Не знаю, как в Вашей семье, а в нашей очень все любят огурцы, сколько бы не закрыла в банки - все за зиму съедается. Еще в прошлом году хотела попробовать закрыть в банки огурцы по другому рецепту, но так и не успела, а потом и сезон огурцов закончился. И вот и настало время засолки огурцов в этом году, которого я так ждала.
С села я привезла два ведра огурцов, хрен, чеснок и начала работу по засолке огурцов.
Для меня было новшеством то, что огурцы надо замачивать в холодной воде на 3 часа(а раньше я так не делала) - для того, чтобы огурцы были хрустящими, когда их вытянуть с банки зимой, чтобы кушать.
Маринованные огурцы консервированные в банках получились на славу! Рецепт, как консервировать маринованные огурцы не сложный и результат будет отличный даже у начинающей хозяйки.

Серия сообщений "заготовки на зиму":

Варенье

Часть 1 - ВАРЕНЬЕ "РАНЕТКИ"
Часть 2 - ва быстрых рецепта вкуснейших малосольных огурчиков
...
Часть 43 - Как замариновать имбирь в домашних условиях
Часть 44 - Капустка что надо!
Часть 45 - Маринованные огурцы консервированные в банках.
Часть 46 - Консервированные огурцы, которые никогда не взрываются!
Часть 47 - ЗАКРЫВАЕМ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ. 8 ВАРИАНТОВ ЗАГОТОВОК!
Часть 48 - Как приготовить лечо в мультиварке
Часть 49 - РЕЦЕПТ МОМЕНТАЛЬНОЙ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ В БАНКЕ