Ингредиенты (на большую сковородку):

- 3 яйца

- 200гр майонеза

- 1 ч.л. разрыхлителя

- 100гр муки

- 2-3 сосиски

- 1 крупный помидор

- пучок свежей зелени

- 100гр сыра

Смешать яйца, майонез, разрыхлитель и муку. Получится жидкое тесто.

Сосиски и помидоры нарезать кружочками, зелень порубить, сыр натереть.

На сковородку смазанную растительным маслом выложить сосиски. Залить их тесом. Сверху уложить помидоры, посыпать зеленью и сыром.

Готовить на минимальном огне под крышкой минут 40, чтобы тесто пропеклось полностью. Либо убрать в духовку минут на 20-30 при 180 градусах.

Точное время готовки будет зависеть от размеров сковороды (а точнее, от толщины теста).