Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 00:31
+ в цитатник
Ходил сегодня в "Перекресток" за хлебушком... А там презентация божоле идет.
Парень и диффчонка в типо народных французских костюмах предлагают продегустировать. Если предлагают продегустировать - это маст хэв.
Продегустировал и купил. Называется
J.P. Chenet Beaujolais Nouveau, 2012 .
Очень интересно. Действительно молодое вино. Даже детское. Цвет уже рубиновый, но еще прозрачный, запах с лёгкими виноградными нотами и чем-то синтетическим (аспирин?). Вкус весь из намеков. Понимашь, что когда-то года через два-три, или лет через десять двадцать из такого божоле разовьются и терпкие, и бархатные, и горькие ноты, произрастет винный французский букет, но пока, все только в перспективе. Отчетлив только вяжущий тон, остальное - легкие оттенки. И еще во вкусе есть виноград. В зрелом вине чисто виноградных тонов вы не найдете (если это, конечно, не голимая "Изабелла") а здесь - пожалуйста.
Вывод однозначный - покупать и пить.
Метки:
вино
божоле
алкоголь
дегустация
Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям
-
3
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-