Овощи по кавказки.

Овощи по кавказки!................Варим рассол из...1 л.воды,400г масло растит.,4 ст.л. соли,4 ст.л. сахара,4 ст.л. уксуса...закипятили...нарезали овощи,какие вам нравятся,в моём случае 4 кабачка,2 баклажана и 4 паприки...и варим по отдельности в рассоле от 5 до 10 минут(смотря,что у вас за овощи,например,баклажану хватит и пять минут,кабачкам и паприке семь,моркови чуть больше)Вот и всё...вытаскиваем и пересыпаем чесночком и укропчиком!