Новогодний фруктовый салат
|
|
Понедельник, 28 Ноября 2016 г. 22:37
+ в цитатник
![clip_image001 clip_image001](http://lh3.ggpht.com/-dxPcxljGMRQ/UNoKHI44ZLI/AAAAAAABeOk/eTdc7w1AI5E/clip_image001%25255B5%25255D.jpg?imgmax=800)
Новый год — особенный праздник, поэтому даже новогодние десерты должны быть волшебными. Предлагаем вам новогодние сладости, которые смогут превратить ваше праздничное застолье в самый настоящий сказочный пир.
Фруктовый салат с ванильным мороженым
Ингредиенты:
-
4 апельсина
-
400 г ванильного мороженого
-
свежие фрукты и ягоды (сливы, клубника, груша, мандарины, виноград, зерна граната и др.)
-
100 г черного шоколада
-
листья свежей мяты
-
гвоздика для украшения
Приготовление:
-
Отрежьте верхушки (примерно треть) у каждого апельсина. С помощью пресса для цитрусовых или ложки аккуратно удалите из апельсинов мякоть. Срежьте низ апельсинов так, чтобы они устойчиво стояли. Декорируйте снаружи гвоздикой.
-
Поставьте апельсиновые «бокалы» в холодильник.
-
Охлажденный шоколад натрите на средней терке. Но не мешкайте — иначе щоколадная стружка начнет таять и превратится в кашу.
-
Смешайте измельченную мякоть апельсинов с мороженым, добавив шоколадную стружку. Затем заполните этой смесью апельсиновые «бокалы» на две трети, и снова верните их в холодильник.
-
Перед подачей на стол (и ни минутой раньше!) нарежьте фрукты небольшими дольками, клубнику разрежьте пополам и выложите фрукты и ягоды на мороженое. Украсьте листиками свежей мяты.
На заметку: чтобы добиться оригинального вкуса, в массу из апельсинов и мороженого можно добавить корицу, бадьян или молотую гвоздику, а также буквально «несколько капель» коньяка или ликера.
Метки:
Новогодний фруктовый салат
фруктовый салат
Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-