Нежные и вкусные конфеты домашнего приготовления доставят вам большое удовольствие и удивят окружающих.
Потребуется:
1 ст питьевых сливок
1 упаковка кокосовой стружки (200-250 г)
300 г шоколада
100г сахара
50 г сливочного масла
Смешать в кастрюльке масло, сливки и сахар. Растопить полученную массу на небольшом огне, после чего добавить кокосовую стружку, тщательно перемешать и снять с огня.
Полученную смесь раскатать как тесто в форме плоского прямоугольника, выложить на бумагу и дать остыть. Разрезать на брусочки. На водяной бане растопить шоколад. Кокосовые конфетки обмакивать в шоколад и выкладывать на бумагу. Подождать, пока шоколад «станет».
