а ещё обожаю инструментальную музыку - сама играю интересуюсь жизнью замечательных людей интересуюсь психологией и философией люблю вязание крючком и спицами люблю детей и всёлюблю литературу люблю ночные посиделки с бисером мифологией и теологией обожаю оригинальную кухню получаю удовольствие от общения с поэзией различные поделки уважаю одаренных людей... что с ними связано
Получается совершенно изумительный фаршированный перец с хрустящей золотистой корочкой и творожной тающей начинкой с забавным и милым именем – чушка бюрек..
1 КГ КАПУСТЫ
1 КРАСНЫЙ СЛАДКИЙ ПЕРЧИК
5 ЗУБЧИКОВ ЧЕСНОКА
4 -5 МОРКОВОК
ВСЁ СОЛОМКОЙ
ЧЕСНОК НАДАВИТЬ
РАССОЛ
ПОЛ СТАКАНА ВОДЫ
ПОЛ СТАКАНА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
ПОЛ СТАКАНА САХАРА
1СТ.Л. СОЛИ
2 СТ.Л. 70% УКСУСА
ВСЁ ЗАКИПЯТИТЬ И ЗАЛИТЬ КАПУСТУ. МОЖНО КУШАТЬ СРАЗУ , КАК ОСТЫНЕТ
Всем привет! Какую вкусняшку и полезность я нашла! Для завтрака - самое ТО! Для приготовления домашнего сыра необходим совсем минимум вполне доступных продуктов. Я уже этот сыр делала, так что очень рекомендую, особенно для деток, да и для себя любимой. По вкусу очень похож на сыр, который называется «Янтарь», но свой получается намного нежнее. И, естественно, без всяких консервантов. Безусловно, такие продукты полезней, чем магазинные. И все ингедиенты — натуральные. Делается очень просто!
Ингредиенты: Творог-0,5 кг Сливочное масло-100 гр Яйцо-1 шт. Соль и сода -по 1/2 ч.л. Приготовление: Творог, масло, яйцо, соду и соль взбить в блендере до однородной массы. Поставить творожную смесь на водяную баню и варить, помешивая, до тех пор пока масса не начнёт плавиться. Форму для сыра смазать сливочным маслом и вылить туда сырную смесь.Убрать в прохладное место на 8-10 часов. Приятного аппетита!
Суши (или, как говорят в Японии, суси) – это визитная карточка японской кухни, блюдо, снискавшее популярность по всему миру. Вот уже и в России суши – уже не кулинарная экзотика, а скорее, модное светское увлечение: суши готовят к праздничному столу, чтоб удивить гостей, суши-бары уже становятся привычным местом для бизнес-ланча, а многие японские рестораны готовы предложить суши с доставкой на дом или в офис.
Нашла отличный сайт по приготовлению различных "Суши". Я считаю это просто НАХОДКОЙ и хочу поделиться с вами ...
Итак нам понадобится:
1 средний огурец свежий
200 г варено-копчёной буженины или шинки
3 яйца
2плавленых сырка(у меня"Дружба")
2 крупных зубчика чеснока
пучок укропа
маслины по количеству шариков
корейская морковь для украшения и петелек......
Филе мелко порезать и обжарить с луком, грибы обжарить с луком. Рис, грибы и филе смешать и слепить шарики (с рисом очень хорошо держат форму). Слоеное тесто режем на тонкие полоски и обматываем шарики, смазываем яйцом и в духовку на 15 минут.
Я постоянно слежу за кулинарным творчеством Оленьки -"Имбирь" на сайте Say7.info.У неё всегда оригинальные идейки. Советую Вам тоже заглядывать иногда туда:http://forum.say7.info/member925.html#recipes