Рулетики из лаваша за 10 минут: хоть с творогом, хоть с яблоком

Ингредиенты :

Творог - 500 грамм

Сахар - 2 ст. ложки

Яйцо - 1 штука

Ванилин - 1 ст. ложка

Сметана - 2 ст. ложки

Лаваш - 1 лист

Растительное масло

В миску кладу творог, сметану, разбиваю яйцо, добавляю сахар, ванилин и всё перемешиваю.

Читать далее...

Ингредиенты:

• Лаваш — 1 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Лук репчатый — 0,5-1 шт.
• Сыр плавленый — 2 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Майонез или греческий йогурт — 4 ст. л.
• Зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок
• Соль — по вкусу
• Масло растительное — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовить продукты, отварить морковь и яйцо, почистить лук. Лук мелко нарезать, спассеровать на растительном масле.
2. Почистить морковь и яйца, натереть на терке вместе с плавлеными сырками. Смешать их с луком и майонезом.
3. Развернуть лаваш, выложить массу, посолить и присыпать рубленой зеленью.
4. Свернуть лаваш в рулет и дать пропитаться 30 минут. Нарезать ломтиками.

Приятного аппетита!

Рулет из лаваша со шпротами

Рулет из лаваша Мимоза.

 

Рулет из лаваша Мимоза получил свое название благодаря похожему составу продуктов с одноименным салатом. Рулет получается очень вкусным, сытным и готовится из доступных продуктов.

Выбираем тонкий лаваш для рулета

Очень важно для рулета выбрать хороший, свежий лаваш.

Лаваш должен быть квадратной или прямоугольной формы. Круглый лаваш для наших целей не подходит.

В начинку лучше всего выбирать консервы из нежирной рыбы. Например, тунец  или сайра.

                                                                                                                                                                              

 

 

Ингредиенты

---

• Лаваш тонкий - 3 шт.
• Майонез - 250 г
• Яйца куриные - 4 г
• Сыр твердый - 150 г
• Тунец консерва - 185 г
• Лук зеленый - 1 пучок

---

Как приготовить рулет из лаваша Мимоза

1. 

   Куриные яйца нужно отварить вкрутую и остудить в холодной воде.

   Зелень лука промыть, просушить и измельчить. Разделить зелень на 3 равные части.

   На первый лист лаваша намазать треть майонеза и натереть отваренные вкрутую яйца.

   Посыпать одной частью нарубленного зеленого лука или укропом. Завернуть лаваш в рулет и пока отложить в сторону.

2. 

   На второй лист лаваша тоже распределить треть майонеза, посыпать натертым твердым сыром и второй частью зеленого лука.

   Сыр нужно натереть на средней терке.

3. 

   В начало второго листа лаваша поместить рулет с яйцом и теперь все вместе завернуть в рулет. Заготовку отложить в сторону.

4. 

   Консервы тунца нужно предварительно размять вилкой.

   На третий лист лаваша равномерно намазать оставшуюся часть майонеза, распределить тунец и посыпать остатками лука.

   В начало листа поместить рулет из двух предыдущий листов и завернуть все в большой плотный рулет.

5. 

   Чем плотнее будет завернут рулет, тем проще его будет нарезать на порционные куски и он не будет разваливаться.

6. 

   Рулет завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на час.

   Чтобы рулет было легче нарезать, перед подачей его можно поместить в морозилку минут на 15.

7. 

   Рулет из лаваша Мимоза готов.

   Его нужно нарезать на кусочки толщиной 1,5-2 сантиметра и красиво сервировать на блюде.

Приятного аппетита.

Пирог Сабурани

Сабурани — осетинский пирог с различными сырами. Сегодня у меня ленивый сабурани из лаваша. Быстро, просто и очень вкусно.  Описание приготовления: Пирог получается очень нежным, мягким и сочным с насыщенным вкусом сыра. Еще раз повторю последовательность действий. Первый лист лаваша кладете в форму так, чтобы края свисали, смазываете растопленным маслом. Следующий лист смачиваете в молочно-яичной смеси и посыпаете сыром. Затем опять лист с маслом и после опять лист, смоченный в заливке и посыпанный сыром. Как видите, ничего сложного нет. Все просто и относительно быстро. Удачи!

Ингредиенты:
• 1 упаковка листового лаваша (3 листа),
• 250 г майонеза,
• 3 вар. яйца,
• 150-200 г сыра,
• 1 банка сайры,
• укроп,
• зеленый лук.
Приготовление:
— Разложить лаваш. Смазать каждый лист майонезом. На один - натереть яйца, на второй - сыр, на третий - помятую вилкой сайру. Сверху каждый лист посыпать луком и укропом.
— Первый лист свернуть в рулет. Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание. Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца. Убрать в пакет и в холодильник. Лучше всего на ночь - он так пропитается лучше.

Ингредиенты:
- упаковка армянского лаваша- 1 яйцо
- 70 мл молока
- 500 г сыра, подойдет обычный российский сыр

Приготовление:
Натереть сыр на крупной терке.
Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать.
Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша.
Лаваш намазать сыром и положить следующий слой лаваша, получается примерно где-то 5 слоев.
Последний слой должен заканчиваться лавашом, смазать верхний слой сливочным маслом.
Поставить в духовку на 30 минут 180 градусов.

Рулет «Мимоза» - самый вкусный из лаваша

Ингредиенты:
— 1 упаковка листового лаваша (3 листа)
— 250 г майонеза
— 3 вареных яйца
— 150-200 г сыра

— 1 банка сайры
— укроп
— зеленый лук

Разложить лаваш. Смазать каждый лист майонезом. На один — натереть яйца, на второй — сыр, на третий — помятую вилкой сайру. Сверху каждый лист посыпать луком и укропом. Первый лист свернуть в рулет. Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание. Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца. Убрать в пакет и в холодильник. Лучше всего на ночь — он так пропитается лучше.

https://mixer-1ru.ru/view/new/?utm_content=76d2c9d...d2c9d75fc5593d79d970c19c457140

 

---

 

ЗАВТРАК НА СКОРУЮ РУКУ
*****
ИНГРЕДИЕНТЫ:
*****
● Армянский лаваш
● Сыр
● Яйцо
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
*****
Лаваш порезать на поперечные полоски. Сыр нарезать ломтиками не шире ленточек лаваша, так, чтобы примерно дважды обернуть его. Яйца взбить вилкой, немного посолить (можно добавить щепотку любимых специй). Каждый ломтик сыра обернуть полоской лаваша, окунуть в яйцо и обжарить по 3-5 минут с двух сторон на сковороде с маслом. Жарятся очень быстро. Сложить готовые изделия на блюдо и сразу подавать - отличный завтрак или перекус с чашечкой кофе или чая. Сыр внутри плавится, снаружи аппетитный румяный омлет - очень вкусно. Только не используйте терпкие сыры. Возьмите что-то нейтральное, типа Гауды или Моцареллы. Приятного аппетита!

Источник

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В ЛАВАШЕ

 Рецепт от  ksena_fl: Очень прижилось у нас вот такое блюдо - творожная запеканка в лаваше.

Для приготовления нам надо:

Творог - 500гр
Кефир - 500 мл
Яйца - 3-4 шт
Сахар - по вкусу
Ванильный сахар - по вкусу
Щепотка соли
Лаваш - 3-5 шт - зависит от размера.