Записи Друзья Комментарии
Schwah
Аватар Schwah

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Schwah

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.03.2012
Записей: 9291
Комментариев: 1595
Написано: 11454

Выбрана рубрика Пирожное, пироги..


Соседние рубрики: украшение блюд(10), Торты и печенье(107), СОУСЫ(11), советы(26), Салаты и закуски(79), НАПИТКИ(25), кремы(15), заготовки на зиму(49), Десерты (50), Готовим в мультиварке(18), бутерброды, запеканки, пицца(25), блюда из яиц(8), блюда из творога(15), блюда из рыбы(17), блюда из риса(5), блюда из печени(4), блюда из овощей (32), блюда из мяса(39), "Кушаем вкусно и красиво"(12), Готовим в горшочках(3)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор + демотиваторы(78), экскурсии(27), шитье(514), фотографии, картинки, открытки, фотоарт (54), ФИЛЬМЫ И КИНО(51), Трасфер фактор(7), Товары и услуги(156), Строительство и ремонт(53), стихи и афоризмы (21), СПОРТ(2), советы хозяйке (166), События в мире (45), СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО(2), Сад и огород (130), РУКОДЕЛИЕ(1516), РЕЦЕПТЫ(494), Развлечения, досуг(15), Путешествия, туризм(31), Психология(4), прически разные(для детей и взрослых )(67), Помощь в воспитании детей(51), ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ(237), ПОЗДРАВЛЕНИЯ, ОТКРЫТКИ (7), ПЕРЕДЕЛКИ(65), обучение(81), Народные обряды и обычаи/Свадьба(3), МУЖЧИНА И ЖЕНЩИНА(15), моя библиотека(107), мои поделки(16), медицина(61), Ландшафтный дизайн и цветы (77), корал клуб(16), КОМПЬЮТЕР(183), искусство/музыка/живопись(34), ЗОЖ ( имуннитет, лечение, питание, красота)(558), ЗАРОБОТОК(38), ЖЗЛ(10), ДРУЗЬЯ НАШИ МЕНЬШИЕ(44), ДЛЯ ДЕТЕЙ(950), дизайн и интерьер (90), делаем сами(154), вязание спицами(1693), вязание на вилке(13), вязание крючком(2648), Вышивка(95), Всё для дома(84), все о "ли ру" и для "ли ру"(194), Все для фото(46), Бизнес и финансы(8), аудио книги(1), SOS!!!(1), 1000 советов автолюбителю (25), Интересное: факты, история...(178), мода, стиль, советы, одежда, ..... (107)
Нравится

Брауни с орехами
Суббота, 06 Ноября 2021 г. 03:21 + в цитатник
Это цитата сообщения alfa09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брауни с орехами

Любите шоколад? Тех кто не любит шоколад единицы (по крайней мере на моем жизненном пути, такие встречаются крайне редко). Сама я обожаю шоколад, в особенности темный. Для тех кто любит шоколад, предлагаю приготовить"Брауни с орехами" по рецепту журнала Лиза.

380ккал! Очень вкусно! Особенно вкусно с чашечкой молока!

Итак, нам потребуется: 150г. черного шоколада, 200г. сливочного масла, 5 яиц, 200г. коричневого сахара, по 150гр. арахисового масла и сметаны, 250гр. муки, 100гр. рубленного фундука, 4 ст. л. какао порошка.

Нагреть духовку до 200⁰С. Квадратную форму (30х30) или глубокий противень выстлать бумагой для запекания. Шоколад наломать небольшими кусочками и вмсете со сливочным маслом растопить на водяной бане.

Яйца взбить с сахаром в пышную массу. Подмешать арахисовое масло, слегка остывшую шоколадную массу и сметану. В другой посуде соединить муку, какао, рубленные орехи, полученную массу небольшими порциями подмешать к яично-масляной массе.

Получившиеся тесто вылить в форму, разровнять и выпекать 45 минут. Остывшие брауни разделить на 16 кусочков!

Приятного аппетита!
IMG_6057 (250x235, 42Kb)

Собираетесь в деловую командировку или отдохнуть в Обнинск, и задумались о проживании? Одно из решений квартира на сутки Обнинске , однако есть лучшее решение - Мини-отель «На Мирном» предлагает комфортабельные номера и сервис наивысшего уровня по приемлемым ценам!
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Торты и печенье
Выпечка
РЕЦЕПТЫ/Пирожное, пироги.

Метки:  
Нравится

Выпечка. Подборка 3
Четверг, 21 Августа 2014 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка. Подборка 3

 

Слоёный пирог с картошкой,фаршем,сыром

Ингредиенты:

Слоёное тесто бездрожевое 500 г
300 гр фарша
2 картошки

2 солёных огурца
майонез 3-4 ст.л
сыр для сэндвичей 3 пластинки
сыр моццарела
сыр пармезан
Специи:мускатный орех,чёрный перец,корица,соль по чуть-чуть,2 дольки чеснока(через пресс).разъёмная форма 26 см

http://do-it-yourself-best.net/post218336627/

 

 

Мои обожаемые Творожные конвертики

ИНГРЕДИЕНТЫ:

400 грамм творога

150 грамм сахара+на посыпку

200 грамм сливочного масла

1 ч.л. соды гашеной уксусом

300-350 грамм муки

http://www.liveinternet.ru/users/4250751/post224414140/

 

Банановые оладьи с яблоком

Состав:

1 большой банан
0,5 л. кефира
0,5 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
2 яблока
мука

http://technomouse.ru/post224273971/?upd

Чебуреки на кефире (теперь это мой фирменный рецепт!!!)))

Понадобится:

1 ст. кефира
1 яйцо
соль по вкусу
муки сколько возьмет

http://www.liveinternet.ru/users/xxmilaxx/post223949494/

 

Песочное тесто на пиве

Ингредиенты:
муки — 3 Стакан
свиного жира (смальца) — 250 Грамм
бутылки светлого пива — 0,5 Штук
яйца — 2 Штук
сахара — 1 Стакан
пакетик ванильного сахара — 1 Штук

http://amari02.ru/post224210519/?upd

 

Универсальный пирог

Понадобится для теста:
 3 яйца
 стакан муки
 пол-стакана растительного масла
 пол-стакана молока
 полная (с горкой) чайная ложка разрыхлителя
 100 гр тертого сыра полу-твердых сортов(гауда,регато,милнер)
соль,перец.

http://www.liveinternet.ru/users/elfochka07/post212297497/

 

"Бюджетные" сырные палочки :)

Итак:
берем следующие продукты -
молоко - 1 стакан
вода - 1 стакан
мука
соль - 1 чайная ложка без горки
сода - 1 чайная ложка, гашенная уксусом
сыр твердый - 200 грамм

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post173384293/

 

СЫРНЫЕ РОГАЛИКИ:)

Ингридиенты:

сыр 300г.

слив. масло 50г.

сметана 1 стак.

мука 2 стак.

соль

http://www.liveinternet.ru/users/metel/post47947462/

 

Картофельно-сырное суфле

Ингредиенты:
Картофель — 300 г
Сливки — 50 мл
Перец болгарcкий (мелко нарубленный) — 1 ст. л.
Укроп (свежий рубленый) — 1 ст. л.

Лук зеленый (рубленый) — 1 ст. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Яйцо — 2 шт
Масло сливочное — 30 г
Сок лимонный (несколько капель)
Приправа (смесь перцев, мускатный орех и т.д. по вкусу)
Соль (по вкусу)

http://do-it-yourself-best.net/post221181273/?upd

3731083_kryasani_300 (300x300, 1Kb) 

Круассаны вариант из фантастического теста простым способом.

Ингредиенты:
• мука - 500г;
• молоко - 200мл;
• масло растительное без запаха - 100мл;
• яйцо - 1шт.;
• дрожжи сухие - 5г;
• соль - 2ч.л.;
• сахар - 2ч.л.;
• масло растопленное сливочное - 80г.

http://www.koolinar.ru/recipe/view/105219

Выпечка. Подборка 2

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post219781963/

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Торты и печенье
Выпечка
РЕЦЕПТЫ/Пирожное, пироги.
РЕЦЕПТЫ/бутерброды, запеканки, пицца
РЕЦЕПТЫ/"Кушаем вкусно и красиво"
Нравится

Сырный пирог из армянского лаваша
Четверг, 22 Мая 2014 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ringing [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог из армянского лаваша

Сырный пирог из армянского лаваша это еще одно уникальное блюдо для сытного и вкусного завтрака. Простой завтрак для всей семьи, время приготовления варьирует от 15 до 20 минут, при этом можно параллельно делать еще несколько дел))))

Ингредиенты:
- упаковка армянского лаваша
- 1 яйцо
- 70 мл молока
- 500 г сыра, подойдет обычный российский сыр, но можно взять и творог и даже плавленый сырок.

Способ приготовления:

Натереть сыр на крупной терке. если творог, то просто смешать его с зеленью и яйцом.
Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать.
Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша.
Лаваш намазать сыром и положить следующий слой лаваша, получается примерно где-то 5 слоев.
Последний слой должен заканчиваться лавашом, смазать верхний слой сливочным маслом.
Поставить в духовку на 20 минут 180 градусов.

1.
5 (604x354, 154Kb) Читать далее
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Пирожное, пироги.
РЕЦЕПТЫ/бутерброды, запеканки, пицца
Нравится

Слойки "Завитушки"
Среда, 19 Февраля 2014 г. 23:43 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/84203/
Слойки
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Торты и печенье
Выпечка
РЕЦЕПТЫ/Пирожное, пироги.

Метки:  

Процитировано 2 раз
Нравится

Воздушный творожник с фруктами
Среда, 19 Февраля 2014 г. 23:40 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/84850/
Творожные десерты
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Десерты
РЕЦЕПТЫ/Пирожное, пироги.

Метки:  
Нравится

Ванильно-шоколадный кекс с карамельным соусом и жареным кокосом
Среда, 19 Февраля 2014 г. 23:39 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/84834/
Кексы
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Торты и печенье
Выпечка
РЕЦЕПТЫ/Пирожное, пироги.
Нравится

Рогалики с клубничным джемом
Среда, 19 Февраля 2014 г. 23:38 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/84861/
Другие изделия
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Пирожное, пироги.

Метки:  
Нравится

Лепешки

Дневник
Суббота, 01 Февраля 2014 г. 11:45 + в цитатник

Лепешки с сыром "Проще простого"




Описание: Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.




 

Серия сообщений "блюда из творога":
Часть 1 - Творожная запеканка с изюмом
Часть 2 - Как сделать творог без закваски (рецепт с фото)
...
Часть 8 - Творожные кексы
Часть 9 - Творожно-фруктовое суфле к завтраку за 5 минут
Часть 10 - Лепешки
Часть 11 - Много рецептов сыра домашнего приготовления!
Часть 12 - Чизкейк в мультиварке
Часть 13 - Чизкейк в мультиварке
Часть 14 - Детская творожная запеканка
Часть 15 - Творожный десерт "Паутинка"

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Пирожное, пироги.
РЕЦЕПТЫ/бутерброды, запеканки, пицца

Метки:  
Нравится

Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар/
Среда, 11 Декабря 2013 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения faram [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар/

Хочу предложить вам восхитительный рецепт чебуреков, который покорил не одно сердце и желудок тех кто его попробовал. Спасибо гуру Сталику за него!
Готовлю по этому рецепту уже неоднократно и всегда чебуреки выходят великолепно и исчезают со скоростью звука у моих родных и друзей. 
Легкая и невероятно крохкая структура теста с сочной мясной начинкой, да что я рассказывать буду как ето вкусно laugh.gif?! 
Попробуйте приготовить их сами, и вы убедитесь что вкуснее чебурек вы не ели. wink.gif 


Хочу предложить вам восхитительный рецепт чебуреков, который покорил не одно сердце и желудок тех к...

Тесто
550 гр. муки (просеянной) 
160 мл. воды
1/2 ч.л.соли

Фарш
мясо рубленное лучше баранина (или фарш грубого помола)
1-2 большие луковицы
1/2 ст. бульона 
зелень:укроп, кинза, петрушка
соль морская, черный перец 

Хочу предложить вам восхитительный рецепт чебуреков, который покорил не одно сердце и желудок тех к... - 2

- На стол просеять муку, сделать в центре углубление добавить соль и постепенно наливаем воду руками замешивая тесто. Тесто должно собраться в тугой колобок. При необходимости добавить пару капель воды плюс,те комочки, что остались отдельно от общей массы сбрызнуть водой и добавить к тесту. Чтобы оно стало единым целым.Пласт теста завернуть в пленку и дать полежать 1 час.
- Подготовим тем временем фарш начинку. Лук измельчить (я в блендере очень мелко), нарезать очень мелко зелень и подготовить мясной фарш. Можно порубить мясо(лучше использовать смешанные сорта: баранина-телятина, свинина-говядина, баранина-телятина-говядина- курдючное сало) фарш-начинка не должен быть постным. К мясу добавить лук, зелень, специи по вкусу и немного бульона.Хорошо его отбить, чтобы он стал сочной однородной массой. 
- Тем временем наше тесто отлежалось, стало гораздо мягче и мы его разрезаем на 2 части. Каждую из частей вытягиваем в длинный толстый жгут и отрывает от него равные куски по 50 гр.на наши чебуреки. Каждый кусок слегка месим, придавливая к столу лепешку,и собирая края к центру 2-3 раза,затем лепёшку приплюснуть и наша заготовка готова.
Хочу предложить вам восхитительный рецепт чебуреков, который покорил не одно сердце и желудок тех к... - 3
Так делаем со всеми кусками. У меня из етой порции выходит 14-16 средних чебуреков.
Хочу предложить вам восхитительный рецепт чебуреков, который покорил не одно сердце и желудок тех к... - 4
- Теперь приступаем к приготовлению самих чебуреков. Припудривая слегка стол(я в последнее приготовление вообще муки не сыпала и тесто не липло)раскатываем тонкий круг, размера с блюдца, на одну его часть выкладываем фарш 1-1,1/2 л. и накрываем сверху второй свободной половиной теста, в виде полукруга. Теперь не залепляем руками, а прокатываем край скалкой, только по контуру как вареники, чтобы они не порвались и не лопнули по шву. Край обрезать фигурным колёсиком по шву, выровняв наш чебурек.
Хочу предложить вам восхитительный рецепт чебуреков, который покорил не одно сердце и желудок тех к... - 5
- Теперь отправляемся жарить чебуреки во фритяре, можно использовать фритюрницу, сковороду вок, или глубокую сковороду. Чтобы масла было в ней много и наш чебурек плавал в кипящем масле.Перед обжаркой струсить хорошо чебуреки от муки. Разогреваем плиту до 220 градусов и жарим чебуреки, достаточно 2-3 х минут для полной их готовности.
Обжариваем с двух сторон до румяной вздутой корочки. Выкладывать готовые чебуреки на салфеточное полотенце чтобы стек лишний жир, необязательно!!! , они выходят нежирные! Подаем сразу горячими к столу.

Хочу предложить вам восхитительный рецепт чебуреков, который покорил не одно сердце и желудок тех к... - 6

«...Знаете, какими они получились?
Пузырчатые, лёгкие, воздушные. Тоненькая хрустящая и не отмокающая со временем золотистая корочка. Тончайшее тесто под корочкой. Сочный, истекающий ароматом фарш – ещё попробуй съесть, чтоб не обляпаться! Всего в меру, всё так вкусно, как бывает в народной кухне, когда за дело берутся мастера, а не болтуны.»
ИСТОЧНИК:http://forum.good-cook.ru/topic7540s0.html#entry822267
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Пирожное, пироги.
РЕЦЕПТЫ/блюда из мяса
РЕЦЕПТЫ/бутерброды, запеканки, пицца
Нравится

Творожные кексы
Четверг, 21 Ноября 2013 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Kashtanova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные кексы

Это лучший рецепт творожных кексов. Всем очень нравится выпечка на основе творожного теста, она всегда получается нежной,
мягкой, особенно, если не насыщенна излишними жирами и прочей сдобой.
Предлагаю вам рецепт ещё одной творожной вкуснятины на десерт.
gcvjhgcj (320x240, 37Kb)

Ингредиенты:

  • 200 грамм творога
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 1/2 чайной ложки соды (погасить)
  • изюм, ванилин по вкусу
  • 1 стакан муки

    Приготовление
    Перемешиваем все ингредиенты до состояния однородной массы. Сахара можно положить чуть меньше, но в принципе это дело вкуса. Сливочного масла так же можно положить на глаз - просто зачерпнуть ложкой из масленки. Формы для кексов промазываем маслом и заполняем до половины. Выпекаем в разогретой духовке до готовности.
    Все, нежнейшая выпечка готова.
    Приятного всем аппетита.

    • Серия сообщений "блюда из творога":
    Часть 1 - Творожная запеканка с изюмом
    Часть 2 - Как сделать творог без закваски (рецепт с фото)
    ...
    Часть 6 - 500 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ РЕЦЕПТОВ... всё в одном месте...
    Часть 7 - Домашние конфеты из творога, песочного печенья и кокосовой стружки.
    Часть 8 - Творожные кексы
    Часть 9 - Творожно-фруктовое суфле к завтраку за 5 минут
    Часть 10 - Лепешки
    ...
    Часть 13 - Чизкейк в мультиварке
    Часть 14 - Детская творожная запеканка
    Часть 15 - Творожный десерт "Паутинка"

    Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Торты и печенье
    Выпечка
    РЕЦЕПТЫ/Пирожное, пироги.

     Страницы: [5] 4 3 2 1

    О проекте