Состав:
Грибы – 50г
Фасоль – 250г
Картофель – 500г
Лук (репчатый) – 1 шт.
Масло (подсолнечное) – 50г
Соль (по вкусу).

Способ приготовления:
Грибы промоем, затем зальем холодной водой и отварим. Затем мелко посечем. В грибной отвар положим сваренную фасоль и нарезанный маленькими кусочками картофель. Доведем до кипения, добавим грибы, посолим и варим до готовности. Грибную юшку заправим пассированным на подсолнечном масле луком. На стол юшку подаем с зеленью укропа.

Серия сообщений "Первые блюда.":
Часть 1 - Щи с копченой грудинкой.
Часть 2 - Юшка грибная
Часть 3 - " ЗМЕИНЫЙ СУПЧИК"
Часть 4 - Знатный борщенский
...
Часть 12 - Куриный суп с кукурузой и яйцом
Часть 13 - суп мясной с макаронами и базиликом
Часть 14 - Куриный суп с яичными блинчиками