САЛАТЫ.

Понедельник, 02 Октября 2017 г. 20:27 + в цитатник

Цитата сообщения Феврония52

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Очень вкусный салат «Под водочку».

===================================================
Для его приготовления вам потребуется
- 150 гр картофеля;
- 320 гр очищенной кильки;
- 100 гр солёных огурцов;
- 100 гр огурцов свежих;
- 160 гр маринованных грибов;
- 50 гр красного крымского лука;
- зелень укропа и петрушки;
- перец молотый и соль по вкусу;
- масло растительное для жарки;
- масло нерафинированное.
P.S. Вместо кильки можно использовать слабосоленую сельдь.
===================================================

Картофель отварить до полуготовности, очистить, нарезать кубиками и обжарить до румяной корочки. Очищенную кильку, солёные и свежие огурцы нарезать кубиками. Грибы если, мелкие то резать не нужно, если крупные – то же измельчить. Мелко нарезать лук. Зелень мелко нарубить.
Всё смешать (часть зелени оставить для украшения), посолить, поперчить и заправить маслом. Выложить в салатник и подать к столу, с водочкой.
https://www.instagram.com/p/BZo07J6HML8/

Серия сообщений "***Кулинария - салаты с морепродуктами и рыбой":

Часть 1 - Салат с мясом криля и кальмарами «Флотилия»
Часть 2 - САЛАТ - МОРСКИЕ СВИНКИ
...
Часть 46 - Салат с рыбными консервами и подкопченным сулугуни
Часть 47 - Мясо маринованное с оливками
Часть 48 - Очень вкусный салат «Под водочку».