-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Scarlet_222

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Как_похудеть_лентяйке

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.02.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 801





" Маринкины Творинки"

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Santa_Alina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарная книга

Куриное филе по-корейски - невероятно нежное и чудовищно хрустящее!

Понедельник, 18 Января 2016 г. 08:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе по-корейски - невероятно нежное и чудовищно хрустящее!

Пожалуй никакой другой метод жарки куриного филе не дает такой удивительной комбинации нежности, сочности и хрустястости. И если вы поклонник жанра, а-ля «KFC», куриное филе по-корейски — это именно то, что вам нужно!

bedra_7678 (700x466, 77Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Крипс-крипс-крипс! Похрустим?
Рубрики:  Кулинарная книга/Вторые блюда

Метки:  

Сдобное дрожжевое тесто с тыквой и творогом

Суббота, 16 Января 2016 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ночная_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сдобное дрожжевое тесто с тыквой и творогом

Сдобное дрожжевое тесто с тыквой и творогом

Это просто удивительный рецепт дрожжевого теста, которое не похоже на все те, что мне доводилось готовить. В составе этого теста помимо пшеничной муки, сливочного масла и куриных яиц есть довольно много творога, благодаря которому готовая выпечка получается сочной и невероятно нежной. А еще в рецепт этого домашнего теста входит тыквенное пюре, которое не только дарит ему такой аппетитный солнечный цвет, но и мягкость.

Читать далее...

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Пирог-рулет с маком «Бабушкина салфетка»
Часть 2 - Печенье из слоенного теста "завитки"
...
Часть 30 - Рецепты самого вкусного теста.
Часть 31 - Кекс шоколадный с тыквой
Часть 32 - Сдобное дрожжевое тесто с тыквой и творогом


Метки:  

Стиральный порошок из хозяйственного мыла! Порошок больше не покупаем, мыло отстирывает в тысячу раз лучше!

Суббота, 16 Января 2016 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения подружка5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стиральный порошок из хозяйственного мыла! Порошок больше не покупаем, мыло отстирывает в тысячу раз лучше!


Порошок больше не покупаем, мыло отстирывает в 1000 раз лучше!

* 5 кусков хозяйственного мыла натираем на терке:
читать дальше

Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - >Как использовать уксус в хозяйстве?
Часть 2 - Мы не отправим их на дачу
...
Часть 47 - О пластиковых окнах
Часть 48 - 30 хитростей для творцов: подборка рукодельных лайфхаков
Часть 49 - Стиральный порошок из хозяйственного мыла! Порошок больше не покупаем, мыло отстирывает в тысячу раз лучше!


30 хитростей для творцов: подборка рукодельных лайфхаков

Суббота, 16 Января 2016 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения подружка5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 хитростей для творцов: подборка рукодельных лайфхаков

Чтобы творчество приносило ещё больше радости, мастера своего дела постоянно изобретают различные способы, которые помогают упростить и ускорить рабочий процесс.


Мы собрали для вас 30 идей и советов от российских и зарубежных мастеров из самых разных сфер творчества и рукоделия.
Надеемся, что вы сделаете для себя много любопытных открытий и сможете применить советы на практике!


1. Сделайте метку маркером на пальце, чтобы следить за расстоянием между стежками.


советы

читать дальше

Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - >Как использовать уксус в хозяйстве?
Часть 2 - Мы не отправим их на дачу
...
Часть 46 - НАТУРАЛЬНЫЕ МОЮЩИЕ СРЕДСТВА ДЛЯ КУХНИ И ВАННОЙ!
Часть 47 - О пластиковых окнах
Часть 48 - 30 хитростей для творцов: подборка рукодельных лайфхаков
Часть 49 - Стиральный порошок из хозяйственного мыла! Порошок больше не покупаем, мыло отстирывает в тысячу раз лучше!


Кекс шоколадный с тыквой

Понедельник, 02 Ноября 2015 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс шоколадный с тыквой

Предлагаю испечь полезный кекс с тыквой, превосходно сочетающейся с шоколадным тестом. По-осеннему оригинальный, яркий и вкусный кекс обязательно соберёт восторги ваших домочадцев.
 
Радует, что тыкву в рецепте можно замаскировать с помощью апельсиновой цедры. У меня таковой не нашлось и я добавила в тесто 1 столовую ложку апельсиновой водки и куркуму для цвета, что совершенно не повредит, даже если этот кекс будут есть дети. Водка в тесте не ощущается, но оставляет лёгкий аромат.
 
Чем ярче тыкву вы отберёте для этого рецепта, тем красивее получится результат. Думаю, что бледный цвет можно исправить, добавив в тесто кристаллик пищевого красителя, у меня вместо оранжевой цедры — куркума.
 
За рецепт благодарю Танюшу (Тортик).
 
Ингредиенты к рецепту «Кекс шоколадный с тыквой»:
Ванилин 1 г
Какао порошок 30 г
Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
Масло сливочное 70 г
Мука пшеничная 255 г
Разрыхлитель 2 ч. л.
Разрыхлитель
Сахар 200 г
Сметана 50 г
Соль 2 щепотка
Тыквенное пюре 125 г
Цедра апельсина 1 ч. л.
Яйца куриные 3 шт.
 
Читать далее...

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Пирог-рулет с маком «Бабушкина салфетка»
Часть 2 - Печенье из слоенного теста "завитки"
...
Часть 29 - кекс
Часть 30 - Рецепты самого вкусного теста.
Часть 31 - Кекс шоколадный с тыквой
Часть 32 - Сдобное дрожжевое тесто с тыквой и творогом


Метки:  

Рецепты самого вкусного теста.

Суббота, 22 Августа 2015 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями!

 

 
Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями!
 
Читать далее...

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Пирог-рулет с маком «Бабушкина салфетка»
Часть 2 - Печенье из слоенного теста "завитки"
...
Часть 28 - Бисквит без хлопот Суббота, 21 Декабря 2013 г. 18
Часть 29 - кекс
Часть 30 - Рецепты самого вкусного теста.
Часть 31 - Кекс шоколадный с тыквой
Часть 32 - Сдобное дрожжевое тесто с тыквой и творогом


Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 19 Июля 2015 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Против власти смерти растёт в садах шалфей…»

загружено (279x181, 7Kb)
 

 

Шалфей - полезное, лечебное растенье,
Душистый и красивый цвет.
Им чай заваришь, и получишь наслажденье.
Настой продляет жизнь на много лет.
(Зинаида Трубицына)

 

 


Если вы когда-нибудь держали эту чудо-траву в руках, то никогда не спутаете с другой. Травой долголетия, священной, спасителем жизни — так называют шалфей лекарственный. Лечебные свойства травы, уверена, интересуют и вас, особенно женщин. С удовольствием поделюсь всем, что знаю, так же не забуду рассказать и о противопоказаниях к употреблению.

Всем хорош шалфей для женщин, его лечебные свойства помогут женщинам при климаксе, спасет от преждевременных морщин, вылечит от прыщей и сделает волосы здоровыми и блестящими. И при многих заболеваниях окажет организму бесценную помощь.
Свое название растение получило от латинского Salvia – спасать. И наши предки были твердо уверены в продлевающем жизнь действии шалфея, даже легенды слагали. И не только.
О лечебных свойствах шалфея знали в Древнем Египте, особенно для женщин. Там после длительной и опустошительной войны женщины специально пили отвар травы, чтобы ускорить зачатие. Не правда ли, интересный факт?

А мне нравится вот этот: китайцы, в XVI веке, настолько ценили это растение, что отдавали британцам два ящика своего чая за один ящик сухого шалфея. Вот такой обмен был!
Древние греки сочиняли о чудо-траве стихи: «Против власти смерти растет в садах шалфей…». В то время в стране, и широко за её пределами был известен так называемый греческий чай – водный настой травы, помогающий при бесплодии и заболеваниях желудка.


5d38294102e0c8205b73bdcf8aa531b7 (32x32, 1Kb)Лечебные свойства шалфея
5d38294102e0c8205b73bdcf8aa531b7 (32x32, 1Kb)Лечебные свойства шалфея в народной медицине
5d38294102e0c8205b73bdcf8aa531b7 (32x32, 1Kb)Вино из шалфея – рецепт долголетия
5d38294102e0c8205b73bdcf8aa531b7 (32x32, 1Kb)Шалфей – лечебные свойства для женщин.
5d38294102e0c8205b73bdcf8aa531b7 (32x32, 1Kb)Шалфей в кулинарии:
5d38294102e0c8205b73bdcf8aa531b7 (32x32, 1Kb)Лечебные свойства шалфея в косметологии
Рубрики:  Целебные травы

Метки:  

Чесночный ликер от ста болезней

Понедельник, 25 Мая 2015 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночный ликер от ста болезней

Чудодейственное средство, чтобы вывести соли из организма, повысить работоспособность, очистить кровь, улучшить иммунитет, укрепить сосуды. Чесночный ликер очень сильно укрепляет сердце, очищает кровь и тонизирует организм. Убирает лишние жиры и улучшает . Незаменим от женских болезней и воспалений. Мягко очищает весь организм от вредных отложений.

1430416395_CHesnochnuyy_liker_ot_sta_bolezney (700x698, 408Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Я буду лучше

О пластиковых окнах

Пятница, 27 Марта 2015 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Vi-Natalka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О пластиковых окнах


Полезная информация о пользовании пластиковыми окнами.
Я сама еще не пробовала, только сегодня нашла в сети, но думаю это верно.

Цитата:
getImage.jpg
Если кто не в курсе что надо поворачивать, смотрим ТУТ

Nata Vi

Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - >Как использовать уксус в хозяйстве?
Часть 2 - Мы не отправим их на дачу
...
Часть 45 - Используем пищевую соду для себя и дома. 75 вариантов применения !
Часть 46 - НАТУРАЛЬНЫЕ МОЮЩИЕ СРЕДСТВА ДЛЯ КУХНИ И ВАННОЙ!
Часть 47 - О пластиковых окнах
Часть 48 - 30 хитростей для творцов: подборка рукодельных лайфхаков
Часть 49 - Стиральный порошок из хозяйственного мыла! Порошок больше не покупаем, мыло отстирывает в тысячу раз лучше!


10 простых советов для внешности. Уникально по эффективности, а главное, доступно по цене

Пятница, 27 Марта 2015 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 простых советов для внешности. Уникально по эффективности, а главное, доступно по цене

Совет № 1

семена льнаКаждое утро, натощак, съедайте 1 столовую ложку льняного семени. Тщательно разжевывая и запивая стаканом теплой воды. Через полчаса можно есть.
Что это даст?
Это средство замечательно очищает организм. Благодаря этому кожа станет более ровной и свежей. Будет наблюдаться небольшое, но здоровое похудение. Так же, семя льна укрепляет волосы и ногти.
Внимание! Семя льна нельзя употреблять при наличии в организме камней.

Совет № 2

СвеклаЕжедневно употреблять в пищу салат из вареной свеклы. На завтрак или на ужин, как будет удобно.

Что это даст?

Свекла – уникальный очиститель крови. А здоровье крови, это важный показатель красивой внешности. Это средство так же положительно влияет на состояние кожи и работу внутренних органов.

Совет № 3

Каждый день, за час до сна, наносите на лицо смесь глицерина и витамина Е. Смесь готовить очень просто. На 30 граммов глицерина, берем 10 капсул витамина Е. Капсулы проткнуть иглой и выдавить масло в бутылочку. Все это можно приобрести в аптеке по низкой цене.

Перед нанесением средства нужно очистить кожу лица и сделать легкий массаж мягкой щеточкой, чтобы поверхность слегка покраснела. В этом состоянии клетки максимально впитывают питательные вещества.

Есть один недостаток — кожа становится немного липкой, пока глицерин впитывается. Чтобы смягчить неприятные ощущения, сбрызните кожу освежающим тоником.
Что это даст?
Каждое утро вы будете наблюдать благодарную реакцию кожи на такое питание. Морщинки будут разглаживаться, а цвет выравниваться. Очень эффективное средство от «гусиных лапок» в уголках глаз. Пробуйте и комментарии будут излишни.

Совет № 4

ОрехиЕжедневно употребляйте в пищу не меньше 50 граммов орехов. Любых, которые вам нравятся.

Что это даст?

Читать далее...
Рубрики:  Я буду лучше

Наливочка "Не пить, наслаждаться!

Среда, 28 Января 2015 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наливочка "Не пить, наслаждаться!"

nalivka-assorti (300x465, 71Kb)
Изюминка данной наливки - в терпении и выдержке: пробовать не раньше 3-х месяцев…Наливка получается очень красивая на цвет, ароматная, вкусная, а витаминов в ней сколько!



Ингредиенты:

малина 1 кг
абрикосы 1 кг
клубника 1 кг
вишня 1 кг
черная смородина 1 кг
сахар 2,5 кг
водка 5 л


 

Рецепт:
Рубрики:  Кулинарная книга/Наливки

НАЛИВОЧКА ИЗ ВИШНИ

Среда, 28 Января 2015 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАЛИВОЧКА ИЗ ВИШНИ

РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинарная книга/Наливки

Метки:  

Вязание

Четверг, 22 Января 2015 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_ru_knitting [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окат втачного рукава

В моделях с втачными рукавами окат рукава вызывает самые большие затруднения. Из всех известных мне вариантов построения и расчёта рукавов самым удачным я считаю рукав в книге М.Максимовой «Азбука вязания». У неё самый простой чертёж и самый удобный алгоритм расчёта (урок 8 и 11).




Со временем у меня появились некоторые собственные дополнения к методу Максимовой. Для начала я советую делать чертёж рукава не в половинном виде, как на рисунке, а в полную ширину, так его форма видна наглядней и понятней.

Единственная, но довольно серьёзная проблема расчёта оката по Максимовой в том, что он никак не учитывает высоту оката в рядах. А ведь произвольное кол-во убавлений может значительно повлиять на высоту оката и в большую и в меньшую сторону. Поэтому после распределения убавлений я рассчитываю высоту оката соответственно плотности по вертикали, сравниваю с расчётом убавлений и при необходимости вношу некоторые изменения.

Проверка оката по высоте



1. Считаю, сколько всего убавлений получилось по окату (для половины рукава в лицевых рядах):
7 уб. (1-я часть) + 18 уб. (2-я часть) + 6 уб. (3-я часть) = 31 убавление.
При таком кол-ве убавлений высота оката получится 62 р. (на каждое убавление по 2 р. – лицевой и изнаночный).

2. Рассчитываю высоту оката соответственно плотности узора (высоту оката в см умножить на плотность по вертикали). Это кол-во рядов должно совпадать с рядами, которые образуют рассчитанные убавления. Увы, такое совпадение происходит не часто, тогда я вношу поправки.

Поправки
1. По высоте оката должно получиться больше рядов, чем даёт расчёт по Максимовой. Для этого в середине второй части между единичными убавлениями провязываю по 2 р. без убавлений через равные промежутки. Например, высота оката должна получиться 66 р. Делаю 6 убавлений по 1 п., потом провязываю 2 р. без убавлений, потом еще 6 убавлений по 1 п., снова 2 р. без убавлений и еще 6 убавлений по 1 п. Так высота оката увеличивается на 4 р.


2. По высоте оката нужно провязать меньше рядов, чем даёт расчёт по Максимовой. Для этого во второй части нужно уменьшить кол-во убавлений по 1 п. Например, высота оката должна получиться 60 р. Вместо 18 убавлений делаю 16 убавлений по 1 п. и одно убавление в 2 п. Так высота оката уменьшится на 2 р.


Есть и ещё один вариант. Например, высота оката должна получиться 58 р. Уменьшаю кол-во убавлений по 1 п. (вместо 18 убавлений делаю 16) и увеличиваю самые последние 2 убавления 3-й части на 1 п. (вместо 3-х п. по 4 п.). Так высота оката уменьшится на 4 р.


Нужно помнить, что такие расчёты применяются только для вполне определённой классической формы втачного рукава, которая соответствует построенной выкройке.

Подробней об этом можно почитать здесь http://ira-fd.livejournal.com/9141.html

http://ru-knitting.livejournal.com/5442902.html

Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - Вязанеие
Часть 2 - Вязанеие
...
Часть 5 - Голубая туника
Часть 6 - Узоры (спицы) ...от журнала Сабрина
Часть 7 - Вязание


Метки:  

кекс

Четверг, 25 Декабря 2014 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальный кекс - легко готовится, но это не мешает ему быть очень вкусным!

Этот кекс стал моей гордостью в «быстрой» выпечке. Не могу передать, сколько раз он меня выручал перед приездом гостей. Не могу посчитать, сколько вариаций этого кекса я сделала. Не могу описать, сколько похвалы я о нем слышала. Поэтому, не могу, не поделиться с вами этим рецептом.

7ab51c_wmark (600x450, 61Kb)
1bf9a6242f3793d7f5bccb617723255d (100x100, 6Kb)Универсальный кекс готовить невероятно просто. При этом в итоге вы получите вкусную и нежную выпечку.

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Пирог-рулет с маком «Бабушкина салфетка»
Часть 2 - Печенье из слоенного теста "завитки"
...
Часть 27 - Болгарские Ругувачки (+ лучшее тесто для чебуреков)
Часть 28 - Бисквит без хлопот Суббота, 21 Декабря 2013 г. 18
Часть 29 - кекс
Часть 30 - Рецепты самого вкусного теста.
Часть 31 - Кекс шоколадный с тыквой
Часть 32 - Сдобное дрожжевое тесто с тыквой и творогом


Метки:  

Без заголовка

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения oldcrank3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как проще всего вылечить ногтевой грибок?

Лечим ногтевой грибок

 

Читатели американского сайта делятся тем, как вылечить ногтевой грибок с помощью перекиси водорода и других безрецептурных препаратов...

Вот что пишет один из читателей сайта People’s Pharmacy:

«После заражения ногтевым грибком, признаки которого появились на моем левом безымянном пальце, я погрузил конечную часть пальца с ногтем в перекись водорода и держал его там в течение пяти минут. Так я проделывал несколько раз в день. Через неделю этого лечения грибок исчез и не появлялся два года.

Рубрики:  Я буду лучше

Без заголовка

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Белоснежка_11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи новогоднего украшения окон и зеркал! Шаблоны.

МНОГО НОВОГОДНИХ ШАБЛОНОВ

http://jenskiymir.mirtesen.ru/blog/43371286114/Idei-novogodnego-ukrasheniya-okon-i-zerkal!-SHablonyi.
 

Новогодние шаблоны на окна

Читать далее...
Рубрики:  Поделки своими руками/Новый год

Без заголовка

Вторник, 29 Июля 2014 г. 21:51 + в цитатник
20 САМЫХ ВКУСНЫХ НАЧИНОК ДЛЯ БЛИНЧИКОВ

Начинки для блинов могут быть самые разные: сладкие, фруктовые, творожные, овощные, грибные мясные и куриные. Все зависит от вашей фантазии, предпочтений вашей семьи и сезонов. Зимой хочется более сытных блюд, летом в сезон урожая можно использовать фрукты и овощи. Попробуйте приготовить по рецептам, которые мы для вас собрали.

1. Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

2. Творожная начинка в блины
Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.
Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом.
В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в
кипятке.

3. Куриная: блинчики с курицей
Состав: 1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 варенных яйца, соль, перец.
Отварить куриную грудку. Перекрутить ее на мясорубке. Укроп 10 гр. мелко нарезаем. 2 варенных яйца натереть на крупную терку, соль и перец по вкусу.

4. Грибная начинка в блины
Состав: 500 гр. грибы, 2 шт. репчатого лука, соль, перец.
Обжарить грибы 500 гр., обжарить репчатый лук 2 шт. среднего размера, соль и перец по вкусу.

5. Из колбасы "Варёнки"
Состав: 200 гр. колбасы "Варёнки", 0,5 ложки горчицы, 50 гр. сметаны, 100 гр. сыра.
Вареная колбаса 200 гр., пропустить ее через мясорубку, сыр натереть на крупную терку, добавить 0,5 чайной ложки горчицы, и 50 гр. сметаны. Все перемешать, начинка готова.

6. Печеночная
Состав: 500 гр. печени (свиной или говяжьей), 2 луковицы, 1 морковь, 3 яйца, соль. перец.
500 гр. печени обжарить с 2 средними по величине луковицами и 1 морковью. 3 варенных яйца натереть на крупной терке, соль и перец по вкусу.

7. Блины с мясом. Самая распространенная мясная начинка для блинчиков
Состав: 500 гр. свежего мясного фарша, 1 репчатый лук, соль, перец.
Мясной фарш (500 гр.) обжаривается с луком (1 шт.), добавляем соль и перец по вкусу.

8. Блины с сыром и ветчиной
Состав: 300 гр. ветчины, 150 гр. сыра, 2-3 варенных яйца, соль.
Берем ветчины 300 гр., 150 гр. сыра и 2-3 варенных яйца. Ветчину режем соломкой, а сыр и яйца натираем на крупной терке. Соль по вкусу.

9. С курагой
Состав: 300 гр. творога, 100 гр. кураги, 1 ст. ложка сахара.
Берем 300 гр. творога и 100 гр. мелко измельченной кураги,все перемешиваем и добавляем 1 ст. ложку сахара, далее снова все хорошо перемешиваем.

10. Начинка для блинов из отварной говядины
Состав: 500 гр. говядины, 1 луковица, сливочного масла 20 гр, соль.
500 гр. говядины отвариваем 1,5 часа, перекручиваем на мясорубке. Берем 1 луковицу, режем кубиками, обжариваем на сливочном масле, добавляем получившийся фарш, подсаливаем по вкусу.

11. Со сгущенкой
Состав: жидкая сгущенка или варенная сгущенка.
Сладкие блинчики могут быть политы сверху сгущённым молоком.

12. С красной рыбой
Пригодится мягкий плавленый сыр (типа "Viola") и слабосолёная красная рыба.
Филе красной рыбы (подойдет слабосоленая или подкопченная форель или семга) мелко нарезать, смешать с плавленым сыром.
По желанию добавить зелень.

13. С сахарной пудрой
Состав: Сахарная пудра.
Пересыпаются пудрой, можно так же вырезать из бумаги сердечко и потрусить сверху.
Получится поверх блина пудра в виде сердечка или двух.

14. С фаршем и рисом
Лук мелко порубить. Фарш обжарить на растит. масле (при этом выпарить весь сок). В обжаренный фарш добавить лук и продолжать обжаривать вместе, на маленьком огне до готовности фарша и лука. Но лук не должен сильно поменять цвет. В готовые фарш с луком добавить отварной рис, посолить, поперчить и тщательно перемешать.

15. С карамелью
Состав: 4 ст.ложки сахара, 0,5 воды и 0,5 гр. ванили.
4 ложки сахара кладут на дно сковороды, 0,5 гр. ванили, 0,5 столовой
ложки воды и топят сахар, варят его до светло коричневого цвета. И
поливают ним блинчики.

16. С яблочно-ореховой начинкой
2 кисло-сладких яблока,
1 ст.л. грецких орехов,
1-2 ст.л. сахара,
щепотка корицы.
Яблоки натереть, смешать с измельчёнными орехами, добавив сахар и корицу.

17. Начинка из сыра
В неё входят твёрдый острый сыр, чеснок, морковь, сметана (майонез).
Морковь натереть на мелкой, а сыр – на крупной тёрке. Раздавить пару долек чеснока. Смешать все со сметаной или майонезом. (На 250 гр. сыра добавляется 1 небольшая морковка).

18. С черносливом и сливками
Состав: 200 гр. чернослив, 1 ст.ложка сахара, 1 гр. корица, 50 гр. сливки.
Чернослив залить кипятком. Через 10 минут мелко измельчить его, добавить сахар, корицу, сливки. Все тщательно перемешать.

19. Банановая
Состав: 3 банана, 50 гр. сливок.
3 банана и 3 столовые ложки сливок, измельчить и взбить на блендере до однородной массы.

20. Черничная
Состав: 200 гр. творога, 1 ст. ложка сахара, 1 ст.ложка сметаны, 200 гр. черники.
200 гр. творога, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка сметаны, 200 гр.
черники, все измельчить на блендере до однородной массы.
Рубрики:  Кулинарная книга/Вторые блюда

Метки:  

Понравилось: 19 пользователям

Поиск сообщений в Scarlet_222
Страницы: [34] 33 32 ..
.. 1 Календарь