ткань в теплой мыльной воде. 18. Если вы купили кислые ( не спелые) киви, то сложите их в вентилируемую емкость (корзинка или плетеная фруктовница) и засыпьте сверху слоем яблок. Дозреют через 2 дня. 19. Чтобы выбрать хороший кокос нужно его немножко встряхнуть, если услышите звук бултыхающейся воды — он спелый. Также он не должен быть нигде мягким и не должен пахнуть сыростью и гнилью, обычно он пахнет просто землей. 20. Вы можете использовать CD-диски в качестве подставок для горячего, например, для чашки чая. 21. Охлажденная кипяченая вода быстрее замерзнет. Это пригодится, если лед вам понадобится срочно. 22. Если соль слежалась от влаги, бросьте туда немного риса. Он впитает излишек влаги. 23. Если вы обожглись, намажьте место ожога горчицей. Оставьте ее на некоторое время – это уменьшит боль и предотвратит появление волдыря. 24. Не можете найти занозу? Наклейте на место с занозой кусок клейкой ленты, а затем рывком оторвите – заноза выйдет. 25. Зубная паста отлично чистит серебро. 26. Когда вы чистите аквариум, не выливайте воду, а используйте ее для полива комнатных растений. В помете рыб содержится азот и фосфор, что делает воду отличным удобрением. 27. Остатки вина можно заморозить в формочке для льда, и потом добавлять в супы и соусы. 28. Яйца сохраняются лучше, если лежат тупым концом вверх 29. При варке кожица картофеля не лопается (картофель в мундире), если в воду добавить несколько капель уксуса. 30. Снять налет от чая и кофе можно, протерев чашку столовым уксусом или крепким раствором поваренной соли.

УБИРАЕМ РЖАВЧИНУ С ЛЮБЫХ ПОВЕРХНОСТЕЙ ЗА 15 МИНУТ!!! Девчонки, раскрою вам секрет. Моя ванна и туалет просто сверкают, а всё благодаря новому чистящему средству, которое я для себя открыла. Готовится легко, а стоимость выходит в 25 раз дешевле, чем обычное магазинное средство. У меня уже все знакомые им пользуются. Так, что не пожалеете и вы. Гарантирую! Воспользуемся подручными средствами для очищения ванны от ржавчины. Это хорошо всем известный нашатырный спирт и раствор перекиси водорода, которые продаются в аптеках. Готовим раствор нужной концентрации: 1. берем стеклянную емкость (пол литровую банку) и промываем ее в проточной воде 2. вытираем ее насухо бумажными салфетками или полотенцем 3. одеваем резиновые перчатки 4. наливаем в банку 100 грамм нашатырного спирта 5. добавляем тонкой струйкой в нашатырный спирт 50 грамм перекиси водорода 6. перемешиваем раствор путем взбалтывания банки 7. наносим раствор на чистую тряпку 8. обрабатываем места ванной, на которых образовалась ржавчина 9. оставляем в таком состоянии на 10-15 минут, а затем смываем проточной водой.

КАК УХАЖИВАТЬ ЗА ДЕНЕЖНЫМ ДЕРЕВОМ,ЧТОБЫ ВОДИЛИСЬ ДЕНЬГИ!! Часто в наших домах и квартирах можно встретить толстянку. По-другому это растение ещё называют котиделоном древовидным, крассулой и т. п. При этом в народе это растение принято называть обезьяньим деревом, деревом счастья, а также денежным деревом. Так что, нет ничего удивительного в том, что толстянка – частый гость в домах наших современников, ведь избавиться от хронического финансового невезения хотят очень многие. Это дерево с расположенными попарно одинаковыми листьями, при этом каждая последующая их пара повернута на 90 градусов к предыдущей. Листья цветка блестящие, мясистые, округлые. Иногда они бывают изогнутыми. Вне домашних условия толстянка может вырасти до размера 1,5 – 3 м. Это дерево иногда цветет. Белые или кремовые цветочки покрывают шапкой всё растение. Дома растение цветёт редко. Считается, что толстянка цветет только в возрасте старше 15 лет. Денежное дерево выделяет биологически активные вещества. Они благоприятно действуют на воздух помещения, а это полезно для организма. Воздух, насыщенный полезными веществами, способен эффективно снимать нервное и напряжение. Также эти вещества способны убить вирусы и вредную микрофлору. Именно по этой причине толстянка является отличным профилактическим средством от простуды. Если деревце хорошо растет, листья у него крупные, финансовые дела у его хозяина непременно пойдут на лад. Нужно для этого всего-навсего подобрать растению правильное место в доме и правильно ухаживать за ним. Способность к размножению у толстянки поразительная, даже из одного листочка довольно быстро можно получить новое деревце, не говоря уже о побегах. По поверью, чтобы толстянка стала привлекать в дом денежные потоки, листочек или черешок нужно взять тайком или купить в магазине. Брать отросток у знакомых не следует. Растение давно уже настроено на привлечение денег в их дом, и даже если его «потомок» поселится в новом доме, то по-прежнему будет «слать» деньги прежнему владельцу. Благодаря своим круглым мясистым листьям толстянка способна накапливать и излучать положительную энергию. Но чтобы направить энергетические потоки в нужное русло, очень важно правильно расположить растение. Идеально подойдет для толстянки юго-восточное окно. Считается, что именно это место дома наиболее удобно для «проникновения» в него энергетики финансового благополучия. Чтобы стимулировать энергию толстянки для привлечения в дом денег, к стволу дерева нужно привязать красную шелковую ленточку. Затем следует закопать в горшочек с саженцем монетку. А в новогоднюю ночь ветки толстянки рекомендуется украсить монетками, яркими лентами, серпантином и конфетти. Для молодого растения можно использовать и шоколадные рубли в сверкающих обертках, главное, чтобы они были подвешены на красных или желтых ленточках. Самое главное требование толстянки — обилие солнечного света. Но хотя толстянка и любит яркий свет, летом ее необходимо защищать от слишком яркого солнца. Поливают летом умеренно, зимой очень редко — раз в 1—2 месяца. Опрыскивание не характерно для ухода за этим растением, нужно лишь протирать листья от пыли, которая их очень любит. Влажность не так уж важна, а вот частое проветривание необходимо. Летом можно вынести ее на свежий воз дух — на лоджию или балкон. Чтобы «дерево» не росло однобоким (в бытовой магии считается, что такое растение «однобоко» будет работать на человека), горшок время от времени нужно поворачивать разными сторонами к солнцу. Тому, кто решил вырастить у себя дома денежное дерево, следует помнить еще одно условие — ни в коем случае его нельзя ставить рядом с кактусами или другими колючими растениями. Что важно, выделяемые этим растением летучие вещества, являются полезными для организма человека, так как улучшают состояние воздуха. Растение снимает психическую и физическую утомляемость организма, помогает снизить нагрузку при стрессе, оздоравливает весь организм в целом. При этом также уменьшается количество вредной микрофлоры, возрастает противовирусная активность. Это растение отлично переносит засуху хорошо ведёт себя при недостатке освещения и пониженной влажности почвы. В очень редких случаях толстянка может начать цветение. Интересно, что в таком случае ожидает обладателя этого цветущего денежного дерева? Вероятнее всего – быстрый финансовый взлет. Но не забывайте о растении, даже достигнув желаемых результатов.

 

Нитрокраска. Если требуется окрасить поверхность, в максимально сжатые сроки, то целесообразно применять нитрокраски и нитролаки. После нанесения краски уже в течение 1 - 2 часов происходит отвердевание и образуется твердая, прочная пленка. Удобнее всего наносить нитрокраски при помощи распылителей, т.к. при окрашивании малярной кистью краска высыхает и это мешает процессу нанесения. Современные нитрокраски различают по маркировке на упаковке НЦ- 25 и НЦ - 132. Все свойства краски и сохраняются и соответствуют задекларированным производителями физико-химическим свойствам, лишь при нанесении их на предварительно подготовленную поверхность. Поэтому обязательно проведите подготовку перед началом окрашивания. Для стен подготовка выполняется следующим образом: тщательно промывают моющим средством и дать время на высыхание. Зачистите, при помощи скребка, места с разрушившейся штукатуркой и заровняйте шпатлевкой. Затвердевшую шпатлевку выровняйте при помощи наждачной бумаги. Деревянные поверхности освобождают от неровностей, остатков старой краски, загрязнений. Если на деревянной поверхности есть углубления и трещины, то их заделывают при помощи шпатлевки, которую после высыхания шлифуют мелкозернистой наждачной бумагой. Для грунтовки используют грунтовочный материал ГФ - 021. При окрашивании нитрокрасками НЦ - 132 и НЦ - 25, работы проводят в два этапа с перерывом в 50 минут. Краску наносят вдоль волокон. Все это обусловлено тем, что краски имеют свойство быстро сохнуть. Для нанесения чаще всего используют пистолеты- распылители.. Перед началом окраски проведите тест, на кусочек древесины или металла, в зависимости от того, что вы собираетесь красить, нанесите нитрокраску и посмотрите на то, как она себя "поведет". Нитрокраска, используется для защиты поверхности от влаги, а также для декоративного оформления поверхностей и в санитарно - гигиенических целях. Существует три вида окраски при помощи нитрокрасок: простоя и улучшенная и высококачественная. Простую окраску производят на стенах, перегородках. оградах и для других бытовых нужд. Улучшенную окраску применяют при окрашивании внутренних помещений, мебели, переплетов окон, полов, рам. Высококачественную применяют в основном для окраски мебели. Для окрашивания изделий нитроэмалевыми красками, поверхность готовят по схеме подготовки поверхности, для окрашивания масляными красками. Поверхность прогрунтовывается нитрогрунтовкой и шпатлюется - нитрошпатлевкой. Если Вам приходится использовать не специализированные шпатлевки и грунтовки, например, масляные, то целесообразно дать им просохнуть в течение двух суток и потом уже окрашивать нитрокраской. Для растворения нитрокраски применяют три вида растворителей: РДВ, 648 и 646. В последние годы нитрокраска и нитролак, пользуется большим спросом у потребителей, состоят они из специального пигмента, растертого и растворенного в лаке. Преимущества таких красок: стойкость к истиранию и агрессивной окружающей среде, образование стойкой и прочной глянцевой пленки, способность к быстрому высыханию. Чтобы улучшить адгезию и повысить водонепроницаемость нитрокраски нужно наносить на слой масляно - фенольной или алкидной грунтовки. А чтобы выровнять поверхность необходимо применять нитроцеллюлозные или алкидные шпатлевки. Широкие декоративные возможности краски позволяют создавать поверхности с разнообразными эффектами: растрескивания, матовые, зеркальные и молотковые. Окрашивать нитрокрасками можно практически все, включая: ткани, кожу, автомобили, станки, мебель для кухни, игрушки и прочее.

При установке ванны между нею и стеной всегда остается щель. И неважно – большая или маленькая, но она есть и ее необходимо заделать, иначе вода через щель течет по стене и очень быстро вызывает распространение плесени.  Есть несколько способов заделки таких щелей. О них и поговорим.

Заделка Раствором

Этот вариант подходит для заделки больших щелей – более 3 см.  Потребуется сооружение специальной опалубки, чтобы избежать падения бетонного раствора на пол. Также необходимо очистить края ванны и часть стены, соприкасающуюся с раствором, и тщательно смочить эти поверхности.  После полного высыхания раствора опалубка снимается. Шов можно оформить по желанию: уголком, бордюром или плиткой. 

Монтажная Пена

Это более легкий вариант, ведь нет нужды готовить раствор. Единственное условие: пена должна быть водостойкой.  Места соприкосновения стены и ванны, где «ляжет» пена, необходимо тщательным образом вычистить и высушить.  Процесс. Баллончик с пеной энергично встряхиваем и заполняем пеной щель. Через 2-3 дня, как пена высохнет, ровно обрезаем ее выступающие края. 

На Заметку 

Использование этих двух способов применимо, если у вас чугунная или акриловая ванна. Если ванна сделана из стали, щели со временем появятся снова, так как сталь достаточно не пластичный материал и под воздействием горячих температур она может «гулять». 

Бордюрная Лента

Популярный способ, но недостаточно эффективный. Однако он существует, и необходимо о нем рассказать. Способ применим для щелей небольших размеров – 1-2 см.  Главное в этом деле – особая аккуратность, так как работу переделать невозможно: гибкая лента переклейке не подлежит.  Стык ванны и стены обрабатывается спиртосодержащим средством. С бордюра снимается защитная пленка с одной стороны, фиксируется на ванне, затем снимается защита с обратной стороны и приклеивается к стене. 

На Заметку 

Ленту нужно слегка прогреть (например, с помощью фена), предварительно сняв с нее пленку. 

Силиконовый Герметик

Его хорошо использовать для герметизации маленьких щелей размером до 1 см. Поверхность, как обычно, хорошенько очистить и высушить. Для того чтобы герметик ровно лег, используйте шпатель. Излишки удалите с помощью влажной салфетки.  При работе не забудьте открыть окна для проветривания, так как, высыхая, силиконовый герметик издает неприятный запах.  На Заметку  Силиконовый герметик продержится дольше первых трех способов, но при долгой эксплуатации может появиться грибок в стыках между герметиком и ванной. 

Керамический Бордюр

Из личного опыта можем сказать, что, перепробовав не один способ заделки швов, самым эффективным для нас оказалось использование керамического бордюра. Он продается в магазинах плитки поштучно. По сути, это та же самая плитка, только маленького размера. Бордюр сажается на плиточный клей. Выглядит очень красиво, эстетично, к тому же это, пожалуй, самый надежный вариант.

Как клеить галтели на потолок? Оканчивающим элементом дизайна помещения, придающим ему элегантный и стильный вид, является плинтус либо как его еще по другому именуют галтель. Еще с давнешних времен он служил украшением замков и дворцов, в ту пору выполнялся галтель из алебастра либо гипса, что делало процесс его производства трудозатратным и дорогостоящим. Шло время и на замену гипсу пришли современные строй материалы, такте как полистирол и др., что позволило существенно расширить сферу внедрения галтелей. Плинтусы, выполненные в традиционном виде, с рисунками, имитирующими лепнину, способны перевоплотить самую обыденную комнату в парадный зал. Владея легким весом, они довольно ординарны в монтаже и при всем этом фактически не отличаются по внешнему облику от тяжеленной и дорогой лепнины. К тому же галтели, изготовленные из полистирола не подвержены деформации и усадке, способны противостоять влаге. Но кроме декоративной функции такие плинтусы имеют и чисто практическое применение. Владея определенной гибкостью, они не заменимы при маскировке трещинок, иной деформации стенок и потолка, которые могут появиться во время усадки строения. Потому, если ремонт делается в новостройке, устройство галтелей поможет скрыть некие недостатки, которые безизбежно проявятся в не так давно отстроенном помещении. Как советуют производители галтелей, их крепление следует делать на разработанный специально для этих целей клей. Но в этом случае, если галтели подлежат расцветке совместно с потолком, лучше будет в качестве их крепления использовать шпаклевку, по последней мере, не придется шпаклевать их соединения. Ну и внешний облик будет еще привлекательнее. Галтели необходимо клеить после окончания шпаклевки потолка и стенок. Обрезка концов плинтуса, которые предстоит состыковать по углам комнаты перед их креплением, является одним из самых сложных шагов работ по их монтажу. Срезать их необходимо под углом 45 градусов, нужные характеристики контролируются при помощи стусло, а режутся с помощью обыденного ножика для бумаги. Особенных требований к качеству стыка не предъявляется, ведь все щели в последствие будут зашпаклеваны, так, что если глазомер неплохой и есть определенные способности без стусло можно и обойтись. Перед тем как наклеить галтель, снова приложите его к месту крепления, если есть необходимость, скорректируйте угол. Обе стороны готового к приклеиванию плинтуса густо намазывается шпаклевкой. Одной стороной к потолку, дугой к стенке приклеивается галтель. Таким же образом приклеиваем галтель и в углу – намазываем, прикладываем, выравниваем и довольно очень прижимаем. Если с первого раза прикрепить плинтус не удалось, нужно сделать шпаклевку как можно гуще. В недоступных местах, может быть, придется укреплять плинтус гвоздем. После высыхания шпаклевки гвоздь аккуратненько удаляется, а отверстие замазывается шпаклевкой. Лишняя шпаклевка убирается шпателем. Выпуклости, оставшиеся после снятия шпателем шпаклевки, выравниваем кисточкой, смоченной водой, кисть при всем этом следует почаще промывать. При помощи той же шпаклевки необходимо заделывать и соединения галтелей. На торец наносится шпаклевка, потом она стыкуется, лишняя шпаклевка удаляется и затирается влажной кистью. При устройстве углов, поначалу подгоняется сторона с углом, а потом плинтус обрезается по длине, что существенно облегчит ход работ. После окончания работ ваш потолок, а совместно с тем и все помещение получают совсем другой вид – стильный и необыкновенный.