(и еще 122023 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
cane fimo hand-made Браслет бижутерия бусы вязание гель дети диета для женщин еда жакет женщина здоровье кофта красота кулинария кулон лепка мастер-класс миллефиори мода мокуме гане мыло ручной работы обед одежда перевод питание пластика платье полимерная глина полимерная глина/пластика/бижутерия/ психология пуловер роза рукоделие ручная работа свитер серьги творчество трость узор украшение украшения хэнд-мейд хэндмейд цветы шарф шитье
Картофельные котлеты |
Дневник |
Метки: кулинария котлета картофель картошка |
10 заповедей вечной молодости |
Метки: долгожительство здоровье диета питание клетчатка картофель углеводы калий крахмал |
Крахмал: крах не мал. |
Дневник |
Крахмал: крах не мал.
Вреден ли крахмал и картофель вообще?
Абросимова Дарья, нутрициолог
Мария, 28 лет Отвечаем по порядку - сначала о крахмале, затем о картофеле. Крахмал - это сложный углевод, присутствующий в овощах, фруктах, злаках, бобовых, орехах. Все крахмалы подразделяются на две группы: природные (или нативные) и рафинированные. Разумеется, нет ничего криминального в том, чтобы питаться крахмалистыми плодами и злаками (корнеплодами, чечевицей, нутом, фасолью, ячменной, гречневой, овсяной кашей). Опасность исходит от рафинированного крахмала - того самого белого порошка без вкуса и запаха. Он повышает уровень инсулина во время процесса пищеварения, а это, в свою очередь, приводит ко множеству сбоев - от нарушения гормонального равновесия до патологий глазного яблока и атеросклероза.
Источник http://www.dietaonline.ru/articles/article.php?id=618 |
Метки: здоровье диета питание клетчатка картофель углеводы калий крахмал |
Страницы: | [1] |