-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии бусики
бусики
08:34 27.04.2011
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
17:40 24.06.2010
Фотографий: 5
Посмотреть все фотографии серии День рождения 2010
День рождения 2010
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sashenka2005

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.06.2010
Записей: 595
Комментариев: 172
Написано: 797

Микроэлемент Хром. Как влияет хром на организм человека

Дневник

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 01:37 + в цитатник

 

Бесспорно, хром занимает центральное место в метаболизме сахара.

Хотя многие годы практики показывают, что ограничение потребления углеводов - это самый легкий, самый надежный способ общего оздоровления, позволяющий обойти болезнь стороной, лучшим средством для ее диетологического лечения является хром. При регулярном приеме этот микроэлемент оказывает значительное лечебное воздействие на целый спектр нарушений здоровья, которые вызывает или отягощает резистентность к инсулину - включая ожирение, гипогликемию (неустойчивый уровень сахара в крови), инсульт, гипертонию, болезнь Крона и колит, язвы, гастрит, рассеянный склероз, болезнь Миньера, мигрени, предменструальный синдром, эпилепсию и множество психических расстройств. 

Читать дальше
Рубрики:  Буду жить долго

Метки:  

ТЫКВА ИЛИ КАБАЧОК ТУШЕНЫЕ

Дневник

Среда, 29 Июня 2011 г. 06:53 + в цитатник
В колонках играет - Piemont - Central Mouth

 

Описание:   закуски
Источник: Виктор
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты: Тыква (кабачок) - 1 кг,
морковь - 2-3 штуки,
репчатый лук - 2 луковицы,
петрушка или сельдерей - небольшой пучок,
томаты - 1-2 (свежие, мороженые, томат паста),
подсолнечное масло (с запахом),
соль



 
  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию
 
  Инструкции: Можно брать любые зимние дубовые кабачки, которые больше ни на что не годятся, также как и любые вкусные виды кабачков и тыкв. В нашей семье это традиционное блюдо. Рецепт простой, хотя и занимает некоторое время. При всей простоте - не нашел его на Вашем сайте, поэтому и привожу здесь. Годится как холодная закуска или постное второе блюдо. 

1. Снять шкурку с тыквы или кабачка, порезать ломтиками, посолить, обжарить с двух сторон до появления золотистой корочки.

2. Мелко порезать лук, посолить, обжарить.

3. Морковь порезать на ломтики или натереть на крупной терке, посолить, жарить до появления золотистой корочки.

4. Уложить в кастрюлю слоями: тыква (или кабачок) - лук - морковь - свежая петрушка (или сельдерей) - 1-2 свежих помидора, порезанных крупно (можно и просто томат-пасту, немного).

5. Налить немного воды (100 г) и тушить на малом огне под крышкой до мягкости (при этом масса заметно просядет) - примерно 20-30 минут. Есть вкуснее холодным. Приятного аппетита!

 

Рубрики:  Пир на весь мир
Вечный вопрос - что мужу приготовить?

Метки:  

ХРУСТЯЩИЙ ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ

Дневник

Среда, 29 Июня 2011 г. 06:49 + в цитатник
В колонках играет - Dejonka feat. Piemont - Headcruise (Phunklarique's Headcrash Edit)

 

Описание:   холодные закуски
Источник: Family Circle
Время приготовления: 10 мин
Калорийность: В 1 порции: 150 ккалор, 11 гр жиров  (подробнее)
Ингредиенты: На 6 порций:
30 мл (2 ст л) белого винного уксуса
30 мл (2 ст л) оливкового масла
1 ст л сахара
2 длинных огурца, очищенных и порезанных на тонкие дольки
300 гр (10 1/2 oz) маленьких помидорчиков, порезанных на 4 части



 
  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
ХРУСТЯЩИЙ ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ
  Инструкции: Такой кисло-сладкий салат прекрасно подходит к лососю.
Если делаете его заранее, положите порезанные огурцы в дуршлаг, засыпьте 2 ст л соли и оставьте на полчаса. Салат заправить, но не солить.


1. Положить уксус, масло и приправы в миску, перемешать. Добавить огурец и томаты, обвалять в заправке. Подавать немедленно.

 

Рубрики:  Пир на весь мир
Вечный вопрос - что мужу приготовить?

Метки:  

10 заповедей вечной молодости

Среда, 01 Июня 2011 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения NatalyaNogteva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 заповедей вечной молодости

74559503_productidlyapohudeniya6 (366x288, 32Kb)
По различным подсчетам ученых разных стран человек может жить до 120 лет, но этого почему-то не происходит в массовом порядке. Японцы в среднем живут до 79 лет, австралийцы, греки, канадцы и шведы — до 78, немцы и американцы — до 76. Русские и турки — 67 лет. Нигерийцы и сомалийцы — примерно 47 лет.

Международная группа врачей, психологов и диетологов разработала «десять заповедей», следуя которым, мы сумеем, по их мнению, продлить и сделать более приятной свою жизнь.

1-я заповедь: не объедайтесь! Вместо Привычных 2500 калорий довольствуйтесь 1500. Тем самым вы устроите разгрузку своим клеткам и поддержите их активность. Клетки быстрее обновляются, и организм становится менее восприимчивым к заболеваниям. Питайтесь уравновешенно: ешьте не много, но и не слишком мало.

2-я заповедь: меню должно соответствовать вашему возрасту. У 30-летних женщин первые морщинки появятся позднее, если они регулярно будут есть печень и орехи. Людям старше сорока лёт полезен бетакаротин. После 50 лет кальций держит в форме кости, а магний — сердце. Мужчинам старше сорока необходим селен, содержащийся в сыре и почках. Селен способствует разряжению стресса. После пятидесяти, питаясь рыбой, мы защитим сердце и кровеносные сосуды.

3-я заповедь: попытайтесь найти подходящую для себя работу! Работа способствует моложавости, утверждают французы. Тот, кто не работает, выглядит на пять лет старше. Некоторые профессии, по мнению социологов, помогают сохранить молодость. К их числу относятся профессии дирижера, философа, художника и священника.
Читать далее...
Рубрики:  Буду жить долго
Красота

Метки:  

Продукты для иммунитета. Введение.

Дневник

Вторник, 31 Мая 2011 г. 21:58 + в цитатник

 





Продукты для иммунитета. Введение.

По правилу Гиппократа.
  Журнал NewDiet. Лучший источник информации о диетах, фитнесе и здоровом питании.
"Пища должна быть лекарством, а лекарство - пищей", - говорил Гиппократ. Руководствуясь этим правилом, многие современные врачи предлагают укреплять иммунитет не таблетками и аптечными витаминами, а вкусными и полезными продуктами. 

По словам того же Гиппократа, наше здоровье напрямую зависит от нашего питания. А каково самое главное условие крепкого здоровья? Отличное функционирование иммунной системы. Именно она защищает нас от болезней. 

Твоей иммунной системе требуется помощь, если:
  • ты страдаешь от аллергии;
  • у тебя проблемы с весом;
  • твоя проблема - частые простуды, рецидивы герпеса, грибковые инфекции;
  • у тебя есть хронические заболевания;
  • ты куришь и часто употребляешь спиртное;
  • ты совсем не занимаешься спортом и ведешь малоподвижный образ жизни;
  • усталость, апатия, раздражение - твои вечные спутники;
  • у тебя бессонница.
Ученые подтвердили: на иммунитет влияют не только генетические факторы, но и факторы среды, в частности - питание. Ведь в пище содержатся и витамины, и минеральные вещества, помогающие организму сопротивляться бактериям и вирусам. 

Витамин А содержится в большом количестве в сладком перце, моркови, помидорах, ягодах шиповника, яичном желтке, сливочном масле, сметане, куриной печени и рыбе жирных сортов. 

Витамин В6 ищи в креветках, лососе, тунце, а также в говяжьей печени, бананах и авокадо, в картофеле, сое, отрубном хлебе и дрожжах. 

Витамина С, защищающего нас от вирусов и инфекций, подрывающих иммунитет, много в цитрусовых, ягодах и фруктах, в овощах и зелени. 

Витамин Д присутствует в рыбе и яйцах. 

Витамин Е содержится в шиповнике, растительных маслах, орехах и семечках, свекле, неочищенном рисе, шпинате и листьях салата. 

Витамин РР есть в мясе, птице, рыбе, яйцах, сыре, белых грибах, подсолнечных семечках, кунжуте, рисе, сое, арахисе и дрожжах. 

Конечно, необходимо подчеркнуть, что в период после тяжелой болезни или операции одной "продуктовой диеты" не достаточно. В это время следует поддержать организм аптечными витаминными препаратами и иммуномодуляторами. 

Но существует ряд продуктов особенно полезных для укрепления иммунитета - это лук и чеснок, бананы, сельдерей, оранжевые овощи, грибы шиитаке, йогурты и зеленый чай. О них подробнее в последующих статьях этой серии! 

 

Рубрики:  Буду жить долго

Метки:  

Слишком много "пустой" еды.

Дневник

Вторник, 31 Мая 2011 г. 21:54 + в цитатник

 


Слишком много "пустой" еды.

Может ли пустая пища быть частью здорового питания?!
  Диета онлайн - статьи и рекомендации от профессионалов.
Исследование потребляемых продуктов и привычек в питании показали, что более четверти потребляемых нами калорий поступают в организм с так называемыми "пустыми" продуктами питания - продуктами, которые не содержат или содержат очень маленькое количество питательных веществ. Если 25% того, что мы едим - это "пустая" еда, то программа по снижению веса должна обязательно включать в себя разнообразное питание, а не его сокращение, как это предлагают практически все диетологи, диеты и методики похудения. И даже если у тебя сейчас нормальный здоровый вес, тебе всё равно необходимо сократить потребление "пустой" в питательном смысле еды, чтобы предотвратить набор веса, а также различные хронические заболевания (рак в том числе). 


Слишком много калорий из газировок, сладостей и десертов.

Недавний опрос, в котором приняли участие 4700 человек (в крупных городах России), показал, что самым большим источником калорий сегодня являются газированные напитки. Такие напитки составили около 8% калорий, потребляемых опрошенными людьми. А газированные напитки вместе со сладостями, десертами и алкоголем составили 24% от общего количества потребляемых калорий. Солёные закуски и напитки с фруктовыми вкусами составили 5%.Так как все эти продукты питания просто напичканы калориями, то тебе не нужно съедать их в большом количестве, чтобы значительно увеличить количество ежедневно потребляемых калорий. 

Другой факт заключается в том, что люди, потребляющие много "пустой" еды, страдают от нехватки различных питательных веществ. Например, возьмём потребление солёных закусок: чипсы, крекеры, сухарики и тому подобное. Те люди, которые едят много таких продуктов, значительно повышают уровень жиров (в том числе плохих насыщенных жиров) и соли в организме. Обычно эти люди часто болеют и страдают недостатком многих жизненно важных питательных веществ. 


Улучшай своё здоровье.

Множественные исследования "пустой" пищи резюмируют следующее:
  • Перекусы и напитки между основными приёмами пищи - отличное время, чтобы выбрать здоровые питательные продукты питания и заменить ими "пустую" еду (а значит сократить калории).


  • Люди с лишним весом также могут испытывать недостаток питательных веществ. Увеличь потребление здоровой пищи и сможешь поправить своё здоровье и одновременно сократить потребление калорий.


  • "Пустая" пища вредна, когда она заменяет собой здоровую, даже если твой вес в норме. Регулярное потребление высококалорийной, но содержащей мало питательных веществ пищи, замещает собой потребление фруктов, овощей, цельнозерновых и бобовых. Даже если ты не набираешь вес, потребляя много "пустой" пищи, риски здоровью очевидны - недостаток питательных веществ и возможности для развития разнообразных заболеваний (в том числе раковых).
Рубрики:  Буду жить долго

Метки:  

Полезные макароны

Дневник

Вторник, 31 Мая 2011 г. 21:52 + в цитатник

 

 



Полезные макароны

Открой мир ригатони и спагетти – полезной и вкусной пищи.
  Диета онлайн - статьи и рекомендации от профессионалов.
На сегодняшний день макароны из непросеянной муки (по цвету от желтых до светло-коричневых) своими вкусовыми качествами ничем не уступают лучшим сортам макарон из муки высшего сорта. Вкус их может быть как весьма привычный для нас, так и иметь абсолютно необычные, но очень приятные нотки.

На прилавках магазинов

В надписях на этикетках легко запутаться. Одни производители указывают на упаковках макарон из непросеянной муки «макароны из твердых сортов пшеницы», другие – «макароны из муки грубого помола». Но на самом деле это одно и то же: мука грубого помола из твердых сортов пшеницы. 

В целом же пшеница твердых сортов богата белком и клейковиной, а поэтому ее использование для производства макарон предпочтительнее (в отличие от пшеницы мягких сортов: непросеянную муку мелют из целого зерна, а муку высшего сорта – только из его части). Некоторые сорта макарон из непросеянной муки дополнительно обогащают рибофлавином, никотиновой и фолиевой кислотой и тому подобное. 

Также бывают смешанные цельнозерновые макароны, то есть к муке из твердых сортов пшеницы добавляют другие злаки (овес, ячмень) или богатые белком бобовые (чечевицу, нут) для увеличения пищевой ценности. Обрати внимание, что макароны из других злаков (полбы, бурого риса, гречихи) отличаются по вкусу от макарон из муки высшего сорта и зачастую значительно превосходят их по пищевой ценности.

А как на вкус

Некоторые макароны из непросеянной муки настолько похожи по вкусу на макароны из муки высшего сорта, что с закрытыми глазами ты вряд ли отличишь одни от других. Но есть и сорта со своим особенным вкусом и незначительными визуальными отличиями. На рынке представлено такое множество производителей макарон из непросеянной муки, что в случае, если одна торговая марка тебе не понравилась, можно легко выбрать другую.

Соусы для макарон из непросеянной муки

Будучи несколько простоватыми по вкусу и грубоватыми по виду, макароны из непросеянной муки особенно хорошо сочетаются с соусами, имеющими ярко выраженный вкус и запах. Для начала приготовь привычный томатный соус с базиликом или чесноком, а потом можно перейти и к чуть более сложным вариантам, вроде грибного. 

В общем, поэксперементируй немного с соусами для макарон из непросеянной муки, и, наверняка, это вкусное и полезное блюдо займет достойное место на твоем столе. 
http://www.dietaonline.ru/articles/article.php?id=856

 

Рубрики:  Буду жить долго

Метки:  

Крахмал: крах не мал.

Дневник

Вторник, 31 Мая 2011 г. 21:49 + в цитатник

 

 



Крахмал: крах не мал.

Вреден ли крахмал и картофель вообще?
  Абросимова Дарья, нутрициолог
Хотела спросить, вреден ли крахмал и картофель вообще? Крахмал как добавка в супы и всякие блюда для загустения. А картофель в варёном виде? Или его в некотором количестве необходимо потреблять организму? 
Мария, 28 лет 


Отвечаем по порядку - сначала о крахмале, затем о картофеле. 

Крахмал - это сложный углевод, присутствующий в овощах, фруктах, злаках, бобовых, орехах. Все крахмалы подразделяются на две группы: природные (или нативные) и рафинированные. Разумеется, нет ничего криминального в том, чтобы питаться крахмалистыми плодами и злаками (корнеплодами, чечевицей, нутом, фасолью, ячменной, гречневой, овсяной кашей). Опасность исходит от рафинированного крахмала - того самого белого порошка без вкуса и запаха. Он повышает уровень инсулина во время процесса пищеварения, а это, в свою очередь, приводит ко множеству сбоев - от нарушения гормонального равновесия до патологий глазного яблока и атеросклероза. 

Углеводы
(смотри также нашу энциклопедию питания)
  Крахмалы Сахара
Природные Овощи, фрукты, злаки, бобовые, орехи Овощи, фрукты, мёд
Рафинированные Крахмал, белая мука высшего сорта, изделия на их основе Белый и коричневый сахар, кристаллическая фруктоза, изделия на их основе



Как производится рафинированный крахмал? Его добывают из крахмалистых овощей и злаков (картофель, кукуруза, рис). Поскольку в России наиболее распространён картофельный крахмал, рассмотрим процесс производства на его примере. 

Урожай очищается от грязи, промывается и измельчается до состояния опилок. На данном этапе мы имеем "кашу", состоящую из картофельного сока, пульпы и крахмала. Чтобы картофель не темнел от взаимодействия с воздухом (и тем самым не испортил белизну крахмала на выходе), в кашу добавляется двуокись серы (иногда сернистокислый натрий). Следующий шаг - экстракция: наша "каша" фильтруется на металлических ситах, после чего обрабаывается на пеногасящей установке, затем уваривается, рафинируется (окончательно удаляется картофельный сок, который мог остаться в растворе), охлаждается, очищается едкой щёлочью и солью хлорноватистой кислоты, сушится и просеивается. Крахмал готов! Теперь, ознакомившись с технологией его получения, захотите ли вы добавлять его в суп? Мы - нет. 

Чем же заменить крахмал? Самый доступный загуститель - мука (лучше использовать гречневую или ржаную, но никак не пшеничную высокой сортности). Однако есть и более элегантные способы - скажем, в супах и соусах очень хороши молотый лён и тыквенная мука (измельчённый жмых тыквенных семечек), а в сладких блюдах - молотая кокосовая стружка. Для варки киселей лучше использовать цельные зёрна льна - 1/3 стакана льна на литр воды, проваренная на слабом огне 2 часа, даёт густой клейстер значительно вкуснее и безопаснее крахмального. 

Что же касается картофеля, то пищевая ценность отварной картошки невелика - единственное, что там содержится в значительном количестве, это калий (379 мг на 100 г), причём в запечённом картофеле его чуть больше. Очень мало клетчатки - если съесть запечённую картофелину вместе с кожурой, организм получит лишь 1,5 г клетчатки (даже в бананах больше). Включайте в рацион картофель, если любите его, но мы советуем кушать его эпизодически и желательно с кожурой. Наиболее безопасен самый ранний молодой картофель. 

Источник http://www.dietaonline.ru/articles/article.php?id=618

 

Рубрики:  Буду жить долго

Метки:  

Культура здоровья. Кто виноват и что делать?

Дневник

Среда, 11 Мая 2011 г. 14:22 + в цитатник

Человеку свойственно выбирать лучшее, согласны? Почему же мы пренебрегаем гимнастикой по утрам, хотя знаем, что она полезна; курим, хотя знаем, что это опасно; не следим за своим питанием, хотя знаем, к чему приводит «нездоровое» питание?

 

Простой пример. Утро. Час пик. Маршрутное такси. На улице промозглая весна. Люди едут по своим делам: работа, учёба... Ваш сосед уже в пятый раз чихает. Правда, в носовой платок. Ему вторит грудным кашлем девушка. Сколько людей Вы видите в марлевой повязке?  Думаю, ни одного...

Речь идёт о «культуре здоровья», о таком привычном на сегодняшний день словосочетании, но таком далеком для нашего понимания и восприятия. И если бы речь шла только о простудах и гриппе...

По уровню онкологических заболеваний Краснодарский край выходит в лидеры после Москвы и Санкт-Петербурга. По официальным данным только в южной столице на учете состоит более 30 000 онкологических больных. Эти сухие цифры для кого-то оборачиваются настоящей трагедией. Болезнь не щадит ни взрослых, ни детей. После сердечнососудистых заболеваний «рак» стал вторым частым диагнозом для россиян.

Кто виноват?

Мы склонны искать причины во внешних факторах, готовы винить: экологию, повышенную инсоляцию, близость районов межнациональных конфликтов, использующих радиактивное вооружение, курение, недостаток йода, существование в прошлом закрытых научно-исследовательских испытательных сельскохозяйственных полигонов в Краснодаре, неудовлетворительную очистку воды в крае и многое другое. И правильно. По данным Независимой аудиторской компании, проводившей исследования в нашем крае,  это основные причины высокого уровня онкологических заболеваний на Кубани. Основные, но не главные.

«Болезнь легче предупредить...»

Как правило, о здоровье мы начинаем заботиться лишь после того, как недуг даст о себе знать. В странах с развитой экономикой и общественным менталитетом, направленным на заботы о своем здоровье, идеи профилактической медицины получили широкое практическое распространение. К примеру, 50%  японцев и около 35% американцев регулярно проходят профилактическое обследование у различных специалистов. Заметьте, по собственной инициативе. К сожалению, в России все не так. Дело в отсутствии «культуры здоровья». А ведь секрет здоровья кроется в простой истине: «Болезнь легче предупредить, чем её лечить».

Что делать?

Ни в коем случае не пренебрегать значимостью профилактики!  «Профилактика - залог здоровья» - этот лозунг наверняка слышал каждый из нас. Но придавали ли мы ему значение?

Без сомнений, рак - коварное и сложное заболевание. Практически невозможно оградить организм от влияния всех без исключения внешних неблагоприятных факторов. Диагностировать онкологические заболевания на ранних стадиях сложно, но возможно. В настоящее время выявление злокачественных новообразований проводится с помощью специального анализа «на онкомаркеры».

Онкомаркеры - не панацея в диагностике. Их результаты не всегда означают наличие рака. Но из существующих методов они наиболее прогрессивны и являются самыми ранними предвестниками заболевания. Ономаркеры — передовой край профилактики рака. Почему же сегодня, при наличии таких возможностей, которые десять лет назад были недоступны, мы сознательно отказываемся от них? Ответ прост: отсутствие культуры здоровья, которое должно прививаться с детства каждому и быть частью общей культуры всей нации.

В итоге...

Академик Пирогов сказал когда-то: «Будщее медицины принадлежит медицине профилактической». Действительно, профилактика - первый шаг к раннему обнаружению рака, что позволяет его излечить (кстати, практически любой вид) и спасти жизнь. В медицине существует понятие «онкологической настороженности», которое подразумевает необходимость при обследовании любого больного прежде всего исключить возможность ракового заболевания. Данное положение касается не только врачей. Человек, заботящийся о своем здоровье, должен подвергать себя самоконтролю, и при появлении подозрительных симптомов не терять драгоценное время. Важно помнить, что здоровье человека - это самое правдивое отражение его культурного уровня.

Иван Валентинович Аргатенко, исполнительный директор ООО «Три-З-СитиЛаб»

отсюда http://www.kuban.aif.ru/health/article/18528 

Рубрики:  Буду жить долго

Метки:  

Как уберечь детей от вреда еды

Дневник

Среда, 11 Мая 2011 г. 13:29 + в цитатник

В ходе исследований, проведенных в США, выяснилось, что на умственные способности детей влияет их рацион питания, пишет mndg.ru.  Американцы разделили 1148 испытуемых ребят на 2 группы.

Первой части они давали еду, богатую протеинами: кукурузные каши. Вторые пили фруктовые напитки с сахаром. И выяснилось, что те, кто с детства употреблял кашу и протеины, стали намного собраннее и внимательнее.

Также в США провели еще одно исследование. Сравнили детей с телевизорами в комнатах и без него, сообщает mydieta.ucoz.com.

Оказалось, что из 600 человек - 70% стоял в комнате аппарат, и 32% из них страдают от избыточного веса. Оказалось, что дети с телевизором в комнате смотрят на один час больше телепередачи, также пьют сахаросодержащие напитки, едят больше фастфуд, чем фрукты и полезную пищу.

Рубрики:  Буду жить долго

Метки:  

Как прожить 120 лет здоровым и красивым

Дневник

Вторник, 10 Мая 2011 г. 12:40 + в цитатник

 

Вступление

У здравомыслящего человека возникает вопрос - почему разные люди, пьющие одну и ту же воду из под крана, живущие в одной и той же экологической среде, одни живут до 70-90 лет, а другие умирают в 35-45 лет? Это хороший вопрос. Так вот, несмотря на то, что качество воды и экология окружающей среды оказывает влияние на здоровье человека, однако это не является определяющим фактором срока жизни человека.

Специалисты утверждают, что резервы человеческого организма используются людьми слабо, и продолжительность жизни уже сегодня может быть существенно увеличена. Цифры называются разные: 120, 150 и более лет, вплоть до неограниченного долголетия. Если же Вам 20-30 лет и более, то пора приниматься за дело всерьёз. Дело в том, что, примерно, до 20 лет процессы роста и созидания в организме преобладают. С 20 до 30 лет наблюдается равновесие. А с 30-40 лет начинают брать верх разрушительные процессы. Очень важно начать принимать меры до того, как разрушительные процессы дадут знать о себе. Очевидно, чем раньше Вы начнёте профилактику старения, тем более выраженным будет эффект. Если установлено, что видовая продолжительность жизни человека 120-130 лет, то почему же люди живут в среднем по 70? Ответ вполне очевиден. Различные повреждающие факторы преждевременно разрушают организм. Если мы устраним хотя бы часть из них, то и продолжительность жизни увеличится!

К разрушающим факторам прежде всего относятся: загрязнения окружающей среды и внутренней среды организма, свободные радикалы (перикисное окисление липидов и др.), сахар крови (гликозилирование или склеивание молекул), кислородное голодание тканей, стрессы, переутомление и др. Об этом мы и поговорим в этой книге.


 

Что разрушает наш организм

Свободные радикалы

Что же это за «существа» и с чем их едят? Впрочем, проблема как раз в том, что это скорее они «едят» нас. В процессе жизнедеятельности в нашем организме образуются агрессивные формы кислорода (Н2О2, НО - и др.). Эти очень активные обрывки молекул имеют неспаренный электрон и стремятся вступить в химическую реакцию со всем, что встречается им на пути. В первую очередь они опасны тем, что разрушают оболочки наших клеток, а также наносят повреждение молекуле ДНК, хранительнице всей генетической информации. Словом, свободные радикалы разрушают всё, что попадает им «под руку»: молекулы, клетки, органы и весь организм целиком. Установлено, что они отнимают у нас не один десяток лет жизни! Они же повинны в развитии таких болезней, как: рак, атеросклероз, инфаркт, инсульт и многих других.

Итак, свободные радикалы - это агрессивные формы кислорода, которые окисляют различные вещества в нашем организме. Некоторые учёные прямо так и формулируют: старение - это окисление. Продолжительность жизни лабораторных животных, получающих сильные вещества антиокислители, увеличивается на 30-40 и более процентов. На сегодня, большинством специалистов признаётся, что именно свободные радикалы играют первостепенную роль в старении организма. Чем больше в нашем рационе животных продуктов и чем выше его калорийность, тем больше свободных радикалов у нас образуется. Следовательно, уменьшив калорийность питания и переключившись, преимущественно, на растительные продукты - мы существенно сократим разрушительное действие на наш организм свободных радикалов, что не только существенно продлит жизнь, но и защитит от множества болезней.

Гликозилирование белков

Большинство молекул должны быть «качественными», целостными, и т.п., чтоб также качественно выполнять свои функции. Однако под воздействием глюкозы, многие важные молекулы могут склеиваться между собой, происходят так называемые сшивки молекул. Данный процесс ещё называют перекрёстным связыванием, или гликозилированием белков. Склеившиеся молекулы, конечно же, не могут полноценно выполнять свои функции, что ведёт к нарушению многих функций организма и старению. Надо понимать, что все вещества пищи, несущие энергию, могут в организме превращаться в глюкозу. Значит, чем меньше общая калорийность рациона, тем меньше глюкозы в жидкостях организма, тем меньше склеиваются молекулы, тем дольше жизнь. Но конечно же, в первую очередь, важно снизить или исключить совсем потребление сахара. Считается, что гликозилирование, по своей способности сокращать жизнь стоит на втором месте после повреждающего действия свободных радикалов.


 

Продукты сокращающие нашу жизнь

Избыток холестерина. Холестерин - жироподобное вещество - откладывается на сосудах и затрудняет питание органов и тканей свежей кровью. В «лучшем» случае, это ведёт к преждевременному старению организма, а в худшем - инфаркту или инсульту (кровоизлияние в мозг) и смерти. Наибольшее количество холестерина содержится в жирных продуктах животного происхождения: сало, яйца, сметана, жирные сыры и мясо, некоторые кондитерские изделия и т.п. Больше всего холестерина содержится в следующих продуктах:

- яйцах - 0,57%
- сливочном масле - 0,17-0,27%
- печени - 0,13-0,27%
- мясе - 0,06-0,1%

Суточная норма холестерина - в среднем 500 мг. Съел 2 яйца - считай норма перевыполнена. Я ни разу не слышал о том, чтоб низкое содержание холестерина вело к каким-то серьёзным проблемам, а вот вредное действие холестерина доказано на 100%.

Большое содержание белка. Как говорилось, белок пищи ускоряет обменные процессы в организме - это приводит к более быстрому протеканию жизненного цикла и, следовательно, к сокращению срока жизни. Больше всего белка содержится в следующих продуктах, на 100 гр.:

- в мясе любого вида 20-30 гр.
- твороге и сыре 15 - 30 гр.
- сое - 20 гр.
- яйцах 10-15 гр.

Рацион с избытком животных продуктов. Прежде всего, животные продукты «склонны» гнить в кишечнике - это отравляет весь организм. Также, подавляет иммунитет, а иммунная система играет едва ли не самую важную роль в процессе омоложения клеток организма. Установлено, что полезные бактерии, в том числе и ответственные за синтез витаминов, размножаются на растительной пище, а на животной - вредные. Словом, животная пища угнетает многие функции организма. В идеале, от большинства животных продуктов лучше совсем отказаться.

Мне приходилось слышать, что у людей и животных питающихся только растительной пищей раковые опухоли практически не развиваются. Возможно преувеличение, но эксперименты на животных показали, что при ограниченной и растительной диете количество опухолей резко (до 6 раз) сокращается. После попадания в организм питательные вещества, путём окисления, распадаются на более простые. Именно в таком простом виде они с лёгкостью выводятся из организма. Однако животные продукты слишком "тяжелы" для окисления, и потому образуют множество недоокисленных соединений, иначе шлаков. Шлаки засоряют организм и нарушают обменные процессы. Растительная пища почти не даёт шлаков.

Поваренная соль. Точно установлено, что избыток поваренной соли вызывает повышение давления, то есть способствует развитию гипертонии. Это чрезвычайно опасное заболевание, которое «бьет» по органам мишеням (сердце, почки и др.), а в худшем случае, - не выдерживают сосуды головного мозга - происходит кровоизлияние в мозг, часто со смертельным исходом. Обратите внимание на такие факты:

Соль не может быть переварена, усвоена и использована организмом. Она не имеет никакой питательной ценности. Наоборот, она вредна и может вызвать заболевание почек, мочевого пузыря, сердца, сосудов. Соль может вызвать задержку воды в тканях. Соль не содержит никаких витаминов, органических веществ. Соль может действовать как сердечный яд, усиливающий болезненную чувствительность нервной системы. Соль содействует удалению из организма кальция и поражает слизистую всего желудочно-кишечного тракта.

Если соль так вредна для здоровья, почему же она так широко используется? Больше всего из-за привычки. Организму нужен натуральный органический натрий, но не столовая соль, являющаяся веществом неорганическим. Вы можете получить натуральный натрий, который природа заготовляет в органической форме из свеклы, моркови и другой растительной пищи.

Канцерогены (вызывают рак). Представляют опасность некоторые маргарины, при изготовлении которых использовался процесс так называемой гидрогенизации. При данной технологии образуются трансизомеры жирных кислот, способствующие возникновению раковых и некоторых других заболеваний. В процессе переваривания нитритов образуются так называемые нитрозамины. Нитриты - консерванты, содержатся в особо больших концентрациях в мясных продуктах, таких как ветчина, сосиски, консервы и т.п. К канцерогенным (способствующим заболеванию раком) относятся и те вещества, что образуются при появлении чёрной корки при жарке продуктов.

Сахар. Содержащие много сахара продукты способствуют склеиванию молекул в наших клетках, что нарушает обмен и преждевременно старит организм. При усвоении рафинированного сахара организмом происходит изъятие из костей минеральных веществ, в частности, кальция. Чрезмерное потребление сахара снижает уровень кальция в крови, способствует увеличению веса. Старайтесь меньше употреблять конфет, булочек, мороженного, пирожных. Отметим здесь же, что продукты брожения (дрожжи в хлебобулочных изделиях) также вредны. Лучше использовать бездрожжевой хлеб, специальные хлебцы и т.п.


 

Продукты продлевающие нашу жизнь

Какими эффектами обладают эти продукты и Чем они нам могут помочь?! В первую очередь, они непосредственно (которые больше, которые меньше) продлевают жизнь. Кроме того, способны защитить наш организм от огромного числа заболеваний, типа: болезни сердечно-сосудистой системы, рак, болезни глаз, многие болезни старости и др. Многие из них обладают противовоспалительным, противомикробным действием. Способны поддерживать на более высоком уровне многие функции организма: мозговую, зрительную, половую и др., и даже восстановить нервную ткань. Британские учёные установили, что, например, увеличение дневного рациона всего на 50 грамм свежих овощей и фруктов понижает риск заболеваемости раком на 20%. Но что самое интересное, некоторые продукты способны восстанавливать основные функции организма даже у самых старых людей. Итак, ряд продуктов питания способен эффективно защитить нас от самых тяжёлых болезней и продлить жизнь на десятилетия. Но возникает вопрос: а не слишком ли это хорошо, чтобы быть правдой? За счёт чего эти продукты оказывают на наш организм такой выраженный положительный эффект? Причин такого влияния определённых продуктов несколько. Продление жизни вызывают: Антиоксиданты или противоокислители.

Важнейшая причина, по которой многие растительные продукты способны продлевать жизнь заключается в том, что они содержат в себе большое количество сильнодействующих веществ антиокислителей или антиоксидантов. Мы знаем, что старение - это в первую очередь окисление или прокисание. Употребление в пищу антиоксидантов позволяет существенно замедлить прокисание, а значит и старение организма. Но откуда антиоксиданты в растениях? Нам станет это ясно, если мы вспомним в каких непростых природных условиях многим растениям приходится существовать. Не случайно, максимальное количество антиоксидантов наблюдается обычно в кожуре и коре растений и деревьев, а также в косточках, где хранится генетическая информация. Так что всё исключительно логично: растения защищаются от прокисания с помощью выработки антиоксидантов, а мы, употребляя эти растения в пищу, насыщаем антиокислителями свой организм и защищаем себя от прокисания, старения и болезней.

Считается, что наиболее эффективные соединения - биофлавоноиды, которые лучше всего препятствуют разрушению и старению организма, находятся в тех составах, которые придают растениям их выраженную пигментацию или окраску. Именно по этой причине наиболее полезными оказываются те продукты, которые имеют наиболее тёмную окраску (черника, тёмный виноград, свёкла, фиолетовые капуста и баклажаны и т.п.). То есть, даже без химического анализа мы можем поедать самые полезные продукты (фрукты, овощи, ягоды и т.п. ), отдавая предпочтение тем, что сильнее всего окрашены в тёмные тона.

Биофлавоноиды - также снижают уровень холестерина, снижают тенденцию красных кровяных телец слипаться и образовывать тромбы и многое другое. Данные вещества антиоксиданты настолько важны, что получили название - витамин Р. Витамин Р содержится во многих растениях в очень приличных количествах. Несколько сотен граммов (100 - 500) некоторых продуктов содержат дозировку витамина Р, которой можно лечить ряд заболеваний сердца, сосудов, глаз и т.п.

Антиоксиданты в продуктах питания. Напомним, антиоксиданты обезвреживают свободные радикалы, которые, в свою очередь, являются одной из главных причин старения и множества дегенеративных болезней. Растения вынуждены существовать в таких условиях окружающей среды, от которых им необходимо защищаться. Для защиты они и вырабатывают разные защитные вещества, в том числе антиоксиданты-противоокислители. Употребляя эти растения в пищу, мы также защищаем свой организм от свободных радикалов и прокисания ими вызываемого.

Нам надо обратить внимание на то, что при равном количестве антиоксидантов мы съедаем обычно разное количество каждого продукта. Например, в некой специи может быть столько же антиоксидантов, сколько и в фасоли, но очевидно, что фасоли мы можем съесть гораздо больше, поэтому и преимущество мы должны отдавать ей. Кроме того, важно смотреть на калорийность продуктов. К примеру, количество антиоксидантов в черносливе одно из самых больших, но и калорийность его высока - им лучше сильно не злоупотреблять и есть не вдобавок к остальным продуктам, а вместо конфет, булочек и т.п.

Ощелачивание крови. Наш организм - это определённая среда, которая может быть более кислой или более щелочной (pH - баланс). Чем среда более кислая, тем быстрее старение, и наоборот. Многие растительные продукты способны менять рН в щелочную сторону и тем продлевают жизнь. Таблицу таких продуктов вы сможете посмотреть в конце книги в приложении.

Энзимы (ферменты) Исключительно важное значение для укрепления здоровья и продления жизни имеют живые ферменты или энзимы. Наиболее богаты энзимами: соевый соус и соевая паста, блюда из проросших семян, квашеных зерен бобовых, свежего кваса и др. Вообще, живыми ферментами богаты многие растительные продукты, но при обработке (варке, жарении и т.п) они разрушаются. По этой причине, лучше всё что возможно съедать в сыром (можно квашеном) виде.

Пищевые волокна. Важнейшим компонентом питания, с помощью которого можно увеличить продолжительность жизни, являются пищевые волокна (клетчатка, пектины и проч.). Клетчатка - это достаточно жёсткое вещество, из которого состоит оболочка растительных клеток. В чём же её ценность? Клетчатка обладает свойством, как бы вбирать, впитывать в себя вредные вещества. Поскольку сама клетчатка не переваривается и выводится из организма, то вместе с собой она выводит и значительную часть всякой «грязи». В противном случае, эти отходы всасывались бы в кровь и отравляли организм. У нас в кишечнике бывает много различных вредных веществ. Они могут попадать туда с пищей или образовываться в процессе пищеварения. Кроме того, наш желчный пузырь выбрасывает в кишечник определённое количество желчи, которая сама по себе содержит холестерин. Клетчатка, таким образом, выступает своеобразным дворником нашего кишечника. Также клетчатка стимулирует пищеварение. Словом, повышенное содержание растительных продуктов в пище способствует выведению ядов и холестерина из кишечника. Токсины меньше разрушают организм, а низкое содержание холестерина препятствует возникновению атеросклероза.

Итак, преимущественно растительная диета с пониженным содержанием белка и состоящая из геропротекторных (защищающих от старения) продуктов поможет нам: замедлить обмен веществ, снизить давление, уменьшить образование и снизить разрушающее действие свободных радикалов и шлаков, снизить уровень холестерина и сахара в крови, избежать действия на организм токсинов, усилить иммунитет, повысить уровень омолаживающих гормонов, сделать кровь более щелочной и др. Всё это позволит нам защититься от огромного количества заболеваний и значительно продлить жизнь!

Продукты, которые жизнь сокращают или продлевают.

Наша задача - свести к минимуму потребление продуктов из первой группы или даже отказаться от многих из них совсем, и начать заменять их продуктами из второй группы! Можно прямо выписать или распечатать данный перечень для того, чтоб иметь его всегда под рукой.

  • Жизнь сокращают: сало, животное масло, яйца, мясо; в больших количествах: сметана, сливки, майонез, сыры, творог и т.п., сладости и солёности, некоторые маргарины и консервы, хлебобулочные изделия и особенно с дрожжами; продукты с чёрной коркой образовавшейся при жарке.
  • Жизнь продлевают: тёмные сорта винограда и всё, что изготовлено из него (красный и фиолетовый сок винограда, черный изюм и т.п.), максимально красные и даже тёмные помидоры и их производные (пасты, натуральные кетчупы, консервы и т.п.), свёкла, яблоки, чёрная смородина и черноплодная рябина (арония), капуста, но особенно краснокочанная и фиолетовая капуста и тёмные баклажаны, тёмные вишни и черешня, шпинат, артишоки, малина, гранаты, грейпфрут, земляника, клюква, чеснок, лук, чай, какао и низкокалорийные изделия из него, орехи, большинство видов зелени. Особенно полезны проростки фасоли, гороха, люцерны, семян горчицы, кресс-салата, сои, пшеницы и др. Однако продукт номер 1 - это Черника.

Советы

Поскольку любые вещества всасываются быстрее, если они съедены на пустой желудок, то наиболее ценные продукты лучше съедать раньше других или, натощак и отдельно от остальных. Употреблять необходимо достаточно большие порции выбранных продуктов, возможно по несколько раз в день. Лучше на протяжение 1-2 месяцев. То есть, проводить своего рода курсы диетотерапии. Можно делать перерывы между такими курсами в 1-2 месяца. В это время налегать на другие виды полезных продуктов. Например, летом есть чернику, виноград, смородину и т.п., а зимой изюм, свёклу, краснокачанную капусту, яблоки, изделия из помидоров и т.п.

Замораживать и сушить можно! В результате проведенного недавно исследования выяснилось, что широко распространенное мнение о том, что замороженные овощи и фрукты менее питательны, чем их свежие аналоги, не соответствует действительности. Замороженные овощи и фрукты могут быть даже более питательными, принимая во внимание проблемы, возникающие при длительном хранении свежих продуктов или их повреждении при перевозке. Замораживающие технологии "заманивают в ловушку" питательные вещества сразу же после сбора. Были также проведены исследования, в которых плоды и овощи, оставленные на хранение при комнатной температуре, в течение двух или трех дней потеряли половину витамина C и 70% их фолиевой кислоты. Высушенные растительные продукты, по-видимому, также сохраняют большинство своих полезных свойств.

Итак, некоторые продукты за счёт содержащихся в них биологически активных веществ, способны защитить нас от раннего старения и массы самых серьёзных заболеваний с ним связанных.


 

Заключение

Множество разрушающих факторов старят наш организм. К разрушающим факторам относятся воздействия как внешней, так и внутренней среды организма. Это - кислородное голодание тканей, действие свободных радикалов и радиации, загрязнения внешнего и внутреннего происхождения, нарушения обмена веществ (малоподвижный образ жизни, погрешности в питании, избыточная масса тела, стрессы и т.п.) и др.

Чтобы дольше жить, нам необходимо защитить себя от разрушающих воздействий и увеличить сопротивляемость организма к таковым. С этой целью нам требуется стимулировать кровообращение, принимать антиоксиданты, избегать воздействия неблагоприятной экологии, исключить возможность обменных нарушений, заниматься физической активностью и полностью восстанавливать организм.

На протяжение жизни клетки нашего организма постоянно обновляются, иначе делятся. Деление происходит на уровне Хромосом. Концы хромосом защищены своего рода "наконечниками" - Теломерами. При каждом очередном делении теломеры сокращаются. Наконец, наступает момент, когда они истощаются полностью, и клетки не могут больше обновляться. Скорость деления клеток зависит от скорости обменных процессов. Чем медленнее или экономичнее обмен, тем дольше сохраняются теломеры, тем дольше жизнь! При более экономичном обмене и генетическая программа реализуется медленнее, что также способствует продлению жизни. Вывод: если мы хотим максимально долго жить, мы должны максимально повысить экономичность происходящих в нашем организме обменных процессов!

К мерам, повышающим экономичность обмена относятся: диета, физические упражнения, гипокситерапия. Заметное замедление обмена уже сегодня может способствовать продлению жизни на несколько десятков лет! Если мы защитимся от разрушающих факторов, то видимо так же сможем продлить жизнь на несколько 10-летий. Итого, 20-30-летний человек, выполняя все необходимые рекомендации, может уже сегодня рассчитывать на продолжительность жизни в 120-130 лет. 

отсюда http://www.imbf.org/books/leo/life.htm

Рубрики:  Буду жить долго

Метки:  

Десять простых, но трудновыполнимых советов для желающих продлить свои годы

Дневник

Вторник, 10 Мая 2011 г. 12:28 + в цитатник

Десять простых, но трудновыполнимых советов для желающих продлить свои годы от геронтолога Александра Хохлова

02.07.2002
«Будем ли мы жить вечно?» Таким вопросом задалась недавно «Комсомолка» (см. номера от 21 и 22 мая). Мы рассказывали о том, как современные ученые пытаются обеспечить человечеству бессмертие: ищут «ген смерти», пытаются клонировать «запасные» органы для «ремонта» нашего тела, замораживают людей в жидком азоте до лучших времен... Откликов на эти публикации пришло немало. Главная мысль: это все здорово, но что же делать нам, пока не изобретут «эликсир вечной молодости»? И я отправилась в гости к известному геронтологу, доктору биологических наук Александру ХОХЛОВУ, чтобы выяснить: как нынешнему читателю «Комсомолки» дожить до XXII века?

Александр Николаевич напоил меня чаем без сахара (так полезнее) и сказал:

- Есть способы, которые позволяют продлить жизнь уже сейчас. Только никто выполнять их не будет!

- Почему? - удивилась я.

- Люди не хотят жить долго. Люди хотят жить хорошо. Для кого-то прожить лишние 100 лет - это возможность побольше узнать. Но подавляющее большинство людей живет не этим. Вкусная еда, приятная музыка и хороший секс - вот основные сферы интересов человечества. А чтобы долго жить, нужно мало и правильно есть, изменить свой стиль жизни.

- Да что же такое страшное нужно делать?

- Вы готовы быть ненакрашенной, незагорелой и, как следствие, нелюбимой мужчинами?

М-да, вопрос на засыпку... И все же: а вдруг кто-то рискнет? Итак, советы геронтолога для тех, кто хочет стать долгожителем. Но у каждого совета есть свое «но».

Шевели извилиной!

- Представьте «Роллс-Ройс» 1930-х годов выпуска. Если его все время ремонтировать, он прекрасно выглядит! А если поставить в гараж и не трогать - заржавеет и развалится. Так и наши клетки: когда они просто лежат, не работают, не делятся - в них накапливается всякая гадость. В мозгу у нас 14 млрд. нейронов, реально работают только 3 - 4 процента! Зачем нужен такой запас? Вот смотрите, есть цепочка из пяти связанных нейронов. Она ответственна за то, что вы помните, кто такой Хохлов. Один нейрончик погиб, и вы обо мне забыли. Но рядом с ним лежит свободный нейрон. Если вы будете тщательно вспоминать, кто такой Хохлов, то цепочка вновь соединится - через новый нейрон. Если активно заниматься мыслительной деятельностью, мозг стареет не так быстро. А если вы будете валяться на диване, да еще в алкогольном угаре, мозг быстро придет в негодность.

- То есть если все время думать, то останешься молодым хотя бы в мыслях?

- Да, голова должна работать.

Но: к 100 годам из 97% запасных клеток значительная часть повреждена, и возможность выбора для восстановления утраченных нейронов все меньше.

Чтоб не пропасть поодиночке...

- Работать должна не только голова, но и половые органы. По данным американцев, для женщин сексуальная удовлетворенность - вообще на 2-м месте среди факторов, влияющих на продолжительность жизни. На первом - насколько она довольна семейной жизнью.

Но: я не знаю, как заставить работать половую систему! Включите телевизор: основная тема фильмов и передач - одиночество. Сидят две женщины - в студии ли, на кухне - и говорят друг другу: «Ты когда-нибудь обязательно встретишь свою любовь!» Казалось бы, проблема не стоит выеденного яйца: ходят по планете миллиард мужчин, которым нужна женщина. И миллиард женщин, которым нужен мужчина. Но общество так организовано, что они не могут легко найти друг друга. Женщина отказывает, чтобы поддержать имидж: считается, что, если легко согласится, она вроде как дурного поведения. А мужчина боится получить отказ и не решается к ней подойти.

И еще одно «но»: секс - это хорошо. Но куда девать венерические болезни? Если раньше страшны были сердечно-сосудистые, то сейчас на первое место выходят СПИД и хламидиоз. Хламидиозом поражены чуть ли не 90% населения! Многие отмахиваются: ерунда, лечится. Но часто он не диагностируется, протекает скрыто, а последствия страшные: страдают иммунная система, суставы, сердце.

Спортзал для Кощея Бессмертного

- Работать, тренироваться должны все органы - легкие, сердце, мышцы. Так что надо вести активный образ жизни, но не заниматься спортом профессионально. И еще: по утрам бегать вредно. Надо вечером.

Но: большинство людей не могут себя заставить заниматься спортом регулярно. Вы задумывались, почему даже крутому Рокки нужен хилый с виду одноногий тренер? Он его дисциплинирует! А заниматься в спортклубе дико дорого для человека, который в 1000 рублей зарплату получает.

Ешь ананасы, углеводов не жуй

- Есть надо не досыта, чтобы все время было чувство легкого голода. Ограничивать сладкое, соленое, жирное. Желательно не переедать углеводов - мучного, макарон, картофеля. Воду пить очищенную, есть хорошие фрукты и овощи, злаки и орехи.

И ни в коем случае не увеличивать вес, который вы набрали годам к 25! А после сорока лет вес должен даже немного снижаться. К 70 годам нужно процентов на десять похудеть.

Но: идеальная для продления жизни диета обойдется долларов в 300 в месяц.

Капля никотина убивает не только лошадь...

- Бросить курить!

Но: у меня на биофаке в группе из 12 студентов курят все. Я им объясняю: вероятность смерти увеличивается, это достоверный факт, рак легких и все прочее. А они: «Да-да, мы все записали! А теперь пойдем перекурим».

...а капля «Ркацители» оживляет джигита!

- Полезен стакан красного вина в день.

Но: как на этом удержаться? Если вы будете каждый день пить по стакану, потом захочется больше. Есть народы, у которых развита культура питья, французы, например. Они могут годами пить по стакану-два в день и на этой норме держаться 20 - 30 лет. А другие не могут. Причем восприимчивость к алкоголю заложена на уровне генов и ферментов.

Гюльчатай, не крась личико

- Кожа лица терпеть не может никакой косметики. Под ней закупориваются поры, кожа начинает плохо дышать, это стимулирует многие заболевания. А любые болезни уменьшают продолжительность жизни.

Но: попробуйте заставить девушку не краситься! Или не загорать. Мы с сыном недавно были в Египте, так нас называли не иначе как «два белых идиота». Мы старались избегать солнца, а остальные жарились. Это же страшный вред! Дикое старение кожи, меланома...

Не будите спящую красавицу!

- Спать надо много. Чем больше, тем лучше.

- Почему? Вы же говорили, что надо мозг и тело тренировать все время.

- Зато во сне все восстанавливается. А самое главное - замедляются все процессы в организме, и вы медленнее стареете.

- А много спать - это сколько?

- Да хоть 16 часов.

Но: наше общество не ориентировано на продление жизни конкретного человека. Особенно, если человек этот - «сова», а таких у нас около 20 процентов: на работу все равно приходится поутру идти.

Играйте на нервах. Но тихо-тихо

- Совсем избегать стрессов не нужно. Нервную систему тоже нужно тренировать.

- А как?

- В нашей стране об этом можно не задумываться. Нужно стараться избегать сильных стрессов, а умеренные найдут вас сами. Вот, пожалуйста: воду горячую отключили.

Но: предугадать, где тебя поджидает сильный стресс, трудно. У восточных людей есть другой способ: они умеют преодолевать стрессы. Убеждают себя, что оно того не стоит, и относятся ко всему невозмутимо.

Текущий ремонт фасада

- Ремонтировать можно почти все части тела. Зубы, например. Вроде ничего страшного: ну выпадут, можно кашку пожевать. Но это болезни желудка - нарушение слизистой, плохой запах изо рта - проблемы в личной жизни. Что тут говорить о долголетии? На Западе человек в 70 - 80 лет весь из протезов состоит. Теоретически можно выращивать печень, почки, сердце - из своих клеток или стволовых. Именно по пути «ремонта» организма мы сейчас и идем.

Но: это страшно дорого. И для человека, и для государства. Неожиданная проблема - религиозные соображения. У Шварценеггера в сердце свиной клапан. Представляете, что будет, если мусульманину попробуют свиной клапан имплантировать?


ИТОГО

- Александр Николаевич, давайте представим, что нашелся человек с железной волей. Он спал по полсуток, питался правильно, не пил, не курил, спортом занимался, не загорал, счастливо жил с любимой женщиной, думал много, волновался мало... Сколько лет он проживет?

- В среднем это могло бы увеличить жизнь лет на 20 - 30. Наш биологический предел - 120 лет. Не такой уж большой прорыв, но лишних 30 лет - это тоже неплохо.
 
Рубрики:  Буду жить долго

Метки:  

Рекомендации для третьей группы крови

Дневник

Четверг, 05 Мая 2011 г. 10:04 + в цитатник
В колонках играет - dj stufi -Light dance V41

 Тип В (III группа) - кочевники

Характерные черты - сбалансированный, гибкий, созидательный.

Этот тип представлен приблизительно 20,7% населения Земли. Третья группа крови возникла в результате миграции рас.

Именно миграции монголоидных племен способствовали распространению гена третьей группы.

Ее представители продвигались к востоку и северу, распространяя повсюду свою культуру, ориентированную на приручение животных и развитие скотоводства, что и отражалось на рационе питания, состоящем из мяса и продуктов переработки молока.

Может быть, именно поэтому представители третьей группы крови и сегодня едва ли не единственные, кто может употреблять молоко и молочные продукты не просто без риска для здоровья, но и с пользой для себя.

Третья группа крови возникла в период развития человечества, когда разные народы и культуры сталкивались, перемешивались и объединялись. Поэтому, в целом, в рационе людей с третьей группой крови нет жестких ограничений, в ней сбалансированы весьма разнообразные продукты, она взяла все наилучшее из царства животных и царства растений.

Особенности людей с третьей группой крови  В (III)

  • уравновешенный тип нервной системы
  • обладают сильной иммунной системой
  • имеют толерантный пищеварительный тракт
  • достаточно свободны в выборе продуктов питания
  • потребители молока
  • чтобы сохранить фигуру и смекалку, требуется сочетание физической и умственной активности

Сильные стороны:

  • сильная иммунная система
  • гибкая система адаптации к изменениям в диете и условиях окружающей среды
  • уравновешенная нервная система

Слабые стороны:

  • нет врожденных слабых сторон, но при нарушении баланса в диете могут возникать аутоиммунные заболевания и неустойчивость  к редким вирусам

Группы риска:

  • диабет 1 типа
  • синдром хронической усталости
  • аутоиммунные заболевания, рассеянный склероз

Обладателей группы крови В (III)  природа наградила генетически обусловленной возможностью прекрасно себя чувствовать в изменяющихся внешних условиях, проявляя немалую гибкость и приспособляемость.

В отличие от обладателей первых двух групп крови, с точки зрения физиологии, представляющих два противоположных полюса, организм В-людей физиологически гибок и живет по принципу "не стабильность, а мобильность". Эта особенность когда-то сослужила добрую службу далеким предкам современных В-людей, помогая сохранить им равновесие при наличии двух источников питания - и растительных, и животных. Но у промежуточного положения В-людей есть и оборотная сторона: повышенная чувствительность к воздействию факторов нарушенного равновесия.

Здоровые обладатели группы крови В (III), питающиеся в соответствии со своей группой крови, демонстрируют лучшую физическую форму и психологическое равновесие, а также в меньшей степени склонны к различным заболеваниям, чем обладатели остальных групп крови. В-люди наделены способностью лучше адаптироваться к высокогорным условиям. По данным статистики, В-люди имеют самый высокий рост по сравнению с представителями других групп крови.

Ключевые стратегии:

1. Визуализация - эффективная психологическая методика для В-людей. Они могут достичь всего, что способны визуализировать, то есть представить перед мысленным взором.

2. Следует найти приемлемые способы проявления склонности к нонконформизму.

3. Посвящать минимум 20 минут в день какому-нибудь творческому занятию, требующему полной сосредоточенности.

4. Ложиться спать не позже 23:00, спать не меньше восьми часов.

5. Во время перерывов в работе, чтобы отдохнуть, применять технику визуализации.

6. Изыскать возможность участвовать в какой-либо форме совместной групповой деятельности. В-люди, как правило, от природы социально активны. 

http://zhenschina-na-million.ru/gruppikrovi/134-rekomendatii-3gruppa.html взяла тут

Рубрики:  Буду жить долго

Метки:  

 Страницы: [1]