-Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.05.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 121677


ВЕЧНЫЕ рецепты из ПРОШЛОГО ВЕКА.

Пятница, 16 Августа 2019 г. 20:29 + в цитатник



РЕЦЕПТЫ:
 
---1--- Орешки со сгущенкой
• Мука - 3 стакана
• Маргарин (сливочное масло) - 250 г
• Сахар - 0,5 стакана (100 г)
• Яйца - 2 шт.
• Сола - 0,5 ч.л.
• Уксус - 1 ч.л.
• Молоко сгущенное (предварительно отварить) - 1-2 банки
 
---2--- Трубочки
• Яйца - 5 шт.
• Масло сливочное - 250 г
• Мука - 300 г
• Сахар - 280 г
• Ванилин - 1,5 г
*** Получается примерно 25 трубочек.
 
---3--- Вергуны
Кефир - 300 мл
Яйцо - 1 шт.
Мука - 3 стакана
Сахар - 3 ст.л.
Сода - 1 ч.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль - щепотка
 
---4--- Сметанные коржики
Ингредиенты для теста:
• Сметана - 250 мл
• Кефир - 250 мл
• Масло сливочное - 100 г
• Майонез - 2 ст.л.
• Сахар - 1 стакан
• Сода - 2 ч.л.
• Мука - 1 кг (примерно)
Ингредиенты для помадки:
• Сметана - 2/3 стакана
• Сахар - 1,5 стакана
 
---5--- Запеченные яблоки
• Яблоки
• Сахар



РЕЦЕПТЫ:
 
---1--- Шарлотка с яблоками
• Яблоки (кислые) - 3-4 шт.
• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 1 стакан
• Мука - 1 стакан
• Сода - 1/2 ч.л.
• Лимонная кислота - 1/3 ч.л.
 
---2--- Творожные пончики
• Сладкие ванильные сырки - 5 шт. (500 г)
• Мука - 10-12 ст.л. (250-300 г)
• Сахар - 4 ст.л.
• Яйца - 3шт
• Сода - 1 ч.л.
• Десертная сметана "Простоквашино" с черникой и клубникой
 
---3--- Рогалики с повидлом
• Мука ~ 500 г
• Сметана - 250 г
• Маргарин (сливочное масло) - 200 г
• Молоко - 3 ст.л.
• Дрожжи (сухие) - 2,5 ч.л.
• Ванилин
• Сахар
• Повидло
 
---4--- Песочные пирожные с повидлом
• Сливочное масло - 310 г
• Мука - 560 г
• Сахар - 200 г
• Яйцо - 1 шт.
• Яичный желток - 1 шт.
• Ванилин - 1 г
• Соль - 1/3 ч.л.
• Сода - 1/4 ч.л. (погасить уксусом)
• Яблочное повидло
 
---5--- Шоколадное масло
• Масло сливочное (именно масло, вкусное и качественное!) - 200 г
• Шоколад - 25 г (я всегда добавляю черный шоколад)
• Какао - 2 ст.л.
• Сахарная пудра - 80 г
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/подборка
Метки:  

Процитировано 46 раз
Понравилось: 27 пользователям

mimozochka   обратиться по имени Пятница, 16 Августа 2019 г. 20:48 (ссылка)
Спасибо за рецептики Света!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 16 Августа 2019 г. 23:08ссылка
Приятного аппетита, Наденька!!
Thamar_Sumy   обратиться по имени Пятница, 16 Августа 2019 г. 22:28 (ссылка)
Всё это делала на протяжении своей долгой жизни Не надо забывать, рецепты проверены много раз, не промахнёшься.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 16 Августа 2019 г. 23:09ссылка
Все готовили одно и то же и никому не надоедало, а сейчас не знаешь что выбрать..
Перейти к дневнику

Пятница, 16 Августа 2019 г. 23:13ссылка
Я в тесто для хвороста (вергунов) добавляла ложку водки. Они от этого были очень хрустящие и пузырчатые. Вообще-то есть много вариантов этих рецептов, здесь просто один из них. Завтра что-нибудь сделаю, очень кстати!
sherila   обратиться по имени Пятница, 16 Августа 2019 г. 23:29 (ссылка)
Помню, помню, все это сами делали, а сейчас часто покупаем, но не то, хотя тоже вкусно
03B10F19-8A3A-4502-8268-586DA5DF846D (390x280, 204Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 17 Августа 2019 г. 19:10ссылка
Нинуль ведь раньше продукты были натуральные..
Перейти к дневнику

Вторник, 03 Сентября 2019 г. 06:21ссылка
Светуля, сейчас тоже вкусные, даже слишком, наверно добавляют усилители вкуса. Поэтому много больных и толстых.
РБУ   обратиться по имени Суббота, 17 Августа 2019 г. 07:44 (ссылка)
да, классические, вкусные были рецепты в прошлом веке, и без всяких Е Е Е...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 17 Августа 2019 г. 19:11ссылка
вот вот поэтому вкус всё же отличается..
Мечтающая_Ирина   обратиться по имени Суббота, 17 Августа 2019 г. 17:04 (ссылка)
очень вкусно
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 17 Августа 2019 г. 19:11ссылка
Привет Иринка!!
Гордита   обратиться по имени Суббота, 17 Августа 2019 г. 22:50 (ссылка)
Спасибо! Рецепты замечательные!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 18 Августа 2019 г. 15:32ссылка
Благодарю вас!!
IKIDOKA   обратиться по имени Среда, 04 Сентября 2019 г. 20:00 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Лана_Короленко   обратиться по имени Понедельник, 16 Сентября 2019 г. 09:36 (ссылка)
Спасибо. Обожаю рецепт ленивых голубцов.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку