Коровку» в магазине больше не покупаем!

Каждый помнит этот нежный и приятный сладкий вкус конфет «Коровка» — любимых сладостей детства. К сожалению, состав магазинных конфет уже совсем не тот и ими своих детей не порадуешь… Но не стоит отчаиваться, ведь мы знаем как приготовить конфеты «Коровка» в домашних условиях.

Ингредиенты:
- 6 ст. сахара
- 1 ст. л. какао
- 100 г сливочного масла
- 2 стакана молока
- 3 яйца

ШОКОЛАД ДОМАШНИЙ БЕЗ КРАСИТЕЛЕЙ И КОНСЕРВАНТОВ


● Какао — 5 ст. л.
● Сливочное масло — 50 г.
● Сахар — 6–8 ст. л.
● Мука — 1 ч. л.
● Молоко — 5 ст. л.
● Ванильный сахар — ¼ ч. л.
● Молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию.

Торт «Опиум»


Ингредиенты:
● 200г .маргарина
● 1 стакана сахара
● 4 желтка
● 2 ст. л. какао
● 1ч. л. соды гашенная уксусом

Приготовление:
200г. маргарина растереть с 1 стаканом сахара,втирая по одному 4 желтка+полтора стакана муки , 2 ст. л. какао и 1ч. л. соды гашенная уксусом.Тесто не жидкое и не густое.
Испечь 3 коржа, t180г. 15-20 мин.

4 белка взбить с 1,5 стакана сахара и испечь 2 коржа. Для хорошего результата коржи печь отдельно: 2 белка+135 г сахара. Духовой шкаф разогреть до 180 гр., поставить тесто и сразу уменьшить температуру до120 гр. Печь 1 час 20 мин.

Крем: 2 стакана мака растереть + 1 стакан сахара — залить кипятком «наглаз», чтобы масса распарилась (приблизительно 1 стакан). Охладить до комнатной температуры. 500 г сливочного масла взбить и понемногу добавлять маковую массу.

Последовательность: коричн.корж+крем+орехи+корж безе+кре+орехи и т.д. Сверху полить шоколадной помадкой: 4 ст.л. сахара+3 ст.л. какао+ 2 полнющих ст.л. сепараторной сметаны+2 ст.л. сливочного масла. Все растереть и сварить на маленьком огне в течении 2-3 мин.
http://buzzcook.ru/tort-opium/

Молочные конфеты из сгущённого молока

Конфеты имеют очень приятный молочный вкус. Масса из которой делаются эти конфеты, очень схожи на мастику. Кулинарная мастика - прекрасный декоративный и съедобный материал для тортов. Конфеты можно сделать с любой начинкой: орехи, изюм, курага. Также конфеты можно обвалять в орехах, в какао, в кокосовой стружке, или обмакнуть в шоколад. Делаются такие конфеты из самых доступных продуктов. Также конфеты можно подкрашивать любым пищевым красителем. Можно сделать разноцветные конфеты.

Читать далее...

Конфеты "Ассорти"



Очень люблю творить домашние конфеты-очень занимательное дело, когда всё подготовлено. Потом ждёшь, когда застынут и... пробуешь результат. Такие вкусные подарочки принимаются моими подругами особенно с восторгом. Да и к соседке зайти на кофе с горстью домашних конфет не стыдно. На этот раз получился сильно шоколадный вкус с кислинкой сухофруктов. Для украшения Dr. Oetker нам в помощь!

🎂Блинный торт с карамельным муссом ❆ ❅❆❄⛄☃⛄

https://vk.com/feed?w=wall-32194285_908297

Читать далее...

Пирожное "Русские Шапки"

Один из лучших рецептов "Киевского" торта



1.
Читать далее...

Рецепт торта «Сникерс»

Хотите приготовить неповторимое лакомство? Рецепт торта «Сникерс» позволит создать Вам восхитительное лакомство. Рецепт описан поэтапно, поэтому руководствуясь пошаговыми инструкциями и фото каждая хозяйка сможет создать данный кулинарный шедевр самостоятельно.

Ингредиенты

Для приготовления торта необходимы следующие ингредиенты:

Для коржа:

• 1 стакан сметаны;
• сахар (1 стакан);
• яйца (3 шт.);
• 4 столовые ложки какао-порошка;
• сода, погашенная уксусом;
• 2 ст. муки.

Крем №1:

• молоко (0.5 л.);
• сахар (1 ст.);
• сливочное масло (100 гр.);

— 3 ст. л. муки.

Крем №2:

• 350 гр. варенной сгущенки;
• 150 гр. крекера;
• 200 гр. арахиса;
• 100 гр. сливочного масла.

Читать далее...

Мучное печенье — это настоящий взрыв вкуса

 

Большинство хозяек предпочитает покупать магазинное печенье, однако если у вас есть несколько минут свободного времени, почему бы не порадовать семью домашним печеньем, которое вы приготовили своими руками? Нежное мучное печенье, которое так и тает во рту и намного лучше магазинного! А домочадцы оценят ваши старания!

Так легко печенье я еще не пекла… 4 ингредиента и 30 минут, а результат — изумительный!

Читать далее...

Торт «Халва» - очень необычно и неповторимо вкусно!

Шоколадный бисквит, ореховое безе и вкуснейший халвовый крем.

 

Вкусный и необычный пирог "Кубики"

Пирог простой по исполнению, но очень оригинальная формовка. Сдобный, вкусный. Кусочки пирога можно не резать, а отламывать, и наслаждаться вкусом! Тесто замешивается обычным способом, но вот в нарезке теста нужна ювелирная точность. Полученный многослойный круг надо ювелирно разметить с помощью линейки, затем ювелирно разрезать сначала на ровные полоски, а потом с ювелирной точностью разрезать на кубики размером 2 см. Времени понадобилось немало, но полученный результат впечатлил: сверху все кубики одинакового размера.