Этот салат не только порадует вас своим вкусом, но и станет главным украшением новогоднего стола, ведь шишки – один из главных символов, приносящих удачу, в году Сине-зеленой Деревянной Лошади.

Понадобится:

3 средних картофелины

200 г копченой курицы

1 луковица

2 маринованных огурца

3 яйца

200 г плавленого сыра

Горсть грецких орехов

Горсть миндаля для украшения

Как приготовить:

Шаг 1. Вареные яйца и картофель нужно натереть на крупной терке.

Шаг 2. Нарезаем кубиками мясо копченой курицы.

Шаг 3. Режем лук тонкими кольцами, затем маринуем его в кипятке с добавлением уксуса, сахара и соли около 30 минут. Тогда он будет сладким.

Шаг 4. Режем огурцы тонкой соломкой.

Шаг 5. Натираем плавленый сыр, перед этим положив его в холодильник, чтобы он затвердел. Измельчаем грецкие орехи и смешиваем с сыром.

Шаг 6. А теперь выкладываем салат, промазывая майонезом каждый слой: первый слой – картофель. Далее – курица, потом лук, затем огурцы, потом яйца и сыр с орехами.

Шаг 7. Придаем салату форму шишек, украшаем целым жаренным миндалем и зеленью.

Аппетитный новогодний салат готов! Наслаждайтесь!

http://woman.delfi.ua/news/woman/kitchen/recept-no...go-salata-shishka.d?id=2081441