1-й слой мелко порезанные яйца,зелень(укроп,петрушка,кинза)
2-й слой тушеная морковь
3-й слой обжаренный лук
4-й слой мелко порезанное куриное мясо,чеснок по вкусу
5-й слой натертый сыр,помидорки.Аккуратно сворачиваем рулетом,и в холодильник на пару часов пропитаться.
Не забываем промазывать слоя майонезом(по вкусу)
Приятного аппетита!!!

Ингредиенты:

Лаваш тонкий 1 шт.
Сырок плавленый 2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Зелень укропа
Масло сливочное 2 ст.л.
Яйца 2 шт.

Приготовление:

Яйца взбить венчиком
Лаваш разрезать на полоски длинной около 7-10 см и шириной около 10 см.
Плавленый сырок нарезать тонкими пластинками.
Чеснок измельчить.
Зелень укропа мелко нарезать.
На кусочек лаваша выложить в длину 2 ломтика плавленого сыра, посыпать зеленью, добавить немного чеснока.
Лаваш аккуратно свернуть в рулетик, обмакнуть в яйцо.
На раскаленную сковородку выложить сливочное масло и чеснок. Разогреть.
Трубочки с сырной начинкой обжаривать на сливочном масле со всех сторон до золотистого цвета.
Сверху трубочки посыпать мелко рубленой зеленью

Для закуски из лаваша понадобится:
Лаваш, 250 г семги, 200 г плавленного сыра, зелень по вкусу.

Приготовление рулета из лаваша:
Семгу нарежем тонкими пластиками, а зелень мелко покрошим. На лаваш выложим плавленный сыр и хорошенько смажем им весь лист. Теперь равномерно разложим красную рыбу и украсим все зеленью. Свернем лаваш в рулет, обмотаем фольгой и на 15 минут в морозильную камеру. Затем достанем, нарежем небольшими кусочками и выложим на блюдо. Вот и весь рецепт приготовления, вкусный рулет из лаваша с семгой и сыром готов.

Для рецепта вам потребуется: лаваш тонкий - 3 шт. капуста пекинская - 300г курица (филе) - 150-200г лук репчатый (красный) - 1 шт. сыр (твердый) - 100г майонез - 100г укроп - по вкусу масло растительное - по вкусу. Куриное филе разрезать на тонкие ломтики, отбить, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле по 3 мин. с каждой стороны до зарумянивания. Остудить и нарезать соломкой. Лук нарезать тонкими полукольцами и замариновать в смеси уксуса и горячей кипяченой воды(1:1) на 15 минут. Сыр натереть на крупной терке. Капусту нашинковать, посолить и немного перетереть руками. Смешать капусту, сыр, отжатый лук, мясо, нарезанный укроп, заправить майонезом -это начинка. Лаваш разрезать на 2 части поперек(очень удобно резать ножницами). Положить на каждую часть 2 ст.л. с горкой начинки, свернуть конвертом. Обжарить конверты на растительном масле с двух сторон до зарумянивания. Выложить на салфетку. Есть можно и горячими и холодными.