Воскресенье, 20 Января 2013 г. 13:34
+ в цитатник
Если Вы не знаете, что такого новенького приготовить на праздничный стол, то решением может стать салат Венеция. Тем более что это сытное и вкусное блюдо порадует гостей и близких весенней свежестью, которой салату придает свежий огурчик.
Необходимые ингредиенты:
400 г куриной грудки
300 г грибов шампиньонов
200 г чернослива
200 г сыра
2-3 шт. картофеля
3 яйца
1 огурец
майонез
Способ приготовления.
Отварите куриную грудку, яйца и картошку до готовности. Залейте кипятком чернослив и оставьте на 10 минут, чтобы он размялся.
Порежьте шампиньоны полукольцами и обжарьте до готовности на растительном масле.
Порежьте на маленькие кубики приготовленные продукты на салат Венеция: курицу, картошку, грибы и чернослив. Сыр натрите на крупную терку, а яйца – на мелкую.
Выкладывается салат "Венеция" слоями.
Вначале выложите слой чернослива и смажьте его майонезом.
Затем идет слой курицы и снова майонез.
Далее порезанный вареный картофель и майонез.
После этого идут жареные грибы, которые майонезом мазать не нужно. Поверх грибы посыпьте тертыми яйцами, которые смажьте майонезом и посыпьте тертым сыром.
Возьмите свежий огурец и порежьте его кружочками или натрите на средней терке. Выложите огурец поверх сыра.
Оставьте салат Венеция на некоторое время в холодильник настояться.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Салаты":Салат – это легкое, вкусное и питательное блюдо из овощей, зелени, мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, сыра, фруктов и других деликатесов, заправленное специальным соусом. Без салата невозможно представить полноценный обед. Чаще всего салат едят перед супом или вторым блюдом, а во время праздничного застолья разнообразные салаты выступают в качестве закусок перед основным горячим блюдом.
Часть 1 - Нежный салат с сыром Фета
Часть 2 - Легкий салат с креветками
...
Часть 38 - Салат
Часть 39 - Салат с семгой, авокадо и рисом
Часть 40 - Салат “Венеция”
Часть 41 - Быстрый и лёгкий салат из белой фасоли
Серия сообщений "Новогоднее меню.":2013 год – это год Чёрной водяной змеи. Встречать его следует в кругу семьи, в спокойной обстановке. Стоит попробовать приготовить необычные блюда для новогоднего стола. Готовить можно рыбу, мясо, птицу, кроликов, зайцев и даже лапки лягушек,а также всевозможные сладости.
Часть 1 - Салат "Гербера"
Часть 2 - Салат "Орешек"
...
Часть 7 - Змейка на лужайке.
Часть 8 - Заливные креветки
Часть 9 - Салат “Венеция”
Часть 10 - Закуска «Морская раковина»
Метки:
салат
огурец
чернослив
грибы
Процитировано 3 раз
-
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-