Нарезать 500 г тыквы мелкими кубиками, залить горячей водой и варить 15 мин. Затем добавить отварной рис (1 стакан), сливки (1/2 стакана), мед по вкусу и тушить 20 мин. Залить 1/2 стакана изюма кипятком на 15 мин. Воду слить. Смешать тушеную тыкву с изюмом, положить 50 г сливочного масла. Выложить в форму, придавить, перевернуть на тарелку. Ну, вот и все. Тыква тушеная с рисом и изюмом готова!
Просто объеденье!

easycooking.ru

Серия сообщений "Все о тыкве":

Все о тыкве:рецепты блюд,десертов,масок для лица.Все за и против.

Часть 1 - Тыквенная маска и скраб
Часть 2 - Тыква - самая полезная ягода
...
Часть 5 - Заготовка тыквы на зиму.
Часть 6 - Меню на Хеллоуин.
Часть 7 - Тыква тушеная с рисом и изюмом
Часть 8 - Блюда из тыквы: манты с тыквой и луком

Серия сообщений "Вторые блюда.":
Часть 1 - Картофельное решти с грибами(швейцарская кухня)
Часть 2 - Мясное «Сердечко» с грибами»
...
Часть 18 - Вермишель по-армянски
Часть 19 - Кюфта(армянская кухня)
Часть 20 - Тыква тушеная с рисом и изюмом
Часть 21 - Цепелинай. Зразы из картофеля (литовская кухня)
Часть 22 - Ведарай (литовские картофельные колбаски)
...
Часть 27 - Без заголовка
Часть 28 - Пицца-ролл
Часть 29 - Куриные крокеты с овощами