Всё сама. Самоучитель по вязанию на спицах https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/350...
ШИКАРНЫЕ ВИДЕО-УРОКИ ПО ADOBE PHOTOSHOP CS5! - (0)ШИКАРНЫЕ ВИДЕО-УРОКИ ПО Adobe Photoshop CS5! ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОППЕРАМ ...
Горные пейзажи. - (0)Горные пейзажи.Фотограф Erwin Buske(США) https://i1.wampi.ru/2018/12/04/3e396f6430ce0463f54032...
Шпаргалки по алгебре и геометрии - (0)Шпаргалки по алгебре и геометрии 1. 2. 3. 4. 5. ...
Алгебра и начало анализа в таблицах и схемах - (0)Алгебра и начала анализа в таблицах и схемах 1. 2. ...
Ароматные медовые пряники-фигурки |
Ароматные медовые пряники-фигурки
100 г сливочного масла, 125 г сахара, 250 г меда, 1 чайная ложечка кориандра молотого, столько же молотой корицы и гвоздики, 3 см свежего имбирного корня, 1 яйцо, щепоточка соли, 0,5 кг муки,10 г разрыхлителя, 10 г какао, 40 мл лимонного сока, 100 г сахарной пудры.
1. На небольшом огне разогреем мед, с маслом и до полного растворения и снимем с огня.
2. Кориандр и гвоздику просеиваем через сито, свежий корень имбиря мелко режем, добавляем молотую корицу и перемешиваем. Должна получиться где-то 1 столовая ложка смеси пряностей.
3. В медово-масляную смесь добавим какао с солью и пряности. Когда смесь станет теплой, смешаем с яйцом. Муку соединим с разрыхлителем и постепенно добавим к основной смеси.
4. Замесим некрутое тесто, скачаем его в шар, аккуратно завернем в пищевую пленку и затем уберем в , оставив там на 2 часа. Тесто должно получиться достаточно жидким.
5. Нагреем духовку до 170 град. Припыливаем мукой доску и раскатываем тесто толщиной около 5-6 мм. При помощи острых формочек вырезаем человечков, а звездочки и другие новогодние фигурки.
6. Немножко сбрызгиваем противень растительным маслом и перекладываем на него пряники-фигурки. Убираем в духовку и выпекаем в течение 10-ти минут. Не передержите пряники, следите, чтобы они не подгорели.
7. Готовые пряники получаются упругими и одновременно мягкими внутри. Перекладываем готовые прянички на решетку для остывания.
8. Готовим сладкую глазурь. В миске смешиваем лимонный сок с сахарной пудрой. Смешиваем постепенно, чтобы глазурь не была очень жидкой. На 100 г сахарной пудры возьмем около 2-х столовых ложек сока лимона.
9. Пряники раскрашиваем глазурью и получаем вкусное домашнее лакомство!
Отличным новогодним подарком или сувениром могут послужить очаровательные кубачинские серебряные изделия в виде четок, зеркальца, ситечка, набора для чая, конфетницы, фруктовницы. Можно столовое серебро купить со скидкой в ассортименте, посетив магазин Интерсильвер.
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ--ВЫПЕЧКА/печенье |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |