Воскресенье, 15 Сентября 2019 г. 21:12
+ в цитатник
Оладьи на молоке еще их называют панкейки. (Американские оладьи). Моя дочь их просто обожает и часто просит приготовить ей перед школой на завтрак. Получаются пухлые и румяные, и готовятся на сухой сковороде. Если будите готовить по этому рецепту у Вас обязательно все получится.
Предлагаем вам вкуснейший рецепт сырников из творога. Замечательно подойдут на завтрак со сметанкой, сгущенкой, вареньем. Приготовьте, порадуйте своих близких!!!
Этот простой рецепт получил максимальное количество хвалилок - блины по-королевски получаются у всех! Блинчики готовятся быстро, получаются нарядные, нежные, вкусные! СОХРАНИТЕ РЕЦЕПТ. Шедевры нельзя терять.
Из всех компонентов замесить тесто и выпечь блинчики. Блинчики получаются тоненькие и кружевные.
г.Иваново.
Зоя Черкас:
Блины "Супер"
3 яйца и 1 стакан сахара хорошенько взбить. Добавить 1 стакан молока, 10 ст.ложек муки и 1 стакан кипятка. При этом осторожно продолжаем взбивать тесто, чтобы белок не свернулся.
Выпечь блинчики. Помазать их маслом, посыпать сахаром или смазать медом и сложить конвертиком. Очень вкусно!
Бабушкины Оладьи со сметаной в виде тортика. Когда я ночевали у бабушки она всегда старалась угостить утром чем-то вкусненьким, и от этого в доме было необыкновенно уютно от запаха выпечки. Вот я и решила поделиться с вами частичкой своего прекрасного детства. Готовится очень просто, а получается сытно и вкусно.
Творожники в духовке. Они достойны высоких похвал. Нежное творожное тесто — это настолько вкусно, что просто не передать словами. Отличный вариант для завтрака, ведь это не только вкусно, но еще и полезно.
Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать. В этом и состоит вся прелесть рецепта.
Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную массу. Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне. Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно переворачиваем и жарим без крышки.
Первое: Чтобы оладьи получились пышными, кефир должен быть обязательно комнатной температуры. Если же начать замешивать тесто с кефиром прямиком из холодильника, то мы рискуем не получить желаемого результата. Молочная кислота и сода лучше взаимодействуют в теплой среде.
Второе: После того, как тесто готово, дайте ему постоять при комнатной температуре от 15 минут до получаса.
Третье: Когда время ожидания прошло, запомните, тесто перед жаркой перемешивать не нужно.
Четвертое: Жарьте оладьи на среднем огне и под закрытой крышкой. Как только вы увидите, что сверху оладушки стали покрываться дырочками, тогда смело переворачивайте их.
Овсяные оладушки (Овсяные Блины). Готовятся тесто для них буквально за минуту, а пекутся они на сухой сковороде. Получаются очень вкусные и пышные. Для Завтрака просто не заменимы.
РЕЦЕПТ: 300-350 мл.молока (можно меньше и разбавить с водой), 1/2 ч.л. соли, 1-3 ст.л. сахара (по вкусу), 2 яйца, 3 ст.л. раст.масла. Всё взбить! Далее добавляем муку 5-7 ст.л. (всегда на глаз) и взбиваем до однородной массы.. Жарю блины на среднем огне. Каждый блин смазываю растопленным сл.маслом.
Попробовала еще один рецепт сырничков в духовке, на этот раз без муки, получилось супер, очень воздушные, нежные и тающие во рту, буду теперь готовить именно так всегда. Самое главное, все очень быстро делается.
https://vk.com/feed?z=photo-63114575_456240397%2Falbum-63114575_00%2Frev
