Состав салата:
1 свекла,1 луковица,2 крупных сливы,100 гр. отварного мяса,чуть майонеза.

Свеклу натереть на терке и обжарить вместе с луком,добавив чуть сахара и уксуса.

Остудить,добавить к ней порезанные на кусочки отварное мясо ,сливы,соль,майонез.

Салат сверху можно посыпать сыром и украсить розами из сливы и зеленью.

Автор : Л. Цинковская