Ингредиенты:


филе куриное отварное - 200 гр
абрикосы - 5 шт.
сыр - 70 гр.
помидоры - 2 шт.
зеленый лук
майонез - стол. ложка
соевый соус - стол. лож.
йогурт несладкий - стол. ложка
зубчик чеснока
мягкий плавленый сыр - 15 гр.


Курицу порезать тонкими пластинками.


Помидоры разрезать пополам, каждую половинку порезать тонкими ломтиками.


Для заправки смешать майонез, соевый соус, йогурт, плавленый сыр. Добавить измельченный чеснок.


Выложить заправку в центр плоского блюда.


Вокруг "лепестками" выложить курицу.


Абрикосы разделить на половинки, каждую порезать тонкими дольками. Выложить помидоры и абрикосы на блюдо вокруг заправки.


Порубить лук, посыпать им заправку. Салат обсыпать натертым мелко сыром.

Серия сообщений "Новогоднее меню.":

2013 год – это год Чёрной водяной змеи. Встречать его следует в кругу семьи, в спокойной обстановке. Стоит попробовать приготовить необычные блюда для новогоднего стола. Готовить можно рыбу, мясо, птицу, кроликов, зайцев и даже лапки лягушек,а также всевозможные сладости.

Часть 1 - Салат "Гербера"
Часть 2 - Салат "Орешек"
Часть 3 - Салат "Подарочки"
...
Часть 8 - Заливные креветки
Часть 9 - Салат “Венеция”
Часть 10 - Закуска «Морская раковина»