Вкусная лепешка из простых ингредиентов: только капуста, яйца, мука и кое-что еще
Капуста и 2 яйца: вкусный ужин из простых ингредиентов. Возможно так капусту вы еще не готовили.
Предлагаю приготовить вкусный ужин или перекус на сковороде из простых ингредиентов. Блюдо получается ароматным, сочным и с аппетитной корочкой. Как раз то что надо для семейного ужина.
Ленивые хачапури на кефире за 10 минут. Вкусный завтрак на сковороде
Если вы очень любите хачапури, но вас страшит столь длительный процесс готовки, предлагаю вам вот такой, простой, но очень вкусный рецепт быстрого блюда на завтрак, обед и ужин. Изюминка рецепта в том, что мы будем использовать кефир и молоко, что и делает тесто очень вкусным и мягким.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
Беру 100 гр молока, выливаю в стакан для блендера, добавляю 200 мл растительного масла и взбиваю погружным блендером до образования однородной эмульсии.
1. Нож нужно опустить на дно и поднимать вверх по мере загустения смеси.
2. Количество масла можно увеличить, чтобы смесь была более густой и кремообразной.
К получившейся массе добавляю 80-100 гр плавленного или другого мягкого сыра, 1 ч.л. соли и 1 ч.л. сахара, 2 ч.л. лимонного сока (или 1 яблочного уксуса), 0,5 ч. л. черного молотого перца.
Добавляю мелко порезанную зелень. Укроп подходит идеально, но это далеко не единственный вариант: к разным наполнителям можно по вкусу добавлять кинзу, розмарин, петрушку.
Получившуюся крем пасту раскладываю в три баночки. В одну добавляю 1 мелко порезанную охотничью колбаску. С колбасным вкусом хорошо сочетается сочетается мелко нарезанный вяленый помидор и щепотка сухого чеснока.
Получается вкуснее их перебить погружным блендером с пастой до более однородного состояния.
Для второй баночки в моей морозилке нашлось штук 10 замороженных вареных креветок и 1 крабовая палочка.
Для третьей баночки соленая рыба.
Продолжая тему намазок и паштетов хочу вас угостить нежным паштетом с сельдью. Паштет готовится быстро из простых продуктов. Вкусный, бюджетный вариант, как для повседневного меню, так и для праздничных застолий!
Очень вкусный сыр который полюбит вся ваша семья. Он готовится очень легко, а главное из простых и доступных продуктов. Он универсален! На основе этого сыра можно готовить разнообразные кремы для торта, а если добавить любимые травы и специи, отлично подходит на бутерброд.
Мелко шинкую капусту, перекладываю в глубокую миску и солю.
Капусту нужно помять немного руками.
Отжимаем капусту от лишнего сока и перекладываю в другую миску.
Добавляю 2 куриных яйца и сметану.
Мелко нарезаю укроп (можно заменить на петрушку) и добавляю его в миску.
На мелкой терке натираю сыр и тоже добавляю.
Перемешиваю.
Разогреваю сковородку с небольшим количеством подсолнечного масла, буквально одна столовая ложка.
Выкладываю капустную смесь и разравниваю лопаткой.
Включаю маленький огонь, накрываю крышку и готовлю 3-5 минут.
Спустя 5 минут переворачиваю. Для этого я беру плоскую тарелку по размеру сковороды и «стряхиваю» на нее наше капустное блюдо. Затем накрываю тарелку сковородкой и переворачиваю. Снимаю тарелку и так наш капустный пирог остался целеньким и красивым.
Готовлю под закрытой крышкой ещё 3 минуты. Всё! Готово!
Запах потрясающий… Можно посыпать зеленым луком или зеленью. Разрезаю на 4 части и подаю к столу. Приятного аппетита!
Для приготовления этой вкусноты из капусты на сковороде мне потребовалось:
100 гр. капусты.
2 яйца.
70 грамм сметаны.
50 грамм сыра.
Пучок укропа.
По вкусу соль.
1 столовая ложка масла подсолнечного.
Мне нравится такая буженина в рукаве, получается сочная, вкусная. Делается ну-очень просто. Вы раз прочитаете рецепт и сразу запомните. Делайте смело, рецепт проверенный. От такого мяса еще никто не отказался!
Молоко 1 л
Сахар 3 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Крупа манная 1/2 стак.
Яйцо 4 шт
Дрожжи 1 ст. л.
Мука пшеничная 3 стак.
Масло подсолнечное 1/2 стак.
1. В 750 мл теплого молока разведем сахар, соль, дрожжи, манку, муку.
2. Поставим чашу с тестом в теплое место для подъема (на 2-3 часа).
3. Затем добавим яйца по одному. Очень хорошо взбиваем (венчиком).
4. Добавляем подсолнечное масло и опять взбиваем.
5. В последнюю очередь добавим оставшиеся 250 мл молока (горячего) и взбиваем.
6. Оставим снова для подъема на 30 минут.
7. Выпекаем на смазанной раскаленной сковороде. Пекутся блины быстро.
«Как Новый год встретишь, так его и проживешь», — утверждает народная примета. Поэтому всем нам хочется, чтобы на новогоднем столе царили изобилие и разнообразие.
И в этом плане закусочные тарталетки — отличное решение, ведь для них существует великое множество вариантов начинок: с отварным мясом, яйцами, сыром, соленой красной рыбой или консервами, колбасой, свежими или вареными овощами.
НАЧИНКА ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
Тарталетки позволяют взглянуть на привычную еду по-новому. Многие виды закусок, десертов, салатов, могут быть помещены не в стандартные посуду, а в маленькие съедобные тарелочки, которые после праздника не придется мыть.
Тарталетки можно даже запекать в духовке, получая в результате горячие закуски. В тарталетках, к примеру, можно делать жульен, для которого не понадобятся кокотницы!
Зеленое масло с чесноком и плавленым сыром. Идеальная намазка на бутерброды!
Такое «масло» хорошо пачкается, даже если вы его только достали из холодильника, и не плывет, даже если вы его намазывают на горячий тост. А еще эта намазка просто вкусная и ароматная!
250 г масла,
1 пучок укропа или петрушки (без стеблей),
0,5 головки чеснока,
1 ст. ложка соли,
150 г плавленого сыра типа "янтарь" (жидкого).
Зелень помыть, обсушить, оборвать. Чеснок выдавить. Все составляющие взбить в блендере. Хранить в холодильнике. Можно есть через 1:00 после приготовления.
Необычайно вкусный, нежный и очень красивый омлет пуляр, который можно приготовить на обыкновенной сковороде за пять минут — этот рецепт вам непременно захочется повторить! Это очень просто и в то же время безумно интересно. Оригинальная подача выводит обыкновенный омлет на совершенно иной уровень. Оцените и вы необычайно вкусный и красивый омлет пуляр!
Если вы решили приготовить вкусный перекус, но при этом не хотите тратить много денег и времени на приготовление. То рецепт трубочек из лаваша с разными начинками вам пригодиться.